吴 莉
山东省泰安市磁窑镇人民政府,山东泰安 271411
猪肉营养丰富,肉质细软,结缔组织少,通过不同方法烹饪后味道鲜美可口,受到了广大消费者喜爱,市场需求量与销售量都非常高,该形势下规模化猪场以及农村散养猪数量不断增加[1],在提高养殖者经济收入中发挥了重要作用。但是任何牲畜的养殖都需要加强呼吸道系统常见疾病的控制,否则可能会因一些传染性疾病得不到有效治疗而引发大规模死亡,为养殖者带来严重经济损失,因此致力于呼吸道系统常见疾病防控要点展开研究很有必要。
病原即胸膜肺炎放射杆菌,属于猪养殖期间的常见接触性传染病,病猪与带菌猪是该病的主要传染源,任何年龄段猪只皆可发病,症状表现主要集中在呼吸道,大部分病猪均伴有出血性纤维性渗出液,切开肺脏后可见呈紫红色,病猪气管与支气管中存在黏液性泡沫状渗出液。慢性病猪胸膜与肺脏完全粘合,肺脏伴有相应的局部坏死结节,并且附近有实变区,肺脏表层存在大量纤维性渗出液,受到充血等因素影响导致下颌淋巴结水肿。
该病是因感染支气管败血波氏杆菌(主要是D型)与产毒素多杀巴氏杆菌所致,是猪养殖过程中比较常见的慢性接触性呼吸道传染病[2],典型特征即鼻骨萎缩与变形,病猪生长受限,发病处在鼻腔与附近组织,鼻中隔弯曲变形或丧失,鼻黏膜充血严重并伴有一定的水肿现象,表层有干酪样分泌物或黏性分泌物出现。
猪支原体肺炎别名猪气喘病,是由猪肺炎支原体感染所致的慢性接触性呼吸道传染病,典型症状表现即气喘、咳嗽等,任何季节皆可发病,特别是高温天气,圈舍生活条件较差的养殖场更是表现出急性发病趋势,猪长时间用嘴呼吸,口鼻部位存在大量泡沫状分泌物,清晨或傍晚饮食后表现出显著的咳嗽现象,有分泌物咳出。
主因猪流感病毒所致,属于比较严重的呼吸道系统传染病,该病具有季节性特征,潜伏期2~7 d,病程约1周,刚发病时精神萎靡,食欲不佳,以横卧为主,不愿起床活动,咳嗽严重,呼吸不畅,眼鼻可见黏液,若发病早期得不到有效治疗会引起肺炎、支气管炎或胸膜炎等,体温最高可达40 ℃。
猪肺疫属于因多杀伤性巴氏杆菌所致的急性传染病,也被称作肿脖瘟、锁喉风等,急性或慢性经过,最急性症状表现为:体温在短时间内快速升高至41~42 ℃,不食东西,黏膜呈青紫色,咽喉部存在发热红肿现象,因鼻部堵塞等使用嘴出气,口部流泡沫,活动减少,后因身体各机能衰退逐渐死亡;急性症状表现为:体温可达41 ℃,伴有急促性痉挛性咳嗽,胸部压痛感显著,皮肤处存在出血点以及红斑,保持犬样坐姿,腹泻、食欲不佳,慢慢因身体机能衰退窒息而死亡;慢性症状表现为:呼吸不畅、咳嗽气喘,逐渐消瘦,下痢恶臭。
该病为动脉炎病毒导致猪只产生的繁殖障碍以及呼吸道传染病,典型症状表现即发热、厌食以及各类呼吸道症状,怀孕后期发生死胎、流产等,传染性相当强,短时间内则可呈现出规模化发病状态,为养殖户带来严重经济损失。
PRRS病毒重点对猪的肺部造成侵袭性伤害,病理损害是局灶性间质性肺炎,在发病7日后超过40%的肺泡巨噬细胞会受破坏,即便是有细胞存活,功能也因损伤而降低。14 d后淋巴结肿胀显著,镜检可见扁桃体、胸腺、脾以及肠系膜淋巴结等重要组织严重衰竭,机体抵抗力明显下降,使得继发感染病原体易感性提高,让猪对抗生素或疫苗的反应力下降,在这种情况下会增加疾病治疗难度,最终因组织功能衰退而死亡。
若为规模化猪群饲养,饲养场务必要建在环境干燥同时地势相对较高之处,并且要确保和重要交通要道以及人群聚集地较远,猪只饲养场生产区内部各区域相互间应进行防疫隔离带设置,农户自己所建猪舍同样应与生活区远离。
