如何在种植活动过程中培养幼儿综合能力

福建省三明市沙县高砂中心幼儿园 罗福英

幼儿教育是一个人思想形成和发展的启蒙阶段，这一阶段的幼儿往往有着强烈的兴趣和动手能力，习惯通过自己的亲身接触和各种实际活动去了解周围外在的环境，从而建立自己对世界的早期了解。但是，受诸多原因的影响，目前的幼儿教育重点偏向于对幼儿学习能力的培养，忽略了幼儿逻辑思维、社会实践能力、协作能力等综合能力的训练。所以，在幼儿教育的整体流程中，幼儿教师要科学合理地使用大量的教育资源，充分拓展幼儿的生活活动和学习活动的时间范围，为幼儿的发展创造能够开展探索和练习活动的情景和环境，从而合理地激发和推动幼儿的综合能力发展。其中，种植教学活动并不只是为了帮助教师指导幼儿愉快地置身于大自然而开展的教学活动，而是为了让幼儿亲身投入种植活动过程，感受劳动的喜悦，也是为了使幼儿吸收和利用不同领域之间的相关知识与经验，更有力地调动和启发幼儿对世界的浓厚兴趣与好奇，从而培养幼儿的探究与创新欲望，也更有利于培养幼儿的动手操作能力、语言表达与沟通交流技巧，以及解决问题等综合能力，并且具有重要的现实意义。

一、引导幼儿主动探索，种下爱心，提高动手能力

种植活动是促进幼儿生存和发展的一项科学教育的重要课程和形式，幼儿园通过制定和规划各类种植活动课程，设计各类种植活动园地，营造良好的种植教学条件和环境，有效训练和提高幼儿的实际动手能力，引导幼儿爱上种植，体验种植的快乐。大多数幼儿园在进行种植活动时，常以教师为主体，所有规划均在教师的安排下进行，幼儿并不了解种植空间，不清楚应该种植哪些东西，自主探究能力难以充分发挥。为彻底改变教师唱“独角戏”的尴尬状况，幼儿教师可以考虑通过在种植前让幼儿去种植园观察并进行反思，之后带着问题仔细查找有关资料，得到相应的信息，解决部分问题。幼儿了解植物生长的习性之后，教师再次发动幼儿共同搜集各类种子，将不同大小、色泽、形态的种子都粘贴上标签，发挥想象，画出种子在种植园长大后的图像。教师可以根据植物的生长习性，引导班级幼儿对自己所要种植的植物类型进行一定的统筹规划，尝试让幼儿亲自动手去划分或者合理调整自己所要种植的场地，设置好植物名片。每个班级的幼儿都可以在不同的时间和季节选择栽培不同的植物，使班级幼儿对自己所要种植的植物有更深入的认识，引导幼儿积极主动参与制作植物名片。如给刚种植的辣椒设计一个文字加图像的个性化名片，其中包含辣椒的名称、生长习性等。植物的名片设计好之后，幼儿就可以将名片一一贴到幼儿大厅“种植园里的新鲜事”的幼儿栏目里。种植园生态专栏名片中的各类植物的生态环境名片，其内容并非一成不变的，而是根据各类植物不同时期的生长和其所身处的不同生存环境及其条件发生变化的实际情况对其内容进行及时优化和更新。如有几株刚刚发芽的辣椒苗的叶子嫩枝和其他的叶子可能会同时出现发黄的情况，主要原因是杂草多、缺乏营养，教师可以引导幼儿去发现问题，通过一系列的户外劳动，如除草、施肥、浇水等，将这一问题解决。劳动结束后，引导幼儿利用教师的手机扫码更新关于小小辣椒的个性名片，设计各类问题，以数码照片与数字图谱结合的方式，准确地描述并给出正确问题答案。整个种植活动过程中，教师不仅需要将幼儿自主探索的实际情况和其他幼儿提出的问题主动地反馈和记录下来，供其他幼儿参考，而且要针对这些问题反馈的资料和数据结果进行分析梳理和综合思考，做出及时规划修订和设计调整，以期更好地完善各类植物的种植和保护活动的正常开展，形成“计划实施—反馈—调整”的良性工作循环。不断提高和完善促进各类植物的种植和保护教育活动的方法科学性和规范有效性，让更多的教师能够引导和帮助幼儿，使幼儿真正认识到如何正确保护各类植物，不断激发幼儿对植物的保护和爱心，并通过种植活动提高幼儿的动手操作能力。

