创新合作机制强化利益联结推动产业发展

□薄玉琨（河北省奶牛产业创新团队张家口综合试验推广站）

为深入贯彻落实习近平总书记对河北奶业发展作出一系列重要指示精神，振兴河北奶业，创新乳企和奶牛养殖场利益联结机制， 河北省奶牛产业创新团队张家口综合试验推广站在宣化利康富硒奶牛养殖有限公司积极探索推行“技术托管+反向管理+利润动态分配+行业监管”的产业发展新模式，即蒙牛集团选派技术团队进行运营托管， 奶牛养殖场在持有固定资产的同时可获得定额承包费用， 并反向参与到牧场的经营管理中，经营利润实行动态分配，市县两级行业主管部门监管执行。

该模式发挥了蒙牛集团在产业发展中统揽大局、把握方向及技术支撑和引领作用，创新团队搭建乳企与奶牛场合作平台， 带领奶牛场因地制宜发展产业， 有效解决了奶牛场在产业发展中无规划、无规模、无方向、无技术、综合效益低等问题。 通过明确分工，合理分配利益，乳企、奶牛场双方签订产业发展长期（10 年） 合作协议，明确各方权责，确定利益分配机制，做到“亲兄弟明算账”，免除双方后顾之忧，规避利益纠纷。 打破了传统的牛场托管模式，乳企参与牧场的全部经营管理，牧场只能得到固定的分红，无法获得更多利润，合作期限无法保障等困境。

经过近一年的试运行， 双方合作获得初步成功。 3 月21 日，张家口市农业农村局、宣化区农业农村局、 奶牛产业创新团队张家口综合试验站共同见证了利康富硒奶牛养殖有限公司近一年取得成绩。 据托管团队负责人唐波总经理介绍，自2021 年6 月该模式开始运行后，利康富硒的日交奶量从原来17.18 吨提升到现在39吨，泌乳牛日单产从26 公斤提升至33 公斤，公斤奶成本降低0.45 元/公斤，土地和设施设备利用效率提升30%以上， 有效提升了奶牛场综合竞争力和抗风险能力。

该合作模式的探索和创新， 使乳企和养殖场形成更加牢固的利益联结机制， 确保乳企奶源的稳定供应和奶牛场的合理利润。 同时得到了张家口市农业农村局、 宣化区农业农村局主管领导的认可， 打造了乳企和奶牛场精诚合作的宣化区模式， 打造河北乳业利益联结新机制的张家口样板。 今后奶牛产业创新团队张家口综合试验推广站在行业主管部门的支持下，携手蒙牛集团将此合作模式在张家口地区加大推广，助推张家口市奶业振兴。