安徽省葡萄主要病虫害及其防治

李久和

（长丰县自然资源和规划局，安徽长丰 231100）

安徽属暖温带与亚热带的过渡地区，年均温14℃～17℃，全年无霜期200～250 d，有效积温4 600℃～5 300℃，年均降水量773～1 670 mm，有利于葡萄生长发育。淮河以北的萧县20世纪10年代即开始引种栽培葡萄，中部和南部地区从20世纪80年代末和90年代初开始，目前均已形成规模化种植，分为皖北传统葡萄栽培、皖中城郊型观光葡萄栽培、沿江及皖南高效栽培模式3个产区。依据葡萄种植目的不同，又可分为鲜食葡萄和酿酒葡萄栽培。随着葡萄种植面积的扩大，病虫害种类多且发生严重的问题也不断突显。近年来，黑痘病、灰霉病、霜霉病等病害和绿盲蝽、葡萄斑叶蝉、葡萄透翅蛾等虫害在葡萄上发生较严重。研究葡萄主要病虫害的发生特点和综合防治技术，可为当地葡萄优质高效栽培提供参考。

1 葡萄霜霉病

1.1 危害特点

葡萄霜霉病主要危害叶片，也可侵染新梢、幼果等幼嫩部分。发病初期，叶片上产生淡黄色水渍状小斑点，逐渐扩大为褐色不规则形大斑。湿度大时病斑背面产生白色霜霉状物，即病菌的孢囊梗和孢子囊。嫩梢发病，初生水渍状淡黄色病斑，以后呈黄色至褐色不规则形状，天气潮湿时表面密生白色霜状霉层，干旱时病部干缩下陷，生长停滞，甚至扭曲枯死。幼果被害，果面变褐色，软腐，病部产生白色霜霉，易早落。

高湿、低温是霜霉病的流行条件。春季多雨潮湿，夏季降水量大，霜霉病发生早且重。果园通风透光不良，小气候湿度大，偏施或迟施氮肥，发病加重。

1.2 综合防治

1.2.1农业防治。夏季及时剪去靠近地面不必要的枝叶；新梢达到15 cm以上时，进行定梢和绑缚；生长季节多次抹除副梢、卷须，使架面通风透光。中耕除草数次，降雨量大时疏通排水沟，及时排出葡萄园内积水，降低园内湿度，避免植株旺长导致霜霉病的大量发生。控制氮肥的使用，施用磷钾肥和钙肥，促进枝梢加粗和成熟，防止植株旺长和感病。秋季彻底清扫葡萄园后进行深翻；冬季修剪后，将枯枝落叶深埋或烧毁，减少越冬菌源；翌年早春植株萌芽前，刮除主干老皮，喷布1次5波美度石硫合剂。保护地栽培时注意控制棚内温湿度，特别在葡萄坐果以后，白天室温保持在32℃～35℃，16：00左右通风排湿，降低室内湿度，夜温保持在10℃～15℃，空气湿度不高于85%。

1.2.2化学防治。霜霉病初侵染期及时喷施25%阿米西达悬浮剂1 500倍液、72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600倍液或50%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液，喷布达叶片背面，喷布均匀，视病情发展情况施药2～3次，每次间隔7 d左右，喷后1 d内如下雨要补喷1次。

2 葡萄灰霉病

2.1 危害特点

灰霉病又称烂花穗，在田间和贮藏过程中均可发生，危害较大。病菌主要侵染花序和果实。花序受害，似热水烫状，很快变为暗褐色，病部软腐，此时若遇阴雨，表面长出一层灰色霉层，被害花序萎蔫，幼果易落。贮藏阶段，果实染病初期出现直径2～3 mm的圆形凹陷病斑，病部颜色稍浅，果皮易与果肉分离，表皮破裂，果肉暴露，果实软腐，失去商品价值。

温度18℃～21℃，果面相对湿度较大易发生灰霉病。株行距过密，通风透光差，果穗过于密集相互挤压而产生裂果等，会加剧灰霉病的侵染。此外，日灼、鸟害、虫害或冰雹、大风等造成果面损伤都会引发灰霉病的发生。

2.2 综合防治

2.2.1农业防治。尽量减少栽培过紧果穗品种。及时抹除距地面30 cm以下的芽眼，一般每平方米架面只保留20～25个饱满芽；疏除营养枝、病虫梢、密挤梢等，按密度选留生长好、花穗饱满的结果枝，一般每平方米架面保留15～20个新梢；开花前3～5 d对结果蔓进行摘心，花序以上只保留4～5片叶，保证良好的通风透光条件。

