付永杰
(晋州市农业农村局,河北晋州 052200)
引起雏鹅发生痛风症的原因比较复杂,生产中往往由于饲料中粗蛋白含量过高、 管理粗放、滥用药物、感染疾病等原因引起,有的是几种因素相互叠加造成的,致使鹅群发生一系列病理特征,不仅影响雏鹅生长发育和生产性能,而且还会引起死亡,严重降低养殖效益。 因此管理人员必须正确掌握发病原因和机理,日常管理中通过改善雏鹅养殖环境和饲料营养,加强疾病预防和饲料管理等,尽量避免鹅群发生痛风症。
2022 年6 月份,河北省某肉鹅场饲养30 日龄的雏鹅6000 只,鹅群中陆续出现死亡现象,每天都死亡4~5 只, 使用广谱抗生素药物鹅群病情没有好转,每天死亡数量增加到十几只,此时寻找兽医人员进行疾病诊治。现场仔细观察大群精神状况和体温正常,发病鹅只羽毛松乱、流鼻涕、食欲下降、精神不振、站立不稳、关节肿胀、喜欢俯卧、发生腹泻、粪便呈白色,泄殖腔周围被白色粪便污染。 同时对管理人员进行询问得知:鹅群育雏期间一直采用雏鸡饲料,饲料中的粗蛋白含量达到21%,并且在日常饲喂中,没有搭配饲喂草料。
取10 只死雏鹅进行剖检,看到肝脏肿大且上面覆盖一层尿酸盐沉积物质,心脏表面也有尿酸盐沉积呈斑点状, 有的病鹅出现包心包肝症状,肾小管蓄积大量尿酸盐而肿大,致使肾脏呈花斑肾样,有的肿大关节处可以看到尿酸盐沉淀物质。根据雏鹅发病基本情况,结合剖检病变,初步诊断鹅群感染痛风症。
在无菌条件下, 采集病鹅的肝脏和肾脏等病料,经过研磨后接种于培养基上,在37℃条件下培养48 小时,没有看到有细菌长出。然后对肠道内容物进行镜检,也没有看到球虫卵囊。 最后采取关节处的沉积物质,做成涂片在显微镜下观察,可以看到尿酸盐结晶出现。 这样就可以确诊雏鹅感染痛风症。
从病理变化和实验室检测方面都可以看到内脏器官和关节等处都蓄积大量尿酸盐结晶,这些是由于饲料中蛋白质含量过高,在机体新陈代谢过程中形成尿酸盐,促使机体血液中尿酸盐浓度超标, 过多的尿酸盐需要通过肾脏向外界排放,这样就会增加肾脏负担和压力,促使肾脏功能受损和尿酸盐无法正常排放,这样血液中尿酸盐浓度更高, 进而机体发生尿酸盐中毒现象,因此在关节腔、肾小管和输尿管内大量沉积,最终关节肿胀无法正常行走,主要脏器表面有明显尿酸盐沉积,导致各种器官机能减退,雏鹅生长发育迟缓和发生死亡现象。
一旦确诊雏鹅发生痛风症, 需要立即停止给鹅群饲喂雏鸡饲料,改用粗蛋白含量较低的育成料,在饲料中适当增加维生素含量且保证饮水充足。 同时将发病雏鹅挑出来,减少精饲料的饲喂量,适当增加青绿饲料的供给量,在饮水中添加5%的食用碱面,并且供给充足饮水,增强机体新陈代谢而尽快排出机体蓄积的尿酸盐。另外还可以给发病雏鹅肌肉注射痛风抗体,按照每只2 毫升的剂量来使用,可以提高治愈率。
同时尽量减少使用抗生素药物的次数或数量,避免对肝脏和肾脏产生不良影响。 另外改善鹅舍生活环境,加强通风管理,保证空气新鲜充足,减少有害气体对机体产生的毒害作用。 这样采取综合措施,鹅群食欲恢复正常,雏鹅没有再发生死亡现象。
