韩晓东
(河南省团校,河南郑州 450003)
“大众创业、万众创新”为饲料行业大学生创业提供良好契机,特别是在经济转型升级过程中,饲料行业的可持续发展离不开科技的发展和技术的创新。因此,大学生创业符合饲料行业转型升级的客观要求,并且能有效提高饲料行业从业人员的综合素质和专业能力(袁之健和严智良,2022)。鉴于饲料行业大学生创业的诸多益处,高校要充分体现自身在大学生创业过程中的引导作用,通过校企合作的方式,在人才培养中引入饲料行业的市场发展动态,补齐大学生饲料行业创业的短板,帮助大学生掌握饲料行业创业所需知识,从而培养出富有创新精神和创业能力的人才(吴泳成,2021)。
我国作为农业大国,地大物博、物产丰富,广阔的农作物种植面积给饲料行业的发展提供了充足的原料供给。再加上畜牧业的发展提高了市场对饲料产品的需求量,使得我国饲料行业在短短几十年里飞速发展,一跃成为世界第一大饲料生产国。据中国饲料行业信息网数据统计,2021年我国饲料产量达到2.61亿t,相比2020年提高了8.9%,比世界第二大饲料生产国(美国)多0.29亿t。如此显著的成绩,充分显示了我国饲料行业的市场发展前景。但国内饲料行业的发展时间尚短,小微企业往往以粗加工、代加工为主,不仅生产效率低,而且无法保证产品质量。长此以往,小微饲料企业的核心技术受制于人。为实现饲料行业的可持续发展,提高饲料产品附加值和利润空间,需要以科技发展和技术创新的方式帮助饲料行业逐渐淘汰落后产能,顺利实现转型升级(张乔娜和赖熹姬,2021)。在部分饲料企业被淘汰出局后,饲料行业的空白市场亟须新鲜血液的加入,这就给大学生创业提供了良好契机。同时,淘汰落后产能打破了原有的供求关系,有效避免饲料行业出现产能过剩的问题,极大程度地降低了饲料行业大学生创业难度,因此,大学生要把握好这一过渡时期,充分展示自身具有的知识和技能优势,推动饲料行业朝着集约化和规模化方向发展,为饲料行业经济带来新的活力。
饲料行业主要涉及饲料产品的生产、加工、销售等环节,因为属于制造业,所以对从业人员的技术、工艺和经验要求较高。如不同动物的营养需求存在较大差异,在饲料配比过程中,既要满足动物的生长发育需求,又要考虑成本投入问题,这样才能提高经济效益。因此,在人才培养环节,高校要从理论联系实际入手,不断提高大学生的专业知识和业务能力,从而为后续创业打好基础(王柠,2021)。首先,在师资方面,高校可以通过校企合作的途径定期安排教师到企业学习或实训,让教师掌握饲料行业的最新前沿知识和行业发展动态,尽可能从饲料行业创业需求角度增长创业实战经验,这样才能更好地引领学生在饲料行业中的创业。如教师可以给学生讲述饲料行业创业的相关知识和注意事项,让学生在校期间就能获得饲料行业的创业经验,从而实现毕业到创业的无缝衔接,帮助更多大学生将创业想法成功转化为创业实践。其次,高校还要加强与企业的深度合作,实现课堂教学与饲料企业生产管理的有效结合,帮助大学生了解饲料企业生产管理过程中涉及的知识和技能。以技术为例,饲料行业的转型升级,使诸多新技术、新工艺得以在饲料企业中广泛应用,让饲料企业得以突破发展瓶颈,从而提高了国内饲料行业的国际地位和影响力。但提高饲料加工技术水平在无形中提高了饲料行业的创业门槛,并且对高校人才培养和创业教育带来了一定的挑战。因此,高校要通过校企合作的方式,在人才培养中引入饲料行业的创业需求,从而提高饲料行业大学生的创业成功率。最后,在创业实践前,高校要尽可能为大学生提供实习实训机会,让具有创业意向的大学生能深入饲料企业一线岗位,全方位了解饲料行业的市场行情,并且能有效收集创业相关信息。在结合饲料行业创业需求,对大学生辅以专业性的创业指导,帮助大学生找好、找准饲料行业创业定位,有效弥补大学生在饲料行业创业中的短板,解决大学生饲料行业创业过程中可能遇到的问题,最大程度地缓解大学生的创业压力(阚照国,2022)。
