蓝莓种植及病虫害综合防治技术研究

胡琦鹏，李露，方海，黄元龙

（上海市白茅岭农场，安徽 郎溪 242000）

在蓝莓种植过程中除了遵循一定的种植技术，种植人员还需要做好病虫害防控工作，病虫害已经成为农业生产过程中的最大威胁，蛴螬等地下害虫将会对蓝莓的产量与品质产生严重的影响，基于此，本文将对蓝莓种植过程中的常见工作展开分析，并以蛴螬这一地下害虫为例探讨防控方式，希望能够为广大蓝莓种植人员提供些许建议。

1 安徽郎溪地区白茅岭农场蓝莓基地现状分析

近几年安徽省郎溪地区依托地方优势，大力发展蓝莓产业，不断做强三产融合产业链，推动蓝莓产业高质高效发展，让小小蓝莓果成为群众增收的“幸福果”、乡村振兴的“金果果”。白茅岭农场蓝莓基地地处安徽省郎溪县龙须湖畔，周边生态环境良好，远离城镇、工厂、交通干线。目前基地已建成标准种植园区约93.33 hm2，高新基质蓝莓基地6.67 hm2，引进了绿宝石、珠宝、明星等十余个新品种蓝莓。基地与上海、浙江等地批发市场达成合作，蓝莓鲜果产品主要销往长三角地区，白茅岭农场蓝莓基地“岭之蓝”品牌正在逐步打响品牌。此外，白茅岭农场大力发展自己的特色种养模式，引导农业产业结构转型升级，提高农业的产业化和竞争力，为乡村振兴不断注入动力。借助蓝莓产业发展优势及国家乡村振兴发展战略，白茅岭农场通过“蓝莓小镇”建设，以“劳动就业”为载体，结合蓝莓基地用工情况，共安排周边村镇季节性雇用工人200余人，涉及周边5个行政村，同时安排长期性用工20余人，积极帮助解决周边部分劳动力就业问题。为了满足市场的需求，白茅岭农场所属农贸公司积极谋划发展思路，拓展市场空间，力争把蓝莓产业做大做强做精做细，促进农场产业健康持续发展。2022年初，白茅岭农场农贸公司克服疫情物流等诸多困难，引进全自动蓝莓分选设备，架设自动称重包装机流水线，进一步节约人工成本，实现降本增效，经过一个多月的安装和调试，在蓝莓采摘季前完成机器试运行并投入使。相较2021年，蓝莓包装车间人工减少79%，鲜果包装效率提高150%，包装成本下降70%，2022年节省人工包装费用35×104元，有效地助力蓝莓产业快速发展。

2 蓝莓种植技术分析

2.1 选种与选苗

我国种植蓝莓的地区非常广阔，这就导致了各个地区蓝莓品种上的差异，但是从我国各地区蓝莓品种来看，北方地区由于气候比较寒冷，所以多种植矮丛蓝莓或者北高丛蓝莓两种类型，而南方地区由于气候温暖，所以多种植南高丛蓝莓或者兔眼蓝莓两种。这些蓝莓品种经过不断改良后，已经基本能够适应生长地区的环境和气候，且不同的蓝莓品种存在不同的优势，如北高丛蓝莓品种中花青素的含量较高，所以在市场中的需求量较大，而其他蓝莓品种同样存在着自身优势，基于此，在选种过程中首先要考虑所选品种是否能够适应当地气候，而后应当以市场为导向，选择市场或者消费者需求量比较大的蓝莓品种进行种植。若直接选择使用蓝莓苗进行种植，种植人员最好选择2～3年的蓝莓苗，这一措施能够缩短蓝莓的生长周期，若要选择幼小蓝莓苗进行种植，蓝莓苗则需要经过数年才能够结果，在选苗过程中要剔除弱苗，此外还要剔除根系不发达或者存在疫病的蓝莓苗，最终留下健壮的苗备用。若选择种子培育的方式，种植人员首先要进行育苗工作，通常情况下需要准备播种盆，而后在盆子内放入湿润的水苔并将蓝莓种子均匀地撒到水苔当中，最后在水苔上覆盖一层报纸。将播种盆置于16℃～21℃的环境下，经过28 d种子就会发芽，发芽后将播种盆安置在采光条件良好但是不会暴晒的区域，并及时补充水分，当蓝莓幼苗生长至5 cm左右时就可以进行定植。

