甘肃通渭肉牛疫病的发生特点及防治措施

●周 凤（甘肃省通渭县义岗川镇畜牧兽医站 甘肃 定西 743300）

通渭县位于甘肃省东南部，是甘肃省养殖重点县，畜牧养殖业一直是该县的支柱产业，牛、猪、羊等大型牲畜的养殖蓬勃发展。随着生产规模的不断扩大，肉牛养殖中一些疫病的发生也逐渐加重，特别是传染性很强的疫病如口蹄疫、病毒性腹泻、布鲁氏菌病以及一些寄生虫病等，给肉牛养殖造成极大危害，限制了牛肉养殖的健康发展。本文调查分析了通渭地区肉牛常发疫病的种类及发生特点，并有针对性地提出防治措施，为肉牛产业发展保驾护航。

1 通渭地区肉牛养殖疫病种类及发病特点

1.1 传染性疾病

随着肉牛养殖场规模的不断扩大，一些传染性极强的疫病如口蹄疫、病毒性腹泻、布鲁氏菌病、结核病等发病加重，这些疾病都具有发病快、传染性强、防治困难的特点，一旦发生，特别容易在养殖场中暴发流行，造成肉牛大面积感染甚至死亡，给养殖户带来很大的经济损失[1]。

1.1.1 牛口蹄疫牛口蹄疫是由病毒引起的一种急性、接触性传染病，是规模化养牛场发生较严重的一种疫病。该病的临床症状主要是牛口、舌、鼻、蹄等部位出现水泡，然后水泡破裂，创面发红糜烂，随着病情发展，病牛开始出现一些全身症状，包括体温升高、精神萎靡、呼吸急促、采食量减少甚至绝食，犊牛死亡率较高，成牛可带病生存，但生产力下降[2]。该病可通过接触、饮水传播，冬春季节发病较多。

1.1.2 病毒性腹泻病毒性腹泻又称为黏膜病，是由牛病毒性腹泻病毒引起的一种二类传染病，近年来，该病的发生有逐渐加重的趋势，由于该病没有特效药，所以造成的损失也较为严重。病毒性腹泻的临床症状主要是腹泻，粪便恶臭并带有黏液，另外，由于黏膜发炎，也会出现发烧症状，该病对犊牛的危害较重，可引起死亡。

1.1.3 布鲁氏菌病是一种常见的人畜共患病，是导致母牛流产的主要疾病之一，对养牛业的影响很大，近年来该病的发生一直比较严重，也引起了有关部门的重视。

1.1.4 牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的一种慢性传染病。该病菌侵入牛体后，受害部位因个体有所差异，有的病牛是在肺部出现结核，有的在肠内淋巴结部位出现结核，还有的在乳房部位出现结核。肺部出现结核后，病牛会出现呼吸困难、咳嗽等症状，逐渐消瘦，生产性能降低。乳房出现结核后，母牛泌乳量会急剧减少，甚至停止泌乳，乳房淋巴结肿硬，但没有热痛反应。肠内淋巴结部位出现结核后，往往会出现腹泻的症状。犊牛发病较多。

1.2 非传染性疾病

由于一些养殖户饲养方法不科学，经验不足，管理不当，导致肉牛非传染性疾病发生率升高，如牛真胃积食、牛瘤胃胀气等，导致肉牛生长速度减慢，影响经济效益。管理不当主要体现在以下3个方面：一是圈舍的保温工作做得不好。冬季温度低，特别是寒流出现时容易导致肉牛出现感冒等症状，从而影响消化系统的正常工作。二是更换饲料时没有过渡，犊牛的消化系统不健全，突然更换饲料，其胃肠道不适应，容易引起积食、胀气等情况的发生。三是粗饲料、精饲料的配比不合理，导致营养不均衡，不能提供肉牛生长所需营养，导致肉牛抵抗力降低，疾病发生率增加。

1.3 寄生虫病

寄生虫病也是影响肉牛养殖的一类重要疾病。根据近几年的调查，由于养殖密度较大、饲养管理不到位、驱虫工作不重视等原因，一些养殖场寄生虫病发生严重，给肉牛养殖造成一定的损失。肉牛常见寄生虫有球虫、疥螨、弓形虫等。

1.3.1 球虫病犊牛发病较多，因该病也称为犊牛球虫病。发病初期犊牛精神萎靡，腹泻，粪便呈黏液状且混杂少量血液，随着病情加重，犊牛出现发烧症状，取食量明显下降且运动量急剧减少，粪便有恶臭味，严重时犊牛出现脱水，身体极度瘦弱。