鹅属于草食家禽, 使用粗纤维含量较高的饲草类饲料,才能满足机体生长发育需要,有利于机体维持正常的新陈代谢。如果饲料中粗蛋白含量过高,尤其是超过15%以上时,长期下来血液中尿酸盐浓度过高,致使肾脏代谢紊乱,无法正常排出多余的尿酸盐,最终机体内蓄积尿酸盐过量而沉积于关节内、 器官表面或皮下组织等,最终发生痛风症。
随着人们生活水平的提高, 对家禽产品的需要量越来越多, 促使养鹅业得到快速发展,许多养殖场均采取密闭式饲养方式,这样就增加鹅群感染疾病的风险, 为了有效预防和治疗疾病,就会长期或大剂量使用抗生素药物,这样对机体肾脏和肝脏产生严重毒害作用,引起嘌呤代谢障碍和血液中尿酸盐浓度过高,进而导致鹅群发生痛风症。另外在饲料运输、保管和饲喂过程中,如果管理不当饲料容易发生霉变,雏鹅摄入霉菌毒素含量超标的饲料后,直接对肝脏和肾脏产生毒害作用,继而诱发雏鹅发生痛风症。
凡是能够对机体肾脏和肝脏产生危害的疾病,也容易继发感染痛风症。 例如鹅群感染鹅星状病毒、鹅出血性肾炎、禽流感、肝炎病毒等病原体后, 肝脏和肾脏都会受到不同程度的损伤,降低肝脏代谢嘌呤的功能和机体代谢蛋白质能力,进一步也会引起痛风症,同时还会继发感染大肠杆菌病而造成较高的死亡率。另外鹅群感染疾病后,往往会使用药物来治疗,而此时肝脏和肾脏受到损伤,不仅会降低药物治疗效果,而且还会加重对肝脏和肾脏的损害程度,致使痛风症病情更加严重。
如果鹅群饲养密度过大,单位面积内蓄积废弃物质较多,对机体产生明显的不良影响,并且还增加鹅群感染疾病的风险,容易诱发感染痛风症。尤其是鹅群通风管理不良,舍内空气污浊,给呼吸系统产生刺激的同时, 还会加重内脏的负担,容易发生猝死、腹水症和痛风症。雏鹅供水不足、长途运输,促使机体新陈代谢紊乱而发病。如果鹅群光照不足、活动量较少,都会影响自身体质和抗病力,也容易诱发痛风症。
保证鹅舍内生活环境良好,尤其加强通风管理,降低舍内湿度和有害气体含量,抑制病原体繁殖和减少鹅群接触病原体的机会。根据实际情况给鹅群进行免疫接种,提高机体免疫力和抵抗力。 定期清理舍内粪便和进行消毒处理,降低鹅群感染疾病的风险。 保证饲养密度合理,尽量减少各种应激情况, 有利于维持鹅群处于健康状况。
根据鹅群不同生长日龄,配置合理的饲料配方, 通过合理搭配饲喂适当增加青绿饲草饲喂量, 避免饲料粗蛋白含量过高而引起的痛风症。严把饲料关,可以在饲料中加脱霉剂,防止饲料中霉菌毒素超标对机体产生毒害作用。另外合理使用抗生素药物,减少药物对机体产生的不良影响。
总之, 在饲养鹅群过程中经常会发生痛风病,有的在5 日龄就出现痛风症状,经过一周左右达到死亡高峰,通常死亡率高达20%~30%,如果无法采取有效防治措施, 死亡率能够超过50%,给养殖场带来巨大的经济损失。 所以鹅群管理时,需要加强饲养管理,合理搭配饲喂,尽量供给青绿饲草饲喂量和充足饮水,并且加强卫生防疫工作, 避免鹅群受到病原微生物的侵扰,降低鹅群发病率, 这样能够有效防控痛风症的发生。