“华丰”是从“寒富”和“元帅80-3”杂交后代中选育出的中熟苹果新品种。2021 年4 月通过农业农村部登记。
果实短圆锥形,梗洼较浅,萼洼有棱起。果实萼片长度中,萼片全开,萼洼深浅中、宽。果皮底色黄绿,盖色浓红,片红带条纹,颜色较深,全面着色。果面有果粉和蜡质,较平滑,梗洼及萼洼锈量少。果点中等大小,较密,果心中等大小。果肉淡黄,质地松脆,汁液中,风味甘甜。香气无,异味无。果实平均单果重310.4 g,果实横径90.19 cm,纵径70.94 cm,果形指数0.79。果肉硬度7.1 kg/cm2,可溶性固形物含量13.1%,最高可达15.3%,可滴定酸含量0.26%。果实肉质松脆,甘甜,综合性状优良。
在辽宁兴城,3 月底4 月初萌芽,5 月初开花,9 月中下旬果实成熟,属于中熟品种。果实发育期140 天左右,在冷藏条件下,果实贮藏期110 天左右。