二、引导幼儿主动表现，训练幼儿语言表达能力

每一个幼儿都有自我表现的欲望，在种植活动过程中如何使幼儿能够主动展示与表达自我，是一名幼儿教师应该关注的方向。因此，在种植活动过程中，引导每位幼儿扮演“小小讲解员”这一角色，在父母的积极协助下帮助幼儿逐渐认识所种植物的名字、特性等。一盆盆花卉在班级内汇集成一座微型的景观公园，教师鼓励幼儿给大家介绍自己所种植物的特点，于是一位位自信的“小小讲解员”就出现了。如在蘑菇的栽培过程中，教师可以鼓励幼儿上台介绍在栽培蘑菇的过程中观察到的现象，比如种植蘑菇要把菌种用包埋法在土壤中，浇水，几天后才会逐渐生长出一朵朵洁白的小蘑菇，有味道鲜美、菇柄粗大等特点。在幼儿的带领下，将会有更多的幼儿踊跃报名参与“小小讲解员”的工作中。然后，教师将幼儿介绍植物的录像上传到班级群，并在确定幼儿能力的过程中鼓励家长和幼儿共同参加活动，对介绍内容的时间长短不做规定，以避免被动介绍的状况。如此一来，“小小讲解员”的时光将会成为幼儿一天中最期盼的时间。此次活动中，幼儿不仅能够通过语言表达获得锻炼展示的机会，还认识了种植区的各类植物并认识了植物的特点，同时幼儿的自信心也获得了增强，从开始时的“被动听”到“主动说”。这一过程中，幼儿的逻辑思维得到训练与提高，幼儿需要借助自身积极的思维对植物生长建立一种全新的认知，通过自身探究找到解决问题的方式与优化对策。思维能力的训练可以调动幼儿对独立思考的欲望，从而产生对问题的系统化思维。

幼儿的年龄和经验导致其活动能力有限，所以种植活动可以说是幼儿之间的合作活动。在种植过程中，很多事情需要两人或多人合作完成，例如，移植秧苗需要一个幼儿挖洞，一个幼儿抱着秧苗，另一个幼儿耕种土壤，这一过程促进了幼儿之间的交流与合作。幼儿可以在种植活动中发现自己的各种问题并寻找解决方法，这些过程都培养了幼儿的合作意识。教师作为幼儿日常生活行为的引导者，必须作为交流与对话的同伴。教师在举办种植教学活动时要从实际情况出发，给幼儿充分发表自己观点和意见的机会，并尊重幼儿的意志，让幼儿能自主选择想做的事情。活动中，教师应与幼儿共同探索种植的奥秘，交流种植经验，共同解决大大小小的疑惑，这可以极大地促进师生之间的交流和互动，拉近师生之间的距离，使教师真正成为幼儿活动的良好支持者、参与者和合作者。

在充满“绿”的自然环境中体验美丽，大自然就像一个艺术宝库，人类总是在季节变化中体会着植物和自然环境创造的美感和享受。幼儿可以通过观察自己栽培的植物，或通过观察植物每天的细微变化，在教师的带领下到自然中探寻艺术，通过观察植物体验湿润的泥土、轻柔的花瓣和繁茂的树枝，从而使幼儿融入自然，积极参与活动，逐渐成为环境教学活动的主体。教师需要给幼儿创造丰富多彩且有意义的学习情景，释放幼儿的自然天性，鼓励幼儿的自主发展，使环境教育和科技教学相结合，培养幼儿爱自然、欣赏美、创造美的心态，增加探究自然的趣味，有助于幼儿建立亲近自然、热爱生活的心理情感，最终建立环保意识。种类丰富、形式多样的植物可以为幼儿提供众多用于艺术活动表达和创造美的自然材料，每一种植物都是一件艺术品，叶子上的每一条纹路都是大自然的画作。教师可以引导幼儿在种植的植物上寻找创作灵感，利用植物进行拓印创作，绘画植物的细节或者创作植物成长的舞蹈或游戏。落叶、花瓣等都可以作为幼儿美术教学活动中重要而美好的组成部分，使幼儿在天然状态下通过积极练习，促进身心和谐发展，从大自然中得到美的体验，从游戏中感受并创造美，促进幼儿自然、聪明、全面、快乐、健康发展。

