梨树高产栽培技术及主要病虫害防治措施

孙凌峰

梨树高产栽培技术及主要病虫害防治措施

孙凌峰

（甘肃省南华生态建设管护中心甘肃张掖734300）

在我国，梨树的种植范围较广，病虫害始终是广大果农的心头大患。文章介绍了梨树的高产栽培技术和主要病虫害防治措施，以期能促进梨树种植业经济效益的提升。

梨树；高产栽培；病虫害；防治；技术；措施

梨树属于蔷薇科落叶类乔木，其果实美味可口、汁水丰富、营养价值较高，深受广大消费者的喜爱。梨树高产栽培技术是提高梨产量和品种的重要手段，不同的梨树品种其栽培技术存在一定的差异。通过相关研究发现，我国大多数地区都有梨树种植，病虫害是影响梨树产量的重要因素，其发生与外界环境有着很大关系，一旦防治不及时，会直接影响到梨树的最终产量。因此，要提高梨树的产量和果实的品质，除了采用高产栽培技术之外，还需加强对病虫害的综合治理，为梨树提供良好的生长环境。

1 高产栽培技术

1.1 建立果园

第一，合理选择果园地址。果园选址要注意：选择的果园需在交通便利之处，阳光照射条件良好，且果园周围没有柏树；种植土壤以弱酸性为主，要具备较强的保水保肥能力，且深厚肥沃。

第二，果园改土。虽然梨树对环境的适应能力较强，但其根系较浅，须根比较发达，为了提高梨树苗的成活率，对土壤改土是一项不可忽略的环节。为了确保种植土壤的各项指标符合梨树的种植需求，可挖掘定制坑用以施基肥，有效提高土壤的透气性和保水能力。若土壤性质以黏性土为主，则需设置排水沟。

第三，育苗定植[1]。这一阶段的种植工作分为育苗和定植两个环节。嫁接是一种比较常用的育苗方法，通常应用于杜梨、沙梨和豆梨这3个品种，这些,品种有着较强的抗旱耐湿能力，对土壤盐碱度要求较低。豆梨种植普遍集中在长江流域，这种梨树品种在幼苗前期生长速度较慢，但其环境适应能力较强。沙梨在幼苗前期生长速度较快，但该品种的抗旱能力较弱，种植区域主要集中在南方多雨地区。在嫁接过程中，需要合理把控施肥量和灌溉量，为了提高嫁接成活率，促进梨树树干快速发育，可使用赤霉素溶液。梨树定植时间最好选择秋天落叶后，这一时期缓苗期较短，可有效提高梨树苗的成活率。定植时，应选择生命力旺盛、主干枝叶比较饱满强壮的芽木，将主干部分剪掉后放在坑内压土，然后向坑内倒入足够量的定根水。值得注意的是，嫁接时间不宜选择在缺水的季节，嫁接之后，一定要为苗木提供充足的水分，以保障苗木嫁接后的成活率。

1.2 土肥水管理

第一，土壤管理。梨树栽种完成后，需要对周围土壤进行翻整，为了防止梨树根部在翻整过程中受到伤害，需要沿着梨树根系外延进行。在种植后的2～3年，还需要对种植土壤进行深度翻整，从而提高土壤的透气性，同时还可有效改善土质。深翻土壤之后，能够将暗藏在土壤深处的虫卵翻至土壤表层，大幅降低了病虫害的发生率，并且土壤深翻之后更加疏松，能显著提高土壤的蓄肥能力，为梨树苗木的健康生长创造有利条件。

第二，施肥管理。充足的养分是促进梨树苗健康生长的重要保障，尤其是磷、氮、钾是梨树苗成长过程中不可或缺的三大元素。这就需要果农结合梨树的实际营养状况，给予果树所需要的养料。施肥管理主要包括基肥和追肥两个部分。其中，基肥是指果实采摘之后，对梨树施以适量的农家肥，施肥时间主要集中在每年9月中下旬。追肥是指梨花开败之后施以氮肥，施肥时间主要集中在每年的5月中旬，合理追肥有助于促进梨树树梢生长。在每年7月中旬，还需进行一次追肥，肥料以氮肥和钾肥为主。这一阶段处于梨树果实快速成长时期，追肥的目的是为梨树提供充足养分，有助于提高果实的饱满度[2]。

