福建：火田青枣俏销带动果农增收

本刊讯眼下，云霄县火田镇出产的青枣销售火热，3月天气初暖还寒，时令水果品类较少，高产的火田青枣凭借独特风味、极佳口感和极高营养价值，一经上市便成为“抢手货”。尽管现在采摘已接近尾声，田间果林还是一派繁忙的收获景象，乡间道路上运送青枣的车辆络绎不绝。火田镇设置了10 多个固定收购点，定位全国绿色农产品交易集散中心，直接对接北京、上海、广州等国内200 多个大中城市，外销量占总产量的八成，果农足不出村就能将自家青枣卖出好价钱。

火田镇地质结构主要为火山岩，土壤性质以灰红泥沙土为主，土层深厚，加之当地年均降水量和日照时长充足，环境条件十分适合青枣生长。火田青枣口感脆甜可口、果实营养丰富，含有11 种氨基酸和多种维生素，素有“维生素丸”和“热带小苹果”的美誉。早年，由于青枣速生、产量高、经济效益好等特性，火田镇因势利导大规模推广青枣种植，主栽品种为翠蜜、贵妃枣，种植基地遍布水头、莆中、后埔等22个村（社区）。2016年，“火田青枣”获批国家地理标志证明商标，火田镇紧抓机遇，以水头村为试点再度打响“火田青枣”品牌战，推广“基地+合作社+贫困户”产业扶贫模式，帮助贫困户解决就业、资金短缺等问题。目前，火田境内已种植青枣约1 300 hm2，年产量可达7 万t 以上，仅水头村青枣产业年产值就达到1.7 亿元，带动700 户农户增收致富。