1.3.2 疥螨病是由体表寄生的疥螨引起的一种慢性皮肤病，犊牛和身体瘦弱的牛发病严重。病牛身体上会出现红色丘疹，奇痒无比，皮肤逐渐出现水泡和结节，破裂后形成溃疡面，最后结痂。病牛由于患部瘙痒而食欲减退，逐渐变得瘦弱，生产能力降低，牛皮也失去了商品价值。

1.3.3 弓形虫主要危害犊牛，发病突然，犊牛体温急剧升高，呼吸困难且急促，拒绝进食，后腿不能正常站立，倒地不起，发病犊牛的死亡率可达50%左右。

2 肉牛疫病的防控措施

2.1 做好肉牛的免疫接种工作

免疫接种对于预防传染性疫病非常重要，是一种简便、快捷、有效的方式，一定要高度重视免疫接种工作。应制定规范的疫苗接种规章，按照程序按时接种疫苗。目前，口蹄疫、布鲁氏菌病、炭疽病都可进行免疫接种[3]。口蹄疫疫苗在犊牛60～70日龄时进行首次免疫，110～120日龄进行第2次免疫，以后每6个月进行一次免疫接种。布鲁氏菌病的免疫接种可以选用S2疫苗，进行全群口服接种，初次免疫后1～2个月再进行一次加强免疫。以后根据病情的发展情况每年进行一次接种。炭疽病的免疫接种每半年进行一次，一般在春季和秋季进行。在免疫接种时有一些注意事项，一是在接种的过程当中要根据疫苗说明书上规定的剂量进行接种，不可随意加大或减少剂量，确保达到最佳的免疫效果；二是要注意在免疫接种不同疫苗的过程当中，两种疫苗接种时间应间隔30 d以上。

2.2 做好养殖场卫生消毒工作

养牛场在保持通风、干燥、冬暖、夏凉的基础上，还要做好卫生消毒工作。要制定合理的卫生消毒制度，并在生产实际中严格遵照执行。一般要做好以下两方面的工作，一是牛舍的清扫工作。每天按时清理牛粪，每2～3 d对养殖场的水泥地面进行一次清水冲洗。二是环境消毒工作。每10～15 d对养殖场进行一次全面彻底地清扫，并用2%氢氧化钠、漂白粉或百毒杀2000倍液等对墙面、地面等进行消毒处理。另外，牛场应在消毒通道上设置紫外线灯消毒，在入口设置消毒池，宽度与入口等宽，长度达到3 m以上，深度不小于15 cm，池内放置4%氢氧化钠或3%过氧乙酸消毒液，注意消毒液要定期更换。

2.3 做好肉牛的饲养管理工作

要根据肉牛不同生长阶段对营养的需求特点，选择合适的饲料进行喂养，市场上销售的饲料质量参差不齐，要选择正规大厂家生产的饲料，不要轻易更换饲料。要注意保证肉牛的营养均衡，可以在饲料当中添加一些蛋白质以及维生素，提高肉牛抵抗力。肉牛养殖人员需每天对肉牛健康情况进行观察，如出现精神萎靡、卧地不起、流鼻涕等症状，需及时诊治[4]，一旦发现疑似流行性疾病，要第一时间联系防疫部门，争取时间，尽快消灭疫情，减少损失。

2.4 做好驱虫工作

在肉牛养殖过程中一定做好日常驱虫工作，在药剂选用上可以选择广谱驱虫药如左旋咪唑、阿维菌素、伊维菌素等，也可以选择一些特定的驱虫药，如防治弓形虫可选用磺胺类药物，驱线虫可以选择敌百虫、阿苯达唑等，注意药物轮换使用，防止产生抗药性。驱虫一般在春季和秋季进行。由于驱虫药物都具有一定的毒性，年龄太小的犊牛不能进行驱虫，2月龄以后才可驱虫，妊娠期间的母牛也不能驱虫，避免对胎儿产生不良影响。

2.5 疫病发生后及时治疗

生产中发现病牛后，根据病牛的临床症状尽快确诊，如不能确诊可以联系动物防疫部门进行检测，对症治疗。

对于口蹄疫的治疗，可以选用0.1%～0.2%的高锰酸钾溶液或2%～3%醋酸溶液洗涤口腔，然后用10%～20%碘甘油涂抹溃烂面，促进患病处尽快愈合，解决病牛因口腔溃烂疼痛而不能进食的时间，促进病牛尽快恢复。

布鲁氏菌病主要危害母牛，容易导致母牛流产、恶露不尽等情况的发生，造成其失去繁殖价值，生产上可以选用抗生素对布鲁氏菌病进行治疗，可选用青霉素、链霉素、庆大霉素等，另外，也可给予病牛中药治疗，可选用的中药材有益母草、黄芪、当归、连翘、白芍等。