第三，灌水管理。在梨树种植过程中需要分3个阶段进行灌溉，分别是梨树开花之前、梨树开花之后和果实成长期。开花阶段的灌溉有助于梨树发芽开花，为梨树顺利开花提供充足水分。梨树开花之后，对水分的需求量较大，合理灌溉能够加快树梢生长速度，还能够有效防止梨树出现干死的情况。在果实的发育阶段，对水分需求量较大，因而这一阶段的灌溉十分重要，对果实的品质有着很大影响。此外，由于梨树根系较浅，不适合长时间处于潮湿的土壤中，因而灌溉方式应以灌排水方式，从而为梨树生长提供充足水分，确保果实的品质。根据梨树对水分的实际需求，合理选择灌水方式。目前，梨树种植常用的灌溉方式主要包括喷灌、滴灌、漫灌等。

1.3 整形与修剪

疏散分层形是比较常见的梨树树形，这种树形特点主要表现为主枝和分枝的角度较小，因而整形难度较大。可以配置上层主枝，去除中心树干，从而形成多主枝开心型的梨树形状。这种树形适合于发枝频率比较少的梨树品种，具体整形方法为：在第一层可以多留一个树枝，在树干中心保留大枝，充分占用可利用空间，同时也可以重点培育三层主枝，整体保持6～8个主枝。干性强的梨树品种容易出现外墙内弱或上强下弱的情况，在修整这类梨树时，重点要放在各级枝头上，从而有效控制其上升速度，同时还要关注新生枝条的培养。针对日本梨品种，修剪主枝时要保持较大的开张角度，增加发枝数量，采用拉枝方式避免树枝开裂。背后换枝头是常见的修剪方法，通常需要经过多次换枝头才能确定开张角度。梨树结出大量果实之后，容易导致主枝开张，这时梨树需要保持适当的开张角度，注意保持主要枝干和次要枝干的距离，将第三芽的位置留在发枝的方向。如果梨树品种成枝能力较低，需要加强预防其下部小枝出现早衰情况，在幼树期要尽可能保留其他的辅助性枝条，待幼树长大后，根据其对骨干枝是否有影响决定是否缩减或剪除。在修剪梨树时，需对季节性因素进行综合考虑，通常情况下，修剪梨树的时间一般选在冬季，在其他季节里可根据梨树的生长情况进行适当调整。梨树修剪方式包括疏剪、长放修剪和短截修剪。在梨树生长过程中，常常会长出比较繁密的枝芽，杂枝比较多，需要适当修剪，防止树干生长过密而引发病虫害[3]。同时，还可以保障养分的正常供给。短截修剪是指保留部分树芽，将其他枝节全部去除。短截修剪又分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。梨树后期成长阶段，会生长出大量的短枝，使梨树的生长状态得到有效改善。通过中短截修剪方式，可以将较长且不重要的枝干剪除，以培养结果枝组。重短截修剪和极重短截修剪的目的是更新梨树树干，不直接修剪梨树的树枝，在保留部分枝条的基础上，有目的地留下部分树枝，促使梨树早点开花结果。