2.2 种植园区管理

首先，做好种植园选择和改良工作，蓝莓应当种植在酸性土壤当中，最适合蓝莓生长的土壤酸碱值应当控制在4.0～4.8，且种植园中土壤有机质含量最低不能少于5%，土壤应当保持良好的通透性，保证土壤中的含水量，但是田间不能积水。蓝莓对于水分的要求较高，若当地降水天气较少，则应当修建蓄水池，但是也要防止夏季的洪涝灾害，种植人员可以通过条式台田种植方式解决种植园的内涝问题。确定种植田后要提前一年做好土壤的改良，施用绿肥后进行深耕，深度应当控制在20～25 cm，此外应当提前一年使用除草剂清除田间的杂草。调节酸碱值是土壤改良的重要内容，若土壤的酸碱值过高，蓝莓在生长过程中对于铁元素的吸收效率就会下降，最终对生长造成影响，所以在种植前首先需要测量土壤的酸碱值，当土壤的酸碱值超过5.5时，种植人员可以使用硫粉或者硫酸铝平衡酸碱值，且这些物质的施用同样需要在一年前进行。若土壤的酸碱值低于4时同样需要进行调控，pH值过低时，蓝莓就会吸收土壤中的金属元素，严重时会导致蓝莓死亡，种植人员可以使用石灰等物质提升土壤的酸碱值[2]。

2.3 蓝莓定植

蓝莓的定植通常在春季或者秋季，且在秋季定植时蓝莓的成活率要高于春季，春季定植要控制好时间，宜尽早栽植。在种植的行距方面，不同的蓝莓品种栽植密度也存在些许差异，如常见的兔眼蓝莓栽植行距要控制在1.7 m×2.0 m左右，而高丛蓝莓的行距则需要控制在1.2 m×2.8 m，而矮丛蓝莓的行距通常在0.5 m×1 m。在定植过程中，种植人员可以在主要蓝莓品种旁边种植一些其他品种，这一措施能够提升主栽蓝莓的产量和品质。北方地区多选择在春季进行定植，这是由于北方的秋冬季节比较寒冷，若管理不当很容易产生冻害，北方的定植时间通常为每年的3月—4月，而南方地区由于气候温暖湿润，所以可以在秋季进行定植，定植时间通常为11月左右。定植的蓝莓苗除了看年龄外也可以看高度，当定植蓝莓苗的高度达到30 cm时就可以进行定植，但是要视具体的苗木品种决定，如矮丛蓝莓即便没有达到这一高度同样可以进行定植。

在定植过程中还要判断苗木的品质，清除那些品质较低的苗木，关于苗木品质的评判方式较多，高度只是其中一项，更为重要的则是苗木的根系和枝条，高质量的蓝莓苗木根系比较发达，且蓝莓苗木地上枝条比较粗壮，且有基生枝出现。在定植过程中首先将苗木从钵内取出，查看根系是否发达，若苗木的根系比较密集且带土，种植人员应当用手将根部和土壤一起捧出，而后慢慢缕清根部，同时避免对根系产生损坏，若使用裸根苗进行定植，则需要将苗木的根系全部伸展开，在定植前需要挖掘一个深度为12 cm、宽度为20 cm左右的种植坑，而后在坑内加入营养土或者酸性的草炭土等等，最后将苗木放置在种植坑内，在土壤掩盖完成后需要轻轻提动苗木，确保苗木的根部能够完全与土壤结合，完成这一系列工作后浇水，以浇透土壤为主[3]。

