雍茂龙,黎德富,李卓昭,侯显耀,张 凯
(1.四川省南充市农业科学院,四川 南充 637000;2.四川省南充市农业农村局,四川 南充 637000)
当前非洲猪瘟虽然得到了一定控制,但在不同地区不同季节仍时有发生,该疾病依然是生猪生产最大的威胁,养猪企业需高度重视,严密防控,避免带来灾难性损失。因此,全面梳理猪场可能存在的各种传播途径,细化举措,有针对性地制定防控策略,有效切断传播途径是当前最重要的防控措施。本文就作者在养猪实践中对非洲猪瘟防控所做的主要工作与相关配套措施作一简述。
1.1 组织与制度建设工作 为了有效开展防控工作,养猪企业需要设立防控专项工作小组,猪场业主或场长为第一责任人。科学规划,构筑防疫堡垒,做好设施人员配置,督导落实生物安全工作,收集并报告周边疫情信息动态,结合养殖场实际,因地制宜确立防控策略。对猪场技术人员及员工进行培训指导,制定相应激励措施,确保守住“四道防线”,控制好“五进五出”,实现防控预期目标。
1.2 硬件建设工作
1.2.1 猪场外围阵地(第一道防线)猪场外围需要建立淘汰猪中转站、一级采样消毒中心、二级洗消中心。所有这些区域独立不交叉,所有运输物资、运送猪只的车辆配置密闭式车厢。
1.2.2 猪场外阵地(第二道防线)场外区域是指猪场大门及围墙以外边界区域,场外区域为红区。猪场大门口需要配置门卫1~2人,消毒洒水三轮车一台、车辆消毒烘干间、物资消毒间、单向洗浴更衣室,传统喂料需配置饲料中转传送带及料仓。环保处理区要求设置在猪场围墙以外,此区域为红区,环保区是高度污染的区域,应设立明显的区域划分与警示标识。
1.2.3 猪场生活区阵地(第三道防线)猪场大门至生产区之间的区域为猪场生物安全重点管控区域,此区域为黄区,该区域是仅供与猪群接触的人员休息、活动。黄区设办公区贵重物品暂存柜、仓库消毒设施、生产生活区物理屏障、生产生活区总进出洗浴房等。
1.2.4 猪场生产区阵地(第四道防线)生产区域是猪场生物安全最后一道防线,也是关系猪群健康最重要的区域,此区域为绿区。区域内应配套生产线单向洗浴房、生产线物资消毒间(包含浸泡、烘干、熏蒸功能)、生产线之间物理隔离、环保区域物理隔离等。
1.3 流程建设工作
1.3.1 人员入场流程 人员入场的总体流程:入场申请→入隔离中心前检测合格→登记→隔离中心洗澡更换鞋服隔离→采样检测→隔离1 晚→人员车运送至猪场→生活区隔离1晚→进入生产区。
1.3.2 饲料入场流程 饲料车装料前在二级洗消中心检测、消毒、烘干,喷淋消毒后进入饲料厂拉料,按照规定路线转运饲料,在猪场大门口消毒烘干1小时(司机洗浴洗澡),司机将车辆开到专门打料缓冲区域,缓冲区人员监督打料,车辆离场进入二级烘干中心处理。
1.3.3 车辆入场流程 原则上不允许车辆入场,车辆只能在缓冲区域。场内车辆外出需要维修,入场必须经过二级洗消中心洗消后,在猪场大门口经检测合格后,在场长监督下入场。猪场转运人员车辆、物资车辆等靠近猪场的车辆必须经过二级洗消中心进行洗消烘干,检测合格后车辆才能驶往猪场,到达猪场大门口后必修经过2 次车身外表消毒,重点监控底盘洗消环节。
1.4 物资入场流程
1.4.1 物资设备入场流程 所有物资设备必须经过二级洗消中心消毒处理检测合格后可存放在净区仓库。车辆在二级洗消中心进行洗消烘,待采样检测合格后装载物资设备,按照规定路线前往猪场。车辆驶离猪场,对车辆行经道路进行消毒,对物资进行分类消毒后中转入场,司机离开猪场缓冲区。需要特别注意的是:司机全程禁止下车,不能消毒的物质在猪场规定区域内静置时间为15天。
