超市购物需注意什么

■郑文韬

超市商品种类齐全，选购方便快捷，是普通老百姓的首选购物之地。可你知道吗，超市商品虽然大部分质量有保障，但有些超市也有一部分次品、临期，甚至过期的商品混杂其中，稍不注意可能会买到。那么，去超市购物，该注意哪些事项才能避免这些“陷阱”呢？

选牛奶，不要只图方便 有些超市营业员会将远期的牛奶放在不起眼的地方，而将快要到期的牛奶放在外侧和右侧比较显眼易取的地方，商家正是利用顾客贪图方便的特点出售临期商品。因此，如果想要购买新鲜牛奶，最好看清楚生产日期再选择。

买水果，别挑太漂亮的 在超市果蔬区，经常会看到很多光鲜亮丽的水果，样子很是诱人。但需要注意的是，有些看起来漂亮发亮的水果可能表面打了蜡。根据国际标准，水果打蜡是允许的保鲜方法，合理打蜡对人体没有太大影响。但一些受利益驱使的商贩肆意使用含铅、汞的工业蜡，长期食用势必对人体有害。因此，挑水果也要谨慎，那些看着不起眼的水果其实吃起来更让人放心。

易过期，散装食品少买 超市中散装食品因为价格便宜、挑选方便而受到广大消费者的青睐。但专家指出，这些裸卖的食品其实很不卫生，而且容易过期。

散装食品因为长期暴露在人多、空气流动差的环境下，表面会吸附很多细菌，而且有些散装食品甚至没有生产日期和厂家信息，质量上难以保证。因此，专家建议尽量购买正规包装的食品，安全性相对有保障。

打折品，可能花冤枉钱 超市里经常会搞打折销售或买几赠几的促销活动，但商家经常是先将一些平时不受关注的商品价格抬高很多再搞促销。建议消费者把目光放在想买的东西上，不要贪图小利买一些无用的物品，反而花冤枉钱。

分清楚，保质期与保存期 平时逛超市会发现，有些食品包装上含糊不清地标注着“某年某月前食用最佳”“此日期前食用”等，或者直接写保质期几个月、保存期几个月，让消费者云里雾里。

保质期与保存期，两者虽然只有一字之差，但却相差千里。保质期是指在标注期限内，食品品质最佳，但过了期限并不表示就发生变质，超过保质期的食品如果色、香、味没有发生变化，仍然可以食用；但保存期则是硬性规定，食品超过这个期限会发生变质，不宜食用和销售。因此在购买前要了解清楚再行选购。

看条码，认清“山寨洋货” 有些超市为了谋利，可能会以“山寨洋货”充当进口商品高价售卖。这个时候，消费者就要学会看条形码来辨别真假。

条形码是商品的身份证，它记载着商品的很多信息，开头的几个数字代表着商品的生产地。比如，国产商品开头数字是690，349代表法国，880 代表韩国，而泰国则是885 等。通过对条形码的了解，今后再购买进口商品的时候就不会被“山寨洋货”骗到了。