鸡常见疾病的病理剖检诊断及诱发因素

郭红 姚富安 段晓坤 杨通

（1.云南省玉溪市新平县动物疫病预防控制中心，云南玉溪 653400；2.云南省玉溪市新平县动物卫生监督所，云南玉溪 653400）

在养鸡生产中，部分管理人员只重视饲养管理工作，而忽视对鸡群常见疾病的观察，认为鸡群发生疾病属于兽医人员的责任，无法给兽医人员提供第一手的资料，包括发病时间、主要症状及症状变化等，使疾病诊断的工作难度加大。因此，对病死鸡只进行解剖，以观察病死鸡只脏器发生的病理变化和特征为主，再结合鸡群临床表现，饲养管理现状等实际情况，来分析鸡群的发病原因，能够提高鸡病诊断的准确率，避免漏诊或误诊。

1 鸡常见疾病的病理剖检诊断

1.1 消化道病理变化

1.1.1 口腔和嗉囊病理变化

鸡只感染念珠菌后，通常在口腔和嗉囊黏膜上附着一层黄白色或灰白色物质，剥离后呈现溃疡面，尤其是嗉囊黏膜的变化更加明显。鸡群感染鸡痘后在口腔黏膜上会形成一层假膜。如果鸡舍内湿度低或鸡只发生毒素中毒时，鸡只舌头边缘呈现白斑。鸡群感染传染性新城疫，嗉囊内充满大量黏液，多数有煤焦油样物存在。

1.1.2 肌胃和腺胃病理变化

腺胃与肌胃交接处出现糜烂，临床多见药物中毒，霉菌感染。腺胃变薄，严重时形成溃疡或穿孔，腺胃乳头变平，严重时形成蜂窝状，临床多见于坏死性肠炎及热应激。如果腺胃肿胀，浆膜外出现水肿变性，像乒乓球样；临床多见于腺胃型传染性支气管炎及马立克氏病。如果腺胃与食道交接处出血，临床多见于传染性支气管炎、新城疫及禽流感。如果鸡只感染肌胃炎时，肌内金发生溃疡，角质层下也有明显溃疡面。

1.1.3 肠道病理变化

鸡群感染传染性新城疫、禽流感、霍乱、球虫病或应激时，一般剖检肠道可以看到小肠肿胀出血，球虫病还可引起肠道增粗、肠壁增厚、肠道黏膜肿胀、出血、坏死等病变，有的在肠壁表面可以看到点状出血。一般鸡群感染球虫后容易继发坏死性肠炎，此时病死鸡肠道黏膜上会覆盖一层假膜，肠道黏膜相继发生坏死和脱落现象，并且肠道明显鼓胀、有出血点。鸡群感染组织滴虫后，盲肠和十二指肠明显变粗，像火腿状，肠壁增厚，里面形成同心圆状的栓塞物质。鸡传染性新城疫，在十二指肠、盲肠和回肠等部位有出血溃疡。

1.2 呼吸道病理变化

鸡群感染传染性喉炎、支气管炎、禽流感和新城疫等烈性传染病后，剖检病死鸡只的气管都会看到气管腔内蓄积大量黏液，气管黏膜肿胀出血，有的在气管内能发现条状血凝块。如果圈舍空气质量较差，鸡群感染大肠杆菌，发生慢性呼吸道疾病或禽流感后，鸡只气囊不再透明，呈浑浊且增厚，严重时在气囊表面附着厚厚的纤维素性干酪物。如果病死鸡肺脏肿大且出血，颜色呈暗红色，质地坚硬，将肺脏放置水中不再漂浮在水面上，这种病症多是由禽流感造成的。鸡只受到霉菌毒素侵害后，在肺脏上会出现黄色米粒大结节，且质地较硬。

1.3 心脏病理变化

饲料中缺乏维生素E、鸡群生活环境条件较差，诱发大肠杆菌感染的慢性呼吸道疾病时，剖检病死鸡只可看到心包积液，心脏表面覆盖一层纤维素性渗出物或胶冻样物质。如果心包积液呈透明状，一般由腺病毒引起的安卡拉病造成的。饲料中蛋白质含量较高，鸡舍通风不良，鸡群容易发生痛风病，心脏外膜会覆盖一层白色尿酸盐样物质。鸡只心冠脂肪出血，说明鸡群感染禽流感、大肠杆菌病或沙门氏菌病等，有时鸡群过量使用磺胺类药物，出现的中毒症状也会发生这样的心脏病变。鸡马立克病、淋巴白血病、鸡大肠杆菌病和住白细胞原虫病等，可促使心肌上形成灰白色肉芽肿或小结节。如果心肌呈灰暗色，病变部位淡黄色，切开心肌看到心肌呈斑纹样，一般是因为禽流感造成的[1]。

1.4 肝脏病理变化

组织滴虫病可引起肝脏表面呈现中间凹陷、边缘突起，不规则或同心圆样坏死病灶。鸡群发生包涵体肝炎后，在肝脏上可见点状出血或条状出血，出现破溃后在腹腔内形成血凝块或血水。如果感染大肠杆菌后，肝脏轻微肿胀并有纤维素性渗出物。种鸡发生淋巴白血病、网状内皮增生症、马立克等垂直传播性疾病后，可以通过种蛋传播给后代鸡群，致使肝脏肿胀、肝脏实质变脆、失去弹性，并且在肝脏表面有很多肿瘤结节，且与肝脏实质融合在一起。蛋鸡在生产后期沉积脂肪的能力逐渐加强，如果饲料营养过剩，尤其是能量含量较高时，鸡群容易发生脂肪肝，肝脏呈浅黄色，表面光滑，容易破碎，且鸡只腹腔内会沉积大量脂肪。鸡副伤寒，肝脏往往呈典型的古铜色。如果肝脏颜色变黄，表面有红黄色出血条，一般提示禽流感。