养殖场需根据相关疾病防控条规条例,强化多方管理,在饲养时尽可能的做到自繁自养,不可从有疫源的种猪场引入猪只,若因养殖需要而不得不引入猪只,应在进入猪场后先在空置圈舍中隔离饲养一个月再混合饲养,避免将疫病带进养殖区。同时,应做好投喂饲料的妥善保存,不可为猪投喂发霉、变质的饲料,并且要保证饲料营养丰富,满足猪群生长发育所需;此外,对于外来进入内部的车辆或人员一定要严格消毒,并注重圈舍要定期开窗通风,保持饲养场干净清洁,冬季应做好防寒保暖工作,并加强养殖场内蚁鼠虫害的防控,消除病原体[3]。母猪临产前使用0.1%高锰酸钾溶液为病猪进行擦身,减少对仔猪出生后感染风险。
结合猪呼吸系统疾病特征,加强疫苗接种,促其免疫力得到提升,且结合实际情况将免疫注射次数提高,养殖过程中随时做好猪只健康状态的观察,发现问题即刻通过有效处理来进行挽救,减少经济损失[4]。
2.4.1 猪传染性胸膜肺炎
药物治疗:①使用2.5%硫酸头孢喹肟注射液按0.1 mL/kg肌注,每日3次;②使用30%氟苯尼考注射液按照0.05 mL/kg肌注,1次/d,连续使用3 d;③使用20%长效土霉素注射液按照0.1 mL/kg进行肌注,1次/d。
2.4.2 猪传染性萎缩性鼻炎
药物治疗:使用2.5%恩诺沙星按照0.1 mL/kg进行肌注,2次/d,持续使用5 d,可取得良好防控效果。
2.4.3 猪支原体肺炎
药物治疗:硫酸卡那霉素以2~4万IU/kg的标准进行肌注,1次/d,持续治疗3~5 d,或使用恩诺沙星以2.5 mg/kg肌注,2次/d,持续治疗3~5 d。
2.4.4 猪流感
药物治疗:①西药。体重约50 kg的病猪,则使用10 mL柴胡注射液2支肌注,2次/d,4 h后对于退热效果稍差的病猪可再使用20 mL氨基比林给予一次注射,或将400 g加康与200 g阿莫西林充分混合后与1 t饲料充分混合搅拌进行投喂,持续用药1周,疗效不错。②中药。体重50 kg的病猪,使用陈皮、连翘、黄芩、金银花、甘草、柴胡、牛蒡子等各15~20 g充分混合后用水煎,伴有腹泻发热症状的病猪需添加黄柏与秦皮各10 g;伴有咳嗽的病猪添加麻黄10 g、杏仁15 g、黄芩10 g;若出现食欲不振症状时可添加15 g麦芽、5 g槟榔与15 g神曲,1剂/d,煎熬后当温度适宜则为病猪灌服。
2.4.5 猪肺疫
药物治疗:①西药。第一,使用盐酸强力霉素按照3~5 mg/kg进行肌注,1次/d,持续使用2~3 d;第二、使用青霉素按照2~3万U/kg与链霉素20 mg/kg进行肌注,2次/d,持续用药到体温恢复正常的第2天为止;第三,使用10%磺胺嘧啶钠溶液按照0.07 g(药量)/kg进行肌注,2次/d,可取得不错的防治效果;第四、使用柴胡注射液按照0.15 mL/kg与巨大头孢30 mg/kg进行肌注治疗,1次/d;第五,使用泰乐菌素按照0.2 mg/kg肌注,1次/d。②中药。栀子、川贝母、瓜蒌仁、杏仁、陈皮、软冬花、葶苈子各15 g,金银花25 g、甘草10 g,黄芩20 g,加水后煎熬取适量服用,1次/d,持续服用多日可使症状得到显著改善。
2.4.6 猪繁殖与呼吸综合症(PRRS)
该病当前没有特效药物疗法,进行高免血清、病愈猪血清注射可取得一定效果,并需使用抗生素加强继发感染控制。
疾病防控作为猪养殖过程中的关键环节,直接关系到养殖户的经济收入,关系到猪肉质量高低,关系到消费者的饮食安全,故而养殖者在养殖过程中需始终本着预防为主、防治结合的原则做好各项管理流程,实现呼吸道疾病发病率的控制,为消费者提供健康安全猪肉。