早熟鲜食葡萄新品种——锦红

“锦红”葡萄是从“乍娜”ד里扎马特”的后代中选育出的新品种。2020 年12 月通过山东省林木品种审定委员会审定并命名。

该品种果穗圆锥形，穗形紧凑，平均单穗重752 g。果粒长圆形，平均单粒重7.8 g。果皮紫红色，皮薄，果粉中等厚，果皮与果肉不易分离。果肉脆，可溶性固形物含量18.5%，可滴定酸含量0.34%，鲜食品质佳。大多数果含种子2～3 粒，果肉与种子易分离。果实成熟后挂果时间长，不落粒，较耐贮运。

该品种早实，丰产，盛果期产量25 t/hm2。栽培适应性广，抗病性较好。

在山东泰安地区露地栽培，3 月下旬萌芽，5月中旬盛花期，7 月中旬浆果完全成熟。