1.4.2 疫苗入场流程 疫苗由公司统一采购,疫苗按照要求采样合格后到达二级洗消中心,二级洗消中心处理后存放或配送到猪场冰箱。由于疫苗是生物活性物质,在采购和消毒管理过程中要尽量减少疫苗种类和厂家来源,适当延长库存时间,降低运送频率。疫苗在消毒过程中必须加冰袋,防止疫苗损坏。仓库冰箱、冰柜定期清理消毒,安排专门人员跟踪温度做好相关记录。
1.4.3 饭菜进入猪场流程 将厨房外移,煤气罐置于厨房外。食材每周配送一次,食材经过二级中心消毒处理后,专用车辆配送至猪场大门口,由生活区外人员消毒处理后进入前置食堂,食堂封闭式管理,前置食堂做好饭菜后,分装于不锈钢餐具内,食堂人员将饭菜放入烤箱内设定100℃以上温度烘烤5分钟,再由场内人员将饭菜转运至饭堂。
1.5 后备猪入场流程 引种前安排人员驻场,1个月进行两次健康巡查,启动运输前1 天必须抽检10%,检测合格后方可启动运输。运输车空车消毒烘干,专人跟车引种,司机严格管控,按照行车路线进行转运,引种到场后对车身外表进行检测,检测合格后消毒车辆,分两段式下猪,车上卸猪人员不得进入猪场赶猪道。到场隔离饲养1个月,饲养人员同步隔离,隔离期完成后抽检10%血样,检测合格则调入生产线。
1.6 猪苗出场流程 猪场出苗前,应知晓接受场所做承接计划,车辆按照规定时间进入二级洗消中心消毒,司机同步洗澡后驾车前往猪场转猪,场内人员将猪苗转移至出猪台,人员分二段式赶猪上车,售猪人员不出出猪房,装车完毕后车辆前往接受场,接收场卸猪完成后,车辆前往一级洗消点采样消毒,再回到二级洗消中心消毒、停放。
1.7 淘汰猪出场流程 种场确定淘汰猪数量,专用中转车辆经过洗消烘检测合格后,前往种场转运淘汰种猪至专门中转场地,客户车辆到中转场地接猪。猪只淘汰过程中严禁客户车辆到猪场,严禁客户车辆与猪场专用转出车辆交叉,每次转猪必须按照车辆洗消流程进行消毒处理。
1.8 粪污出场流程 车辆提前清洗干净,到达洗车点去除粪便及其它杂物,清理驾驶室,到洗消中心接受检查,开具清洗合格证明,检查不合格的车辆重新清洗,直到合格为止。用1∶200过硫酸氢钾打湿毛巾擦拭驾驶室,用1∶100戊二醛从上到下对车辆手动喷雾消毒,进入烘干间在60℃条件下至少持续30分钟,再到养殖场粪污处理区转运粪污。
1.9 垃圾出场流程 生产区、生活区垃圾集中到围墙外密封垃圾池,每月由外部人员进行2 次清理,处理垃圾车辆按照车辆洗消流程靠近猪场,垃圾转运过程中遵照以下操作:垃圾桶加盖套袋,生产线垃圾不进入生活区,生活区、生产线垃圾打包中转到隔墙外。防疫人员对垃圾池进行定期消毒。通过专用车辆转运垃圾,不得使用市政环卫垃圾车到场运输垃圾。
1.10 医疗废品出场流程 医疗废品原则上存放环保区,与粪污出场流程相同。建立医疗废弃物存储间,每半年处理一次。
2.1 监督执行
2.1.1 对关键防控点,实现监控视频全覆盖安装,同时设立视频监控中心信息远程监控,所有业务必须报备,监控中心实时全方位跟踪各项工作处理流程。
2.1.2 养殖场每周检查1次,梳理生物安全漏洞,并及时整改。
2.1.3 公司层面每月组织一次联合督查,对生物安全进行审计工作。
2.1.4 猪场设立场外、场内生物安全专员,重点跟踪各项工作是否按照生物安全流程进行防控。
2.1.5 各环节工作按照“双岗位,清单式”管理,双岗位指现场操作岗与现场监督岗。
2.2 群防群控 政府部门实时监控面源疫情动态,及时调整种肉猪调运政策,严格活猪、猪肉及猪肉制品检验检疫工作,严禁非洲猪瘟病毒跨区域流动。养殖企业严格按照消毒防疫要求,坚决切断各种传播途径,确保消毒点位齐全运作有效,确保消毒全覆盖无死角,确保人车物料猪单向流动不交叉,把非洲猪瘟病毒阻止在猪场以外。运输司机与客户严格遵守防疫规定,避免成为非洲猪瘟的传播者。社会同行积极行动,严格遵守防疫法规定,妥善处理好病死猪,消灭传染源。