再生基质对黄瓜幼苗生长的影响

陈梅 薛嘉明 党志强

摘   要   以黄瓜为试验材料，研究了不同复合基质对黄瓜幼苗生长的影响。结果显示，当草炭 ∶ 麦秆=1 ∶ 1时，黄瓜幼苗的株高46.5 cm、茎粗0.7 cm、叶总面积1 447.9 cm2、叶片数8片、节间长度8.5 cm、鲜重55 g、干重18.3 g，与对照相比无显著差异;而草炭 ∶ 松针=1 ∶ 1，草炭 ∶ 树叶=1 ∶ 1和对照均达到了显著差异，说明草炭 ∶ 麦秆=1 ∶ 1的复合基质可以在黄瓜幼苗的生长阶段代替草炭。

关键词   黄瓜;无土栽培;再生基质;生长

蔬菜种植领域广泛应用无土栽培技术，主要栽培形式是固体基质栽培，占到无土栽培的90%以上。研究适合蔬菜栽培的固体基质至关重要，蔬菜的生理性状生长好坏是评价基质优劣的关键。目前生产中所使用的无土栽培基质大多为草炭、蛭石、珍珠岩等，配方都以草炭为主。草炭用作无土栽培的基质，有着良好的效果，现在世界各地都把草炭作为较理想的无土栽培基质材料。但是草炭的分布不均匀，而且属于不可再生的资源，随着无土栽培技术的不断普及，人们对于草炭的需求量越来越大，造成草炭价格不断攀升，人们期盼发现能够作为草炭代替品的材料。

我国地域辽阔，有大量的农业有机废弃物，例如麦秆、树叶、松针等，这些有机物含有丰富氮、磷、钾及各种微量元素。但是却缺少有效的利用方法，只有被大量就地焚烧，这不仅浪费资源，还会污染环境和引起火灾。这些农业有机废弃物不仅取材方便，而且价格低廉。使用草炭和农业有机废弃物组成复合基质，选择最佳的搭配，有利于减少草炭的使用，提高农业废弃物的综合利用，降低农业成本，这也符合我国现有国情，具有良好的发展前景。

1   材料与方法

1.1   试验材料   黄瓜品种：瓜满架;基质材料：草炭、麦秆、树叶、松针;试验用具：刻度尺、游标卡尺、电子天平、恒温箱。

试验场地：澄城县庄头镇永内村塑料大棚，大棚长80 m，宽10 m，高3.5 m。

1.2   试验设计   以草炭作为栽培基质的主体材料，按比例添加麦秆、树叶、松针，配成4种试材即4个处理：① 100%草炭（A）;②50%草炭+50%麦秆（B）;③50%草炭+50%树叶（C）;④50%草炭+50%松针（D）。以100%草炭（A）作为对照组。种子用55 ℃的溫水浸泡10分钟，并不断搅拌，然后加入凉水，用纱布把种子包起来，放入渗水的培养皿催芽，种子露白后播种。利用袋式基质培养，在黄瓜幼苗第1片真叶完全展开后，移栽到装有试材的编织袋中，每袋两株。每个处理5次重复，随机排列。

1.3   测定项目及方法   移栽1周之后测量，测定株高（心叶，即茎顶端到基质的距离）、茎粗（子叶下方，紧挨子叶处的粗度）、节间长（子叶距离第1真叶的间距，真叶之间的间距）、真叶数、真叶长和宽。

叶面积的计算：单叶叶面积=叶长×叶宽×0.707。

地上部分鲜重和干重：采用电子天平测量鲜重，用恒温箱杀青烘干后，用电子天平测量干重。

2   结果与分析

2.1   不同复合基质对黄瓜幼苗株高的影响   从图1可以看出，整个观测周期内，各处理中黄有幼苗的株高均小于对照，且随着栽培时间的延长，差距越大。处理B和对照的差异最小，处理C次之，处理D与对照的差异最大。

2.2   不同复合基质对黄瓜幼苗茎粗的影响   由图2可以发现，整个观测周期内，各处理中黄瓜幼苗茎粗均小于对照，且随着栽培时间的延长，差异愈大。处理B和对照的差异最小，处理C次之，处理D与对照差异最大。

2.3   不同复合基质对黄瓜幼苗叶总面积的影响   由图3可知，在整个观测周期内，黄瓜幼苗叶总面积的变化趋势和图1中株高变化趋势相似，各处理中黄瓜幼苗叶总面积均小于对照，并且随着栽培时间的延长，差异越大。处理B与对照的差异最小，处理C次之，处理D与对照的差异最大。

2.4   不同复合基质对黄瓜幼苗叶片数的影响  由图4可以看出，在整个观测周期内，处理C和处理D的黄瓜幼苗叶片数始终小于对照，且随着时间的延长，差异越大。处理B和对照差异最小，处理C和处理D差异次之。

2.5   不同复合基质对黄瓜幼苗节间长度的影响   由图5可知，在整个观测周期内，各处理黄瓜幼苗节间长度均小于对照。处理B和对照的差异最小，处理C次之，处理D与对照的差异最大。

2.6   不同复合基质对黄瓜幼苗地上部分的鲜重和干重的影响   黄瓜地上部分的重量一部分是光合作用的产物，黄瓜光合作用的强弱与地上部鲜重和干重有非常密切的联系。从图6可以看出，处理B的地上部鲜重55 g、干重18.3 g，与对照相当，二者差异不显著。处理C和处理D与对照的地上部重量与对照差异较大，其中处理D差异最大，且随着栽培时间的延长，处理D和对照的差异越来越大。由此表明，麦秆对黄瓜幼苗地上部分重量的增加并无显著的不良影响。

3   小结与讨论

本试验配制了3种复合再生基质，以纯草炭作为对照，研究了复合再生基质对黄瓜幼苗各生理性状的影响。结果表明，50%草炭+50%麦秆复合基质栽培的黄瓜幼苗的株高为     46.5 cm，茎粗为0.7 cm，叶总面积为1 447.9 cm2、叶片8片，节间长度为8.5 cm，鲜重为55 g、干重18.3 g，与对照差异最小，未达到显著水平，而且相对其他两种复合基质配比在各个方面具有明显优势。所以处理B的基质配比可以作为草炭的代替品。

草炭资源不可再生，随着无土栽培的不断发展，草炭资源越来越紧张，价格不断上涨。国内资源已不能完全满足生产的需要，一些优质的国外产品借机抢占国内市场。我国作为农业大国，每年有着大量的麦秆资源，麦秆相对于草炭取材更为方便，成本低廉，把麦秆作为无土栽培基质进行利用，可以有效地减少草炭的使用，降低农业栽培成本。而且把麦秆作为草炭的替代材料也是秸秆还田的一种途径，实现了麦秆的综合利用，也可以有效降低焚烧麦秆造成的环境污染。因此，把麦秆作为基质的主要配比也为无土栽培的发展提供了一个新的方法和途径。

黄瓜是喜水作物，在栽培过程需水量大，然而在本次试验中，所有处理灌水量一致，草炭相对于麦秆有着更好的保水性。50%草炭+50%麦秆相比于100%草炭，黄瓜的各项生长指标还是有一定的差距，所以在以麦秆为材料配制基质进行无土栽培时，要加强水肥管理。

参考文献

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