杨晓维
每年7—10月是陕西礼泉产区黄桃、黄蟠桃成熟的季节。因为管理水平不同,不同果园黄桃的产量、品质差异很大。在此,笔者结合多年实践经验,总结一下黄桃精简化管理关键技术要点。1 萌芽前后管理要点
1)2月中旬,对全园进行灌溉,锄翻保墒,以保证花芽饱满,坐果率高。
2)3月10日左右,萌芽前,全园喷1次石硫合剂。要注意稀释倍数【可用公式计算:(原液波美度—需要稀释的波美度)÷需要稀释的波美度。例如,原液熬制浓度为25波美度,需要喷5波美度的石硫合剂稀释溶液,根据公式计算得4,即需要对水4倍喷雾,也就是1kg 25波美度的石硫合剂原液对4kg水便成为5波美度的石硫合剂溶液】。萌芽后再喷1次。切记花期不能喷石硫合剂。
3)3月份全园灌溉施肥,施肥以有机复合肥为主,成龄树(5年及以上)每株2.5沟施,深度20cm左右,距离树干1.5m(不能太近)。
2 花期管理要点
1)黄桃每年成花的数量与质量差别很大,黄蟠桃尤为严重。干旱、霜冻等不良气候都会影响黄桃成花。花期应根据实际情况决定疏花或不疏花。如果上年雨量较大,则本年花量可能较大,可适当疏花,主要清理弱花、残花、虫害花。一般年份花量不大,可以不疏花。
黄桃落果比较严重(黄蟠桃尤为严重),落果从4月中旬开始,落果期15天左右。为确保坐果量,不要着急定果,待5月10日左右再定果。果间距离25cm左右,主要保留下垂果,避免留背上果(易受风害或者发生日灼)。
2)4月10日以后,主要预防蚜虫、黄粉虫、介壳虫。可使用杀灭菊酯、吡虫啉、世高或复兴联合用药。之后每隔1周1次,连续用药3次,防止虫害复发。
3 套袋期管理要点
1)套袋前,主要预防介壳虫、蚜虫、黄粉虫等虫害,可使用菊酯类杀虫剂、杀蚜虫药剂配合杀菌剂,联合用药。注意尽量不用粉剂,避免果实表面产生果锈,严重影响果品质量。从5月初开始,重点防控红蜘蛛,可选择以上药剂同阿维菌素联合用药。务必在喷药后再套袋,以免造成袋内虫害。
2)套袋前应将纸袋口全部分离,套袋时应注意将袋口拧紧,防止害虫进入。注意把握力度,以免误伤果把。如果是套膜袋加纸袋,可先将膜袋套入,然后套纸袋。应注意选择正规厂家的果袋,以免影响果实品质。务必在喷药后3天之内套袋,超过3天必须重新喷药。
3)套袋结束后,每隔10天左右进行1次全园喷药防治病虫,并对全园除草,有条件的浅翻。桃类作物喜水(但不耐涝),要保持果园湿度,尽量保持通风良好。
4 果实生长期管理要点
1)6月份果实进入膨大期,要加强水肥管理。成龄树(5年及以上)株施2.5
膨大肥,沟施,深度30cm,距离树干1.
2)6—8月是蜗牛、蟋蟀高发期,要及时预防,以免其啃食果实。可将防治蜗牛、蟋蟀的药剂于傍晚撒施于田间。实践证明,四聚乙醛防治蜗牛效果好,可用6%四聚乙醛颗粒600g拌上细土,撒施在蜗牛经常出没的地方,以树根附近为主,防止蜗牛爬树。注意四周也应撒到。用药尽量在阴雨过后,不要在晴天使用。
5 果实采摘前后管理要点
1)7—9月多雨,果园杂草生长旺盛,易成为诱发蟋蟀、蜗牛蚕食黄桃的温室。此期可用人工、机器、除草剂等方式除草。注意除草剂尽量不要喷在树干或枝叶上。草干枯后要及时清理。
2)8月枝条生长旺盛,应及时修剪背上枝、病虫枝,创造良好的通风透光环境。
3)7—10月注意防控桃树穿孔病、潜叶蛾、绿叶蝉、红蜘蛛、介壳虫等病虫。可选喷1~2次春雷霉素+5%高效氯氟氰菊酯或世高+灭扫利2500倍液。介壳虫严重的桃园,可喷洒1~2次螺虫乙酯、呋虫胺、杀扑磷、毒死蜱+噻虫嗪+助剂,有较好的作用。
4)果实采收后即可施入基肥。以环状或放射状施肥为宜,在树冠外围正下施入,深度30cm。以农家肥、商品有机肥为主,可适当掺施硫酸钾复合肥及微量元素肥。
6 冬季管理要點
冬季主要是整形修剪,时间一般在11—12月。针对强势枝组短截更新,剪除梢部弱枝,保留后部强壮枝。去除背上枝,有花芽的枝组保留7~10组,弱花芽枝组可采取短截方法保留3~5枝花枝,未形成花芽的留3~4芽短截。整体树冠采用平头法修剪,留强枝、平背上,做到枝组分明、内膛分明、层次分明,保留新枝,剔除旧枝、弱枝,保持树势强壮,营养充足。弱树重截,强树长放。7 几个需要注意的问题
1)死树的问题。桃树不耐涝,经我们查看,生产中造成死树的原因都与根部水分有关:一是雨量过大,连续阴雨造成桃树根部腐烂,整株死亡;二是灌溉不当,水量过大,导致根系腐烂死亡。死亡树木以弱树为主,主要表现为叶面发黄,树势明显衰弱,枝条不发达。
针对根系问题,每年2—3月,选择晴天对弱树用微肥配合生根剂进行灌根处理。对于根系问题严重的,将根部土刨去,查看是否有腐烂根。用剪子或锯子剪除腐烂部分,抹上凡士林,等1个月再灌根。
2)黄粉虫危害问题。黄粉虫危害好发于果实成熟期,主要部位在果柄处。黄粉虫会吸食果柄水分,使得受害桃果呈软皮球状。可喷施阿维菌素、呲虫啉防治。注意喷药一定要不留死角。
3)土壤恶化的问题。针对园地土壤盐碱化、板结等普遍问题,有条件的可连年增施农家肥,每年11月采用全园撒施的方法施入粪肥,然后避开树根深翻15~20cm。