我区构建牛羊产业提质增效技术体系

2022-11-23 02:24
新疆农机化 2022年2期
关键词:肉羊肉牛提质

自治区“十四五”重大科技专项“新疆肉牛肉羊高效生产及产品加工技术集成创新与示范”日前启动。“十四五”期间,我区科研人员将针对肉牛肉羊高效生产进行产学研联合攻关,构建适合我区牛羊产业提质增效技术体系,打造本土特色牛羊肉系列品牌,促进养殖加工产业健康持续发展。

项目实施期内,科研人员将研发肉牛饲草料高效利用技术、饲料资源加工贮存技术、高档牛肉安全生产技术、集成多胎肉羊提质增效关键技术体系等;同时,建立3 种适合新疆的集产业增收联动、高端肉品质效倍增、种养牧循环于一体的生产模式;建立3 个肉牛示范场、2 个肉羊示范场、3 个牛病防控技术示范基地,将5 万头牛纳入疫病防控技术集成示范辐射范围,使核心区因牛病导致的损失下降10%。

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