2.4 土壤管理

土壤管理主要包括田间除草和土壤覆盖两项工作：首先，在田间管理过程中，除草是一项非常重要的工作，田间杂草会与蓝莓共同争夺养分，所以通过除草能够有效保证蓝莓的产量。常见的除草方式包括人工除草和药剂除草两种，在种植早期，田间杂草数量不多且蓝莓苗木对于农药的抵抗能力较差，所以这一时期主要以人工除草为主。在蓝莓生长完成至结果时田间杂草数量增多，这一时期人工除草成本较高，且杂草根系牢固，使用农业器具除草很容易对蓝莓的根部造成影响，尤其是对于矮丛蓝莓等根系较浅的品种损伤更大，所以主要以化学药剂除草为主。其次，做好土壤覆盖工作，如在矮丛蓝莓种植过程中，可以在土壤内覆盖一层8 cm左右的细锯末，此外也可以使用树叶、稻草或者农作物秸秆等等，这一措施的目的是提升土壤中的有机质含量，同时能够提升土壤的通透性，在众多覆盖物中以细锯末的应用效果最佳。

2.5 施肥技术

首先，种植人员在施肥前需要掌握蓝莓生长过程中对于营养种类的需求，在蓝莓种植过程中多使用由氮磷钾构成的复合肥，且三类物质含量的比例约为1∶1∶1，以施用铵态氮肥的效果最佳，如硫酸铵等，但是种植人员要慎重施用硝态氮肥料。蓝莓对于氯元素比较敏感，所以一般不使用带有氯的肥料，如氯化铵或者氯化钾等等，氯肥对于蓝莓的影响极大，使用后会造成减产，严重时甚至还会导致蓝莓死亡。现阶段市场中已经出现大量的高效复合肥料，其中不仅含有蓝莓生长所必需的氮磷钾，而且还带有镁、硫、铁微量元素以及矿物源腐殖酸等等，这些成分对于提升蓝莓的长势以及果实产量均具有显著的效果。其次，蓝莓施肥的方式和时间应当视品种而确定，高丛蓝莓等植株较高的蓝莓品种一般使用沟施法，施肥的深度应当控制在10～15 cm，而一些植株比较矮的蓝莓品种由于根系会粘连成一片，所以使用沟施法会损伤根部，这些品种蓝莓一般使用撒施法。种植人员可以在早春萌芽时间进行施肥，蓝莓浆果在转熟期间对于养分的需求量较大，所以这一时期应当追肥一次[4]。

3 蓝莓种植病虫害综合防治技术

在蓝莓种植过程中会受到各类病虫害的威胁，而蛴螬是蓝莓生长过程中威胁最大的害虫之一，在蛴螬防控过程中，种植人员必须掌握蛴螬的生活习惯以及发生规律等信息，通过这些活动信息展开针对性的防控，进而确保蓝莓的产量和品质。

3.1 主要虫害及防治技术

3.1.1 主要虫害发生规律

①蛴螬。蛴螬的幼虫会啃食蓝莓的根茎部位，成虫主要以蓝莓的叶片为食，无论是成虫还是虫蛹均能够借助土壤或者枯枝败叶越冬，成虫待翌年4月出土，在6月繁殖并再次为害。蛴螬虫害与土壤的湿度和温度存在密切联系，如在土壤温度达到13℃以上时比较活跃，夏季和秋季是蛴螬高发期，当持续遭受阴雨天气时活动更为频繁[5]。

②蚜虫。以成蚜或若蚜群集于植物叶背面、嫩茎，主要为害嫩叶和茎尖，通过口针吸取大量汁液造成蓝莓营养不良，生长缓慢或停滞、使叶片皱缩卷曲。蚜虫排泄的蜜露会覆盖叶片表面，不仅影响植物的呼吸和光合作用，还会引起霉菌滋生诱发黑霉病等，使花、果受到污染。蚜虫在植物上的取食可以传播多种植物病毒，所传播病毒病的危害甚至远远超过蚜虫本身所造成的危害。