三、锻炼幼儿思维，提升幼儿解决问题的能力

种植活动是幼儿园劳动教育的主要部分，学前教育则是儿童终身教育的基础阶段。做好劳动教育，可以帮助幼儿树立正确的劳动观，为勤劳踏实的生活打下坚实的基础。种植活动为幼儿提供了直观感受、动手操作、动手实践的学习机会，有利于推进幼儿素质教育。幼儿在种植区与绿色植物和小动物朝夕相处，有助于培育幼儿亲近大自然，幼儿在保护植物的过程中浇水、施肥、拔草，就如同妈妈呵护宝宝一般，可以培养幼儿的责任心。幼儿在种植过程中，能够感受丰收的快乐和劳作的辛苦，培育幼儿对劳作的情感。此外，3—6岁的儿童对事物充满了好奇，喜欢问为什么，他们在种植过程中思考劳动问题，促进了他们创造力的发展。

种植教学实验活动的一项主要核心目标，是全面启发和充分调动幼儿的创造力，指导和促使幼儿在创新和独立探索的过程中发现问题。幼儿发现的问题愈多，所遇到的挑战也就更加困难，正视这种挑战，幼儿解决问题的主体积极力量才会被充分调动和激活，热爱、责任感、协作能力才能得以养成，不怕困难、坚持不懈等精神品质才有机会进一步提高。如在一个小型的种植园里成功地种植各类新鲜蔬菜后，幼儿会为了让它们健康成长，悉心照顾，除草、浇水等。但幼儿园双休日遇到高温天气，幼苗容易枯萎，这时教师可以将幼儿带到种植园观察幼苗缺水时的状态，引导幼儿展开讨论，开动脑筋，解决幼苗缺水枯萎的问题。幼儿在教师的启发下，各自发挥想象力，设计各种浇水工具，制作浇水工具。又比如在种植园里种植蘑菇后，发现蘑菇长不大，其他杂草却在快速生长，这时教师可以引导幼儿进行观察，寻找原因，并且鼓励幼儿邀请父母参与到为蘑菇除草的活动中。这样不仅可以有效锻炼和提高幼儿的实际动手技巧，还能够更好地促进亲子关系的建立和发展，父母陪着孩子一起劳动，让孩子体验劳动的乐趣。

一分耕耘一分收获，通过自己的辛勤劳作终于有了成果，此时将劳动的成果和大家一起分享，这是情感的升华。例如，植物成熟的时候，教师带领幼儿去种植园观察自己种植的植物的果实，商量如何处理成熟的植物果实，最后幼儿决定开展“爱心义卖”活动，将它们卖出去，最后把所获得的钱捐给慈善机构。为了能够更好地开展“爱心义卖”活动，幼儿想尽各种办法制作宣传大海报，家长对市场上的蔬菜价格进行调查，根据市场价格提前对我们的蔬菜制定了合理的价格。义卖活动当天，教师和幼儿共同采摘，对于蔬菜、水果等可食用的物品，将采摘的果实进行清洗后，打包整理，贴上价格和生产日期标识，就可以开始一场蔬菜水果义卖活动。因此，开展有效的种植教育活动，不仅有助于锻炼幼儿的思维，还有助于提升幼儿解决各种实际问题的能力。

幼儿的种植活动，是一个科研探索之旅，幼儿在研究中发现新问题、分析旧问题和总结经验、解决问题。教师则应该放手让其自主规划、动手观察、记录思考，让幼儿在体验中收获，在探究中成长。教师在开展此项活动的过程中，不能流于表面，要充分发挥自身在教学中的引导作用，让幼儿更加积极主动地投入教学活动中，利用种植活动帮助幼儿更加接近大自然，更加了解自然，使幼儿对世界形成自己的认识是教师实践教学活动中的重要意义所在。