3.1 优势大学生是接受过新技术、新思想的群体,受过高等教育,能在饲料行业创业过程中表现出生机和活力。特别是在知识经济时代,饲料行业创业除了要具备创新意识和创业能力外,更重要的是要具备饲料行业的专业知识和技能。与普通创业者相比,大学生往往能在专业知识和技能方面取得明显的优势,并且能更快地接受新鲜事物,这也成为大学生饲料行业创业过程中最大的优势(任竞竞,2022)。另外,为落实“大众创业、万众创新”战略要求,提高大学生创业意愿,大多数高校开设了与创新创业相关的课程,力求在人才培养过程中融入知识和技能培训,尽可能让大学生获得饲料行业的创业机会和能力。最后,国家和地方政府针对大学生群体出台了创业补贴和政策倾斜,如创业孵化园、创业基金、免息贷款、税费减免等优惠政策,这些优惠政策有效解决了大学生饲料行业创业过程中的资金问题,大大降低了大学生的创业门槛。
3.2 劣势虽然大学生的创业意愿非常强烈,并一度成为流行趋势,但从实际情况看,大学生在饲料行业创业过程中容易表现出以下几个方面的劣势,进而直接影响最终的创业成功率。第一,饲料行业创业初期需要投入大量的人力、物力和财力,并且很难有明显的资金回报。资金问题成为大学生饲料行业创业的“拦路虎”,不少大学生就是因为资金短期问题,影响初创饲料企业的后续发展,甚至因缺乏周转资金导致创业失败(莫书娅等,2021)。第二,高校人才培养体系侧重于理论知识传授,对大学生实践指导较少,以至于饲料行业创业过程中容易遇到各种难以解决的问题,如原料采购、生产加工、企业管理、税务筹划、市场营销、售后服务等,每个环节都考验了大学生的知识和能力,一旦无法解决,容易影响饲料企业的正常运营和发展。第三,饲料行业集中度逐渐提高,市场大部分份额都被大中型饲料企业占据,初创饲料企业要想有立足之地,需要做好市场定位,从饲料产品差异化角度入手,避免同质化竞争。但从实际情况看,大学生难以精准把握市场需求,提供的饲料产品和服务往往缺乏新意,可替代性强,在性价比相差不多的情况下,客户往往倾向于选择与大品牌合作,从而让初创饲料企业难以获得大批量订单。
虽然大学生在饲料行业创业过程中存在诸多劣势,如资金短缺、缺乏经验、对市场不了解等问题,但相较于普通创业者,大学生具备知识、技术和创业精神等优势。并且国家和地方政府对大学生创业的支持,以及饲料行业转型升级过程中出现的市场空缺都给予了大学生饲料行业创业的良好契机。因此,要从校企合作的角度出发,分析饲料行业大学生创业的可行性。
4.1 大学生饲料行业创业优惠政策为全面推进乡村振兴战略,各地纷纷出台一系列大学生返乡创业优惠政策。具体的优惠政策主要分为以下几种,(1)创业补贴。补贴对象为首次创业的大学生群体,取得营业执照,并经营满1年,可获得10000元左右的创业补贴。(2)岗位补贴。对于签订劳动合同,并正常给员工缴纳社保的初创企业,给予每个岗位2000元的岗位补贴。(3)免费创业培训。具有创业意愿的大学生群体可免费参加政府牵头组织的创业培训,帮助大学生群体提高创业成功率。(4)免息担保贷款。政府为大学生群体创业做担保,银行发放小额贷款,利息由政府补贴(葛腾和周豪,2016)。上述优惠政策的针对性很强,可以有效弥补大学生创业短板,为大学生饲料行业创业提供了良好条件。