3.1.2 防治方法

一是在冬季蓝莓修剪过程中应当清除患病、虫蛀枝干，并清除田间的枯枝败叶以及杂草等等，消除虫害的越冬环境。在秋冬施肥过程中可以深翻土壤，精耕细作；二是做好水肥管理，适当提升磷钾类肥料以及废量元素肥料，提升蓝莓的抗病虫害能力；三是使用物理防控技术，根据蚜虫趋向黄色、避开银灰色的趋性，可以铺银灰色地膜并结合黄板诱杀，特别是把第一批有翅蚜虫诱集到一起加以消灭。每0.2 hm2放置一块粘板在树体内，由于花蓟马种群数量在短时间内增长，因此需要每隔7 d检查一次粘板。蛴螬成虫具有向光性，所以种植人员可以在田间悬挂诱虫灯，此外也可以使用糖醋液的方式诱杀成虫[6]；四是化学防治，蛴螬在成虫发生期用5%（质量分数，后同）高效氯氰菊酯1 000倍或歼灭2 500～3 000倍喷雾防治。蚜虫高发期用22%氟啶虫胺腈1 500倍喷雾防治。

3.2 主要病害及防治技术

3.2.1 主要病害发生症状

（1）灰霉病病害症状：蓝莓在花和果实发育期最易感染此病。由开放的单花受害并很快传染给花蕾和花序上，出现一层灰色细粉尘状物，而后花序、花柄和花托变成黑色而枯萎，果实感染后，小浆果破裂腐烂。

（2）僵果病。菌丝在叶片和花表面的细胞内和细胞外发育，引起细胞破裂死亡。从而造成新叶、芽、茎干、花序等突然萎蔫、变褐。21～48 d后，由真菌孢子产生的粉状物覆盖叶

片叶脉、茎尖、花柱，并向开放花朵传播，进行二次侵染，最终受侵害的果实萎蔫、失水、变干、脱落、呈僵尸状。

3.2.2 防治技术

（1）灰霉病：季清理枯枝、染病植株及时运出，减少病害侵染机会；发病后要增施磷钾肥，壮苗抗病；网棚栽培要注意通风排湿，空气湿度不超过65%，能有效防止病害发生。可用50%代森铵500～1 000倍液花前喷施或50%苯莱特可湿性粉剂1 000倍液喷施，施佳乐1 000倍喷施。

（2）僵果病：早春喷施50%的尿素，可以控制僵果的最初阶段，开花前喷施20%的嗪胺灵可以控制第一次和第二次侵染，其效果可达90%以上。嗪胺灵是现在防治蓝莓僵果病最有效的一种杀菌剂。

3.3 蛴螬虫害防控措施

蛴螬的防治主要包括农业防治以及物理化学防治3种形式。首先，在冬季蓝莓修剪过程中应当清除患病、虫蛀枝干，并清除田间的枯枝败叶以及杂草等，消除蛴螬的越冬环境。在秋冬施肥过程中可以深翻土壤，精耕细作，这一措施也能够消除越冬的蛴螬。做好水肥管理，适当提升磷钾类肥料以及微量元素肥料，提升蓝莓的抗病虫害能力，种植人员应当杜绝使用未腐熟的农家肥。其次，使用物理防控技术，在成虫的交配期间做好防控工作，能够有效地减少幼虫的数量，蛴螬成虫具有向光性，所以种植人员可以在田间悬挂诱虫灯，此外也可以使用糖醋液的方式诱杀成虫[6]。最后，一些生物制剂也能够应用到蛴螬虫害防控过程中，如白僵菌、绿僵菌苏云金杆菌和拟青霉菌等等，尤其是白僵菌的防控效果最为显著，且生物防控技术还具有无残留、效果好以及低毒的优势，所以即使是危害比较严重的地块同样能够取得显著的防治效果。

4 结语

综上所述，蓝莓产业在市场中有着广阔的发展前景，但是若要达到高产量种植效果，种植人员就必须遵循一定的种植技术，严格按照相关规范展开种植活动。在种植过程中蓝莓会受到病虫害的威胁，蛴螬则是威胁蓝莓的主要虫害之一，所以种植人员要提升对于蛴螬的辨识能力，做好防控工作，最终确保蓝莓的产量和品质。