加强肥水管理，提高树体抗病力。每年于果实采收后施足基肥，植株出现伤流后，芽体萌动时及时施催芽肥，浆果黄豆大小时施好膨果肥，果粒硬核期重施着色肥，果实采收后，为促进枝蔓成熟和糖分积累施好保叶肥。选择合理的灌溉方式，如滴灌、喷灌等节水灌溉模式，避免灌溉过度造成树体徒长、果穗过紧、果粒过大、果皮过薄等不良影响，同时雨后及时排除园内低洼处积水，降低果园湿度。

果实发病后，可结合疏果及时将病果、老叶清除，以加强通风透光。清除病果时可将其先套在塑料袋中再摘下来，集中深埋或销毁。同时尽量减少虫害及碰伤引起的果穗伤口。收获后及时清除病残体，带到田外深埋或销毁等。

2.2.2化学防治。在开花前喷施50%腐霉利可湿性粉剂1 500～2 000倍液、3%多抗霉素可湿性粉剂1 500倍液、12.5%腈菌唑乳油2 000倍液或40%嘧霉胺可湿性粉剂1 000～1 500倍液，施药应均匀周到，每隔10～15 d喷1次，连喷2～3次。

在葡萄套袋后，进入雨季后每隔10 d连续喷施50%多·霉威可湿性粉剂1 500倍液或90%三乙磷酸铝可溶性粉剂500倍液，直至除袋。除袋后喷施50%异菌脲可湿性粉剂1 500倍液或3%多抗霉素可湿性粉剂400倍液，间隔7～10 d喷1次，连喷2次。

2.2.3贮藏保鲜。葡萄灰霉病是葡萄贮运中最主要的真菌病害，为控制葡萄衰老，防止葡萄果实腐烂，可采用机械制冷的冷库贮藏结合保鲜剂的方法，此外，还有涂膜保鲜和辐射保鲜技术等。

3 葡萄黑痘病

3.1 危害特点

黑痘病俗称“鸟眼病”，从葡萄发芽到生长后期都会发生，新梢、叶片、叶柄、果实、果梗等部位均会受害。果实受害，病斑圆形，边缘紫褐色至紫红色，内为褐色，中央灰白色，稍凹陷，似鸟眼，表面硬化，有时龟裂。多个病斑可连成大斑，丧失食用价值。发病后期病斑上出现乳白色的黏质物。

适温、高湿是黑痘病发生流行的重要因素，春季及初夏（4—6月）雨水多，黑痘病发生严重。栽培管理不善，树势衰弱，地势低洼、排水不良的果园往往发病较重。

3.2 综合防治

3.2.1农业防治。选择土壤肥沃、排水良好的壤土或砂壤土地块建园。定植前及每年采收后都要开沟施足优质的有机肥料，保持强壮的树势；追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥，避免过量施用氮肥。雨后及时排水，防止果园积水。此外，还要及时进行中耕除草，适时摘梢打叉、绑蔓、去须，保证畦内良好的通风透光条件，降低温度、湿度。这些措施都利于增强植株抗性，而不利于病菌的侵染、生长和繁殖。应用套袋技术，可减少葡萄和病原菌的接触机会，并可促进葡萄早熟。葡萄采收后合理修剪，剪除病枝、病果等病组织，刮除病斑、老皮；彻底清除园内的枯枝、落叶、烂果等，并带出田间集中掩埋或烧毁，减少菌源。

3.2.2化学防治。葡萄黑痘病可以通过苗木进行传播，因此在新建果园时，对调运的苗木进行严格检验，病重者应就地销毁，较轻或怀疑带菌的苗木应进行消毒处理。可将苗木或插条在10%～15%硫酸铵溶液、3%～5%硫酸铜液、硫酸亚铁硫酸液（10%硫酸亚铁加1%粗硫酸）或3～5波美度石硫合剂等药液中浸泡3～5 min，取出即可定植或育苗。

葡萄黑痘病的化学防治应抓住萌芽至展叶前和新梢生长至幼果膨大期2个关键时期。萌芽至展叶前，可叶面喷施70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、5波美度石硫合剂等保护性药剂，防止病菌入侵。新梢生长至幼果膨大期，可以喷施40%氟硅唑乳油4 000～6 000倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂800～1 600倍液或10%苯醚甲环唑微粒剂1 500～2 000倍液。发病初期还可喷25%嘧菌酯悬浮剂1 500～2 500倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液，每隔7～10 d喷药1次。