1.4 花果管理

梨树的花果管理主要分为3个阶段：第一阶段为人工授粉；第二阶段为给果实套袋；第三阶段为疏果。以往的人工授粉主要是通过配置授粉树，以此吸引大量蝴蝶和蜜蜂，从而完成花粉授粉。这种人工授粉方式能够提高梨花的授粉率，增加果树的结果量，同时还不会对树形造成影响，使得梨树的产量及果实的质量均得到有效保障。在梨树开花阶段，为了提高梨花的授粉率，应选择晴朗的天气进行授粉工作。在授粉初期，通过采用点授形式，将授粉花粉轻轻点在梨花柱头上。虽然人工授粉方式效果明显，但是需要消耗大量的人力资源，大幅增加了人工成本，且工作效率较低。在一些经济较发达的地区实现了机械化授粉，取代了人工授粉方式，在提高工作效率的同时，也能减轻果农的工作量。通过将花粉与滑石粉进行充分拌和，也可以将砂糖水溶液与花粉进行均匀搅拌，之后喷洒在梨树上。在果实成长过程中，通过采用套袋技术能够对果实起到很好的保护作用，减少果实破损的现象，提高了果实的品质。在应用套袋技术时，可用质量较好且不易变形的套袋，如纯木浆纸袋，根据实际情况决定套袋的大小[4]。为了避免有害微生物进入袋内对果实成长造成影响，在套袋之前应对袋子进行杀菌处理。此外，疏花疏果也是花果管理中的重点内容，梨树开花后要加强枝条的整理，将生命力比较孱弱的枝干去除，将健壮的枝条加以保留。值得注意的是，疏花工作要注意季节性变化。开花之后30 d左右要疏果，严格遵循“去弱留强”的疏果原则，将小果、坏果、病虫果去除，以此提高果实的品质。为了避免梨树体内的养分流失，疏果工作要根据梨树品种及当地气候条件而定。

2 主要病虫害防治措施

2.1 防治原则

在梨树生长过程中，病虫害对其发育影响较大，可能发生在梨树生长的各个阶段，不同的生长阶段，发生的病虫害类型有所不同，为了提高病虫害防治效果，首先要掌握梨树发生的病虫害特征和规律，通过整合以往的病虫害防治数据，制定针对性的病虫害防治策略，最大限度地降低病虫害对梨树的影响，减少果农的经济损失。治理梨树病虫害需要遵循以下原则：（1）减少农药使用量。现代农业科技的高速发展给梨树病虫害防治工作拓展了新思路，在治理病虫害时，需将不同领域的防治技术有效结合，包括物理防治、农业防治、化学防治等，从而有效控制梨树病虫害，减少病虫害对梨树的损害；（2）避免使用毒性大、残留性高的农药，以保证梨树质量；（3）坚持预防为主、综合防治的原则。在具体病虫害防治工作中，严格按照相关的规章制度和步骤，贯彻预测和预报制度，尽可能降低病虫害的发生率，为梨树创造良好的生长环境。

2.2 防治措施

（1）梨木虱：这类虫害的若虫和成虫，都会够对梨树造成伤害，以梨树的嫩梢和叶片为食，更是诱发煤烟病的重要因素。如果梨树遭受梨木虱的侵害，便会发生落叶、落果等现象，对梨树的产量及果实质量造成了很大影响。每年的2月中旬，为越冬代成虫始见期，虫卵主要产在梨芽附近或鳞片内。初产的卵呈乳白色，卵中下部有一赤点。若虫共分为五龄，从第一龄到第五龄，腹部末端都能排泄一种白色蜡丝，若虫便在这蜡丝内。若虫在第三龄开始长出翅芽，其体色在第四龄呈现出绿色，褐色翅芽开始变明显。最佳防治时期为若虫第一龄到第二龄高峰期，防治药剂为虫螨克1 250倍液～1 500倍液、康复多3 000倍液。

（2）梨黄粉蚜：这类害虫对果实有着很大危害，其若虫和成虫均以果实为食，刺吸汁液，繁殖能力较强。发生这类病虫害的梨树，其果实表面呈现黄色凹陷的小斑，随着斑面扩大逐渐转变为黑褐色，潮湿时果易腐烂，不具备商品价值。梨黄粉蚜的虫卵寄生在枝干粗皮缝内，待来年梨树开发时，这些成功越冬的虫卵开始孵化成若虫，在树翘皮下以嫩皮为生。若将若虫套进袋中，则受害加重。通常情况下，梨黄粉蚜若虫大多集中在果实萼洼处取食，直至发育为成虫，而成虫则以此为产卵基地开始大量繁殖，此时即可见成虫、卵和若虫集在一起。防治方法：①春季刮翘皮，目的是全面消杀越冬卵；②越冬卵孵后及若虫爬行期是治理的关键时期，这一时期采用喷药法（敌敌畏800倍液～1 000倍液、5％功夫乳油2 000倍液～2 500倍液、快杀特1 500倍液～2 000倍液）进行防治，通常可获得良好的治理效果。为了强化防治效果，在6月下旬再采用同样方式开展一次防治工作[5]。

