“华柚3 号”是以“国庆1 号”温州蜜柑为愈伤亲本,沙田柚为叶肉亲本经原生质体融合再生的二倍体雄性不育胞质杂种。2021 年10 月获农业农村部植物新品种授权。
该品种果实梨形或葫芦形,果形指数大,浅黄色,果面沟纹无、粗糙,果面油胞凸、密度高;果顶部平或微凹,有不整齐印圈;收获季节花柱脱落,果实基部平,有环状印圈,内有放射沟纹;无果脐;果皮中等厚,剥皮较难,白皮层白色,中心柱小,囊瓣数中,肾形;果肉浅黄色,果汁含量较少;果实可溶性固形物含量13%~15%,可滴定酸含量0.4%~0.7%,固酸比22.4~33.1,高糖低酸,有香气;隔离种植果实无核,可食率54%左右。
该品种树势强,5 年生嫁接树单株产量约30 kg,无开裂果发生;果实耐贮运,抗逆性和适应性强。
在湖北武汉地区,3 月中旬开始现蕾,4 月中下旬开花,成熟期11—12 月。