进入6 月季节性淡季,鸡蛋跌破“5 元”大关并持续下行。 虽然今年鸡蛋价格明显高于近5年同期水平,但“高价蛋”并未明显改善养殖利润,近日蛋鸡养殖利润已跌至成本下之下。 一线从业人员及分析人士向记者表示, 较低的利润水平使得养殖户上苗积极性不高, 目前产蛋鸡存栏仍处偏低水平,三季度供应端持续紧缩,叠加中秋、十一双节提振,三季度蛋价有望突破上半年高点。
今年6 月供需双弱蛋价小幅下降, 鸡蛋价格一路下滑。 6 月27 日, 鸡蛋主产区价格均价8.42 元/千克,山东现货价格小幅回落,河南、湖北等地价格持平,主销区上海、广东蛋价分别为8.80 元/千克、8.90 元/千克。 近日,记者在郑州农贸市场走访发现, 消费端鸡蛋价格约在9.40~9.60 元/千克。鸡蛋零售商告诉记者:“夏季天热,鸡蛋价格小幅下降,这是正常季节性变化,通常这个时候消费者买鸡蛋一次数量少但购买相对较勤。 ”鸡蛋现货价格下跌一方面在于季节性消费淡季,另一方面因为高温多雨天气。 郑州某鸡蛋经销商向记者表示,夏季蛋鸡下蛋少,而且不利于鸡蛋运输和保存,经销商拿货相对谨慎,最近可能还要降价。 不过,今年6 月鸡蛋价格明显高于近5 年同期, 较去年同期涨幅5.91%,较2020 年涨幅高达73.39%。
不过,“高价蛋”并未明显改善养殖利润,随着蛋价下跌, 蛋鸡养殖利润已逐渐接近蛋鸡养殖成本线,尤其近两日全国鸡蛋价格再次走低,蛋鸡养殖利润已跌至成本下之下。 据Mysteel 农产品监测,截至6 月26 日,蛋鸡养殖利润理论值为-0.14 元/千克。
晓鸣股份在近期调研中表示,2021 年全国商品代雏鸡销量小幅度增加1.31%, 预计2022年产蛋鸡存栏数相较于2021 年基本持平,仍将处于合理区间,鸡蛋供应充足,但需求将受宏观经济压力影响进一步转弱。 此外饲料价格的高居不下,也将进一步压缩蛋鸡的盈利水平。 三季度蛋价易涨难跌目前产蛋鸡存栏仍处偏低水平,三季度供应端持续紧缩。 上海钢联农产品事业部鸡蛋分析师王秋雨向记者表示, 理论上三季度的新开产蛋鸡为今年2~5 月份补栏的鸡苗, 可淘老鸡为2021 年2~5 月份的补栏的鸡苗。 据Mysteel 农产品数据统计,此阶段的新开产的蛋鸡数量少于理论淘汰量的8.88%,因此三季度在产蛋鸡存栏量会有小幅降低, 叠加7、8月全国天气持续高温高湿, 产蛋率也将有所下降,鸡蛋供应端或进一步缩减。 饲料工业协会公布饲料生产数据也印证这一观点。 蛋禽料需求2021 年年初就已出现同比下滑,2022 年1~5月,蛋禽料产量1298 万吨,同比下降3.5%。当前养殖利润不理想的情况难以激发养殖补栏情绪。清阳农业负责人向记者表示:“今年原料成本上涨,疫情影响市场走货较慢,哪怕现在鸡蛋价格位于高价区间,但对于养殖端而言仅仅达到成本线,养户上苗积极性不高,虽说三季度进入旺季,但受天气影响采购商会更为谨慎,涨幅预计不会太大。 ”王秋雨较为看好三季度行情。 他进一步表示,三季度有中秋和十一假日提振,电商、商超等备货量都将有所增加,叠加各大高校陆续开学,食堂餐饮等需求进一步提升,因此三季度需求端整体将会增量明显。
综合来看, 供应端和需求端均可支撑三季度蛋价继续上涨, 且高点有望突破上半年高点,成为年内高点。 值得一提的是,国际蛋价大幅上涨,国内鸡蛋价格优势明显。美国、法国和日本等国今年暴发禽流感疫情, 美国损失超1900 万只蛋鸡,占鸡群总数约6%,直接导致全球鸡蛋供应紧张,此外受俄乌战争影响,欧洲中东地区鸡蛋供应链终端,国际鸡蛋价格大幅上涨,我国鲜鸡蛋1~5 月出口增幅明显, 累计较去年同期增加38%。