1.5 肾脏病理变化

如果病死鸡肾脏严重肿大，颜色呈灰白色，且有白色结节时，说明鸡群感染淋巴白血病、马立克等肿瘤病，有时感染大肠杆菌后也可以看到这样的肾脏病变。鸡传染性支气管炎、法氏囊病、痛风症、霉菌毒素或磺胺类药物中毒、维生素缺乏等，病鸡出现花斑肾病变，并且在输尿管和肾小管内充满大量尿酸盐沉积物。输尿管变粗、结石，临床多见痛风、肾型传染性支气管炎、磺胺类药物中毒。

1.6 生殖系统病理变化

鸡群在育雏或育成期感染传染性支气管炎后，往往在产蛋期出现输卵管发育不全的病变。鸡群感染禽流感、传染性新城疫等病毒，会对生殖系统产生严重损害，卵泡表现出出血、液化、变形、坏死等症状，致使鸡群产蛋率突然下降。如果卵泡不规则，呈现各种形状，一般是鸡群感染沙门氏菌引起的，可通过种蛋垂直传播给后代鸡群。鸡传染性支气管炎、禽流感和发生中毒后，输卵管会发生水肿和出血现象，禽流感会导致输卵管内沉积大量白色豆腐渣样液体[2]，卵泡出现液化像蛋黄汤样。

2 鸡常见疾病的诱发因素

2.1 环境条件较差

一些小型养鸡场或养鸡户，鸡舍设备较简陋，在外界气候发生变化时，鸡舍内的温湿度或空气质量也会发生较大改变。如果温度突然改变，鸡只会受到冷应激或热应激；湿度增加，鸡舍内病菌繁殖加速，增加鸡群感染疾病的概率，湿度过低会影响呼吸道黏膜的发育，容易诱发支原体感染或慢性呼吸道疾病。尤其是空气污浊，鸡舍内氨气浓度超标会刺激鸡只呼吸道黏膜，进而诱发传染性支气管、喉炎、鼻炎等呼吸道疾病。另外，光照强度较大时，鸡群处于敏感状态，会发生异食癖症状。饲养密度大的情况下，鸡群发生腿部疾病、痛风症和大肠杆菌病的概率大大增加。

2.2 卫生消毒不严格

鸡场管理人员不重视生物安全，没有制定完善的卫生消毒制度，不仅鸡舍内污水横流、粪便积聚较多，给病原微生物的繁殖提供温床，非常适合球虫卵囊的繁殖，鸡群极易暴发球虫病。有的鸡舍灰尘较多，不能定期进行清洗和消毒，未及时杀灭环境中的细菌或病毒等，会对设备、器具和人员等产生污染，鸡群摄入受到污染的饲料或饮水而感染大肠杆菌、沙门氏菌、支原体和葡萄球菌等致病菌。外来人员或车辆未进行全面消毒，会将外界野毒携带入场，给健康鸡群造成威胁，致使鸡群暴发禽流感、传染性新城疫和腺病毒等烈性传染病[3]。

2.3 病原微生物

外界病原微生物的入侵能直接引发鸡群疾病，鸡群生活环境受到污染后，会存在细菌、病毒、支原体和真菌等病原微生物，时刻威胁鸡体的健康状况。一旦环境条件突然改变、饲料营养不足或发生应激等情况下，鸡只抗病能力便会下降，外界环境中病原微生物会趁虚而入，引起鸡群感染疾病。如生产中常见的传染性新城疫、慢性呼吸道疾病、大肠杆菌病、沙门氏菌病、传染性支气管炎、禽流感、传染性喉炎、鼻炎等。

2.4 营养不良

根据鸡群生理特点，不同生长阶段对饲料营养水平的要求有明显区别，如果使用单一饲料容易引起营养缺乏，尤其是容易发生维生素缺乏。有时没有制定合理的饲喂程序，或者给鸡群限饲程度过大，鸡群长期处于饥饿状态，会增加感染异食癖或腿部疾病的风险。另外，饲料中缺乏蛋白质或氨基酸时，鸡群也会发生被羽杂乱和异食癖现象。营养不良鸡只体质和免疫力较低，容易受到外界病原微生物的侵扰，从而诱发鸡群各种疾病。

2.5 中毒

在养鸡生产过程中经常使用抗生素药物来预防或治疗疾病，如果使用药物过量或时间过长，在机体内蓄积有毒物质超标会引起中毒现象。生产中过量使用磺胺类药物最容易引起中毒，使用驱虫药也容易引起中毒症状。在育雏过程中使用煤气炉供暖，极易发生一氧化碳中毒现象。如果饲料管理或垫料管理不当，饲料或垫料中的霉菌毒素容易超标，鸡群摄入霉变饲料或垫料后会发生霉菌毒素中毒，给养殖户带来严重损失。

2.6 应激因素

应激因素是引起鸡群发病的重要因素，因为环境变化、更换饲料、转群运输、免疫接种等都会使鸡群产生应激反应，另外，鸡群养殖环境中经常出现噪声，也会使鸡群产生很大的应激反应。处于应激状态的鸡群体质和免疫力下降，给外界病原微生物的侵入提供方便，诱发鸡群感染各种疾病。

3 小结

总之，引起鸡群感染上述常见疾病的因素较多，生产中常见的主要原因有环境条件差，卫生消毒不彻底，细菌、病毒、寄生虫等病原体侵袭，机体营养不良，中毒或发生应激等，这些因素能直接或间接引起鸡群发病。在进行鸡群临床疾病诊断时，应重点观察剖检病变，并结合临床症状和饲养管理，制定完善的疾病防治措施，保障鸡群健康生长，减少疾病发生造成的经济损失。