（3）梨黑星病：这类病害对梨树的幼嫩组织有着较大危害，也是梨树的主要病害。发生梨黑星病的部位会产生黑色霉状物，在叶子背面有着诸多病斑，形状不规则，呈褪绿色，叶脉和叶柄上为长条形和椭圆形，病斑上很快出现黑霉层，叶片变黄、变红最终脱落。早期的幼果病斑为淡黄色小点，随着病害加重逐渐扩大为圆形，黑霉层逐渐凹陷，变硬或龟裂，易早脱落。果实在生长后期发病，病斑为圆形，有黑霉层但不凹陷。嫩梢上的病斑为椭圆形或近圆形，有黑霉、凹陷、龟裂、呈疮痂状。由病芽抽生的嫩梢，病斑多在嫩梢的基部，芽鳞片松散不落。正在生长的徒长枝和秋梢易染病，严重时枯死。花序的病斑，多在花梗的基部，渐使花序干枯萎蔫。从花期到果实成熟期都可以发生梨黑星病，对梨树上部所有绿色幼嫩组织均可造成危害，从花期开始侵入危害，导致落花落果，3月份病源侵入后在8月果实采收贮藏期果心变黑。防治方法：①梨树落花之后，结合梨树的实际生长情况，将病梢全部剪除，对控制全年发病有着重大作用；②落花后的7 d～10 d，采用20%代森铵1 000倍液和62.25%仙生可湿性粉剂167 g进行防治；③发病高峰期（每年的6月中下旬）采用40%福星乳油8 000倍液～10 000倍液、80％代森锰锌800倍液以及62.25%仙生可湿性粉剂167 g进行防治[6]。

（4）梨锈病：梨锈病又被称为赤星病或羊胡子，对梨树的新梢、叶片和果实有着极大危害。发病初期，梨树的叶子呈黄橙色光泽小斑，扩大后呈椭圆形病斑，有黄晕圈与健部分开，病组织正面凹陷，背面隆起，长出灰褐色毛状物，即锈子腔，后期病斑变黑枯死，仅留痕迹。果实病部稍凹陷，新梢、果柄、叶柄病部发生龟裂，易折断，如果靠近柏树发病更为严重。这类病害主要发生在每年的3月下旬至4月底。防治方法：梨树展叶至幼果期，相融10 d连续喷2～3次药剂，采用40%福星乳油8 000倍液～10 000倍液、15%粉锈灵1 000倍液～1 500倍液施药防治。

3 结语

病虫害是影响梨树生长及产量的重要因素，是制约我国梨树产业健康发展的主要原因，面对日益严重的病虫害侵害，如何提高梨树的抗病虫害能力是广大果农关注的重要问题。高产栽培技术是提高梨树产量及果实品质的重要手段，对降低病虫害的发生率同样有着重要作用。在梨树种植过程中，还应结合实际情况，采用合理的病虫害防治措施，为梨树创造良好的生长环境，以此提高梨树的结果率，满足市场需求，进而推动梨树产业的可持续发展。

[1]徐远红,宗国庆,肖平义.水稻高产栽培和病虫害综合防治技术推广[J].农民致富之友,2018(16):167.

[2]钱家忠.浅析西红柿高产栽培技术与病虫害的综合防治[J].农村科学实验,2018(12):44-46.

[3]张万琳.马铃薯高产栽培及病虫害综合防治技术[J].种子世界,2015(10):49-50.

[4]张源云,柯金良,郑光辉,等.菜椒病虫害综合防治高产栽培技术探讨[J].现代农业科技,2015(8):118-119.

[5]王新.甜玉米高产栽培技术及病虫害综合防治[J].吉林蔬菜,2015(7):3-4.

[6]蒋维艳.延晚番茄高产栽培及病虫害综合防治技术[J].农技服务,2008,25(4):28-30.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.05.24

S661.2;S436.612

A

2095-1205(2022)05-72-03

孙凌峰（1995- ），男，汉族，甘肃静宁人，本科，助理工程师，研究方向为林业技术。