4 绿盲蝽

4.1 危害特点

绿盲蝽属于半翅目盲蝽科，成虫和若虫以刺吸式口器危害葡萄的嫩叶、花序和幼果。被害叶片产生针头大小的红褐色斑点，随着病情的发展，被害处形成撕裂或不规则的孔洞，叶片皱缩不平。花蕾受害后即停止发育并干枯脱落。幼果被害，果面形成黑褐色凹陷斑，抑制果实生长和膨大，严重时幼果枯萎脱落。

成虫危害有趋嫩性，喜危害幼嫩部位。若虫孵化即可刺害幼芽，1头若虫羽化前刺吸达1 000次之多，且随龄期增长危害加重。绿盲蝽受气候条件的影响较大，越冬卵一般要在相对湿度为60%以上时才大量孵化。4—5月雨水偏多，虫口较多，春季受害趋重。6—8月降雨偏多也有利于其发生危害。

4.2 综合防治

秋冬季清园时，清理果园内外的杂草、枯枝，深埋或集中烧毁，消灭在杂草和枯枝上越冬的虫卵。葡萄出土上架至萌芽前，刮去枝干老翘皮，并集中烧毁，消灭在枝干皮缝中越冬的害虫。果园周围如有种植棉花、枣树、豆科作物的，也要一并防治。

绿盲蝽的自然天敌有蜘蛛、卵寄生蜂、草蛉以及花蝽等，田间操作或使用农药防治时应注意对天敌的保护，选用对天敌生物毒性小的农药。葡萄生长季可以在果园悬挂黄板或杀虫灯诱杀。

葡萄展叶期和开花前后是防治关键期，可全树喷雾30%毒死蜱·噻嗪酮水乳剂1 000倍液+5%啶虫脒微乳剂1 500倍液，52.25%氯氰·毒死蜱乳油1 500倍液或20%丁硫克百威乳油2 000倍液，能取得较好的防治效果。

5 葡萄斑叶蝉

5.1 危害特点

葡萄斑叶蝉属于半翅目叶蝉科。成虫、若虫聚集在葡萄叶背刺吸汁液，初期叶正面出现褪绿小白斑，随后多个小斑连成大的白斑，严重时叶片苍白、焦枯。同时，排泄出密密麻麻的褐色虫粪堆在叶片、果实等表面，影响葡萄生长并引起霉菌发生，直接影响果实质量。

以成虫在果园杂草丛、落叶下、土缝、石缝等处越冬。葡萄展叶后即转移到葡萄上危害，喜在叶背面活动，产卵在叶背叶脉两侧表皮下或绒毛中。凡地势潮湿、杂草丛生、管理粗放、通风透光不良的果园，发生多、受害重。

5.2 综合防治

冬季清除杂草、落叶，翻地消灭越冬虫，减少越冬害虫。夏季加强栽培管理，中耕锄草，管好副梢，保持良好的通风透光条件，破坏害虫的生活环境。

化学防治可在第1代若虫集中发生期进行，用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 000～1 500倍液、50%杀螟松乳油2 000倍液或25%噻嗪酮可湿性粉剂1 000～15 00倍液均匀喷雾防治。

6 葡萄透翅蛾

6.1 危害特点

葡萄透翅蛾属于鳞翅目透翅蛾科，以幼虫危害葡萄枝蔓及嫩梢。被害枝条的蛀孔附近常堆有褐色虫粪，节间被蛀后变成紫褐色，被害部逐渐肿大而成瘤状，导致枝蔓易折，叶片变黄，果实脱落。

葡萄透翅蛾1年发生1代，以老熟幼虫在葡萄枝蔓内越冬。成虫有趋光性，幼虫有转移危害习性。初孵幼虫先直接蛀入新梢髓部危害，随着食量的增加，逐渐转向2年生及以上的老枝蔓危害。

6.2 综合防治

结合修剪，剪除有肿瘤枝蔓和有虫粪枝条，不宜剪除的枝条，可用铁丝从蛀孔刺死幼虫。根据害虫的趋光性，悬挂黑光灯诱捕成虫；成虫羽化期，用性诱剂诱杀。捕食性天敌有草蛉类、瓢虫类、蜘蛛类、螳螂类，寄生性天敌主要包括各种寄生蜂类昆虫等，应加以保护和利用。

在葡萄开花前后，均匀喷施15%吡虫啉微胶囊剂3 000倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液、20%氰戊菊酯乳油1 500～2 000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液，着重对准产卵部位每隔10 d左右喷1次，连喷2～3次。