4.2 创新创业教育日益完善在传统的校企合作中,“学校热、企业冷”的问题较为普遍,这不仅影响了人才培养效果,而且严重降低了大学生的创业成功率。为有效解决这一问题,高校创新创业教育日益完善,让政府、企业、高校三者形成合力,共同培养具有创新精神和创业能力的高素质人才(邱晶晶,2021)。首先,高校实现了创新创业教育常态化发展,激发了大学生群体的创新精神和创业意识,让更多的大学生群体能积极投身于饲料行业的创业中。其次,强调“专业教育+创新创业教育”的人才培养模式,让大学生群体能在创业过程中学习饲料专业知识,在学习饲料专业知识的过程中提升创业能力,这种融合模式下的人才培养符合大学生饲料行业创业的客观要求。最后,为提高大学生创业成功率,部分高校专门组建了创业导师团队,让创业导师能陪伴大学生的整个创业过程,为大学生提供意见参考和技术服务。如针对饲料行业大学生创业行为,导师可以围绕饲料行业发展前景、创业机遇和挑战等内容来展开分析,帮助大学生了解饲料行业最新的创业政策,让大学生能客观分析饲料行业创业的可行性,从而树立正确的创业观。
4.3 饲料行业亟须高素质人才虽然我国已成为世界第一大饲料生产国,但饲料行业的集中度不高,大部分中小饲料企业依旧采用劳动密集型生产形式,在缺乏科技含量的情况下,饲料企业的利润空间非常有限,只能通过“价格战”的恶性竞争方式来谋求生存。这种模式显然与循环经济、低碳经济发展要求相悖,因此,饲料行业亟须高素质人才,以顺利达成饲料行业的转型升级。面对饲料行业转型升级的“阵痛期”,部分饲料企业因不适应市场要求而被淘汰出局,市场中出现的空缺给大学生创业提供了良好的机会(曹艳敏等,2022)。另外,对饲料行业而言,随着大学生群体的加入,势必会给饲料行业的后续发展带来更多高素质人才,以人才来提高饲料企业核心竞争力,从而为饲料行业的可持续发展提供有效支撑。
4.4 饲料行业创业门槛低饲料行业的创业门槛主要集中在资金、技术和人脉3个方面。
4.4.1 资金 除了有国家和地方政府扶持大学生创业外,创办小微饲料企业的成本投入不高,饲料企业不是靠近饲料原料,就是靠近养殖场,这也是很多初创饲料企业将厂址定在农村的原因。
4.4.2 技术 初创饲料企业可针对细分市场来推出饲料产品,利用自身灵活多变的运营方式,实现对市场需求的快速响应。如因为市场对猫粮、狗粮这类饲料产品的需求量不多,使得大型饲料企业难以全面进军该领域,给初创饲料企业提供了机会。并且猫粮、狗粮的生产方式简单,没有明显的技术门槛,只需添置粉碎机、搅拌机、封口机即可开工生产(曾姝等,2021)。
4.4.3 人脉 电子商务的发展有效解决了大学生群体人脉欠缺问题,在信息透明的电子商务平台中,客户根据自身意愿和需求来选购饲料产品,给大学生群体提供了公平、公正的竞争环境。可以让大学生将时间和精力用于饲料产品的生产和宣传,避免无意义的社交活动。
综上所述,大学生在饲料行业创业过程中,可能会遇到诸多困难。要想降低饲料行业大学生的创业难度,有效提高创业成功率,需要通过政府、企业和高校三方的共同努力,尽可能为饲料行业大学生创业提供良好的外部条件。并且要从校企合作入手,有效扶持大学生的创新创业项目,以饲料行业的创业来帮助大学生实现自我价值,有效缓解饲料行业的就业压力。