“小蟹苗”成就致富“大产业”
——记盘锦光合蟹业有限公司研发中心副主任孙娜

2022-11-15 06:01张金学
共产党员(辽宁) 2022年20期
关键词:蟹苗盘锦河蟹

文/本刊记者 张金学

代表简介:孙娜,现任盘锦光合蟹业有限公司研发中心副主任。曾获得全国五一劳动奖章、辽宁五一劳动奖章,入选辽宁省 “百千万人才工程” 千层次人才。

“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香……”螃蟹味美,古人就喜爱。今天,小小的螃蟹不仅能满足人们的口腹之欲,更为不少父老乡亲铺就了致富之路。

在辽河与大辽河入海口的交汇处,是一片三角洲冲积平原,种植着大面积的水稻。近年来,稻田养蟹成为盘锦当地农民增收致富的大产业。

孙娜,是一位看似羸弱却内心无比强大的水产养殖科研专家。12 年来,她潜心研究生态蟹苗生产课题,全力为盘锦地区广大蟹农增收致富提供技术保障。

下大功夫攻关“小蟹苗”

在12 年艰苦的科研工作中,孙娜坚信:科研决不能不劳而获,除了汗流满面而外,没有其他捷径可走。

2010 年,孙娜从大连海洋大学硕士毕业后就加入了远离市区、还有些荒僻的盘锦光合蟹业有限公司,从事生态蟹苗相关技术研究。那时候,由于蟹苗生产相关技术不成熟,在蟹苗的培育过程中,经常会遇到一种非常严重的育苗期间蟹苗池“水质突变”现象,蟹苗沉入池底死亡,整个池塘颗粒无收,严重制约了蟹苗的生产,成为全国河蟹苗种培育的技术瓶颈。

为破解这一难题,不让农户因为买不到蟹苗而发愁,孙娜白天在池塘边取样检测,晚上整理分析数据,经常一个多月吃住在公司。她通过试验来模拟各种影响因素的变化,终于找到引起突变的关键因素,建立起了控制突变的数学模型。她还采集大量数据来保证模型的精确,因为任何测定的误差、计算过程的失误,都可能造成公司和农户不可估量的损失。

科学来不得半点马虎。1万多个水质数据的测定与分析,保证了连续7 年没有一次突变性灾难发生,实现了对被称为“蟹苗天灾”现象的精准控制,最终突破了困扰全国河蟹苗种培育的技术难题。在孙娜团队的共同努力下,河蟹土池生态育苗技术不断完善,生态蟹苗产量提升30%以上,保证了市场的蟹苗供应量。

俗话说:要想栽好树,先得育好苗。养殖河蟹也是同一个道理。蟹苗产量问题解决了,蟹苗的质量也是养殖农户非常关心的问题。生态蟹苗不是流水线生产出来的商品,蟹苗市场也没有科学和统一的标准,如何做好蟹苗质量检测,在出厂之前做好质量把关,让养殖户买到手中的都是优质蟹苗,是摆在孙娜面前的一个艰巨任务。

我是众多农业一线科技工作者中的一员,我将牢记党和人民赋予我的神圣职责与光荣使命,在奋斗的征程上砥砺前行,不负青春,不负时代。

——孙娜

孙娜带领质量监控研究小组科技人员从育苗阶段开始,对每一个池塘进行跟踪监测,从水质测定到饵料投喂,每一项都做好详细记录。在蟹苗出售之前进行严格的外观检查,从规格、颜色、活力到细微的寄生虫检查,不放过每一项可能影响蟹苗质量的因素。每年秋季,她都带队到养殖户家中进行回访调查,通过了解养殖户的扣蟹养殖产量,总结经验、改进方法。

经过连续5 年的实验探索,孙娜制定了一套从外观检测到实验观察的一系列生态蟹苗质量判定标准,企业每年严格按照这个标准进行蟹苗质量控制,蟹苗出厂的合格率提高了6 个百分点,每年出售优质蟹苗5 万斤以上,有效减少了养殖户的养殖损失。仅此一项技术的改进,就使得养殖户每年增收近千万元。

无惧病痛一心服务蟹农

今年7 月末是连续的阴雨天气,孙娜来到了盘锦市大洼区王家街道兴海村养殖户李国的蟹田为蟹苗“把脉”。李国养殖的150亩稻田蟹出了问题,通过发病症状的分析与水质检测,孙娜给出了诊断,应该是‘水肿病’”,同时给出了处理方法。李国一颗悬着的心放了下来。

身为一名科研工作者,同时也是一名共产党员,孙娜始终用自己的行动践行“全心全意为人民服务”的宗旨。她经常为养殖户进行水产养殖知识培训,和养殖户座谈,了解他们在养殖过程中遇到的问题,现场为农民解答在水产养殖方面遇到的难题。经常有河蟹养殖户和附近的鱼虾养殖户遇到问题给孙娜打电话求助。“打电话找孙娜”是养殖户挂在嘴边的话。在孙娜的手机通讯录和微信通讯录里,都有长长一串养殖户的名字。每次接到电话,她都会第一时间赶到生产现场,帮助他们化验水质指标、鉴定水中的藻类组成,分析问题原因,提出合理的应对措施,尽自己最大的努力为他们的养殖提供指导。

8 年前,孙娜在工作时身体出现了异常,后被诊断为肾病综合征。她一边顽强地与疾病搏斗,一边继续投身她深爱的科研工作。因为疾病导致身体浮肿,严重的时候双脚穿不上鞋子,她就穿着拖鞋在实验室里坚持搞河蟹生态育苗等方面的研究。

2019 年,一种被称为“牛奶病”的河蟹病害暴发,给广大养殖户造成了巨大损失。为了尽早投入河蟹“牛奶病”防治的课题研究,孙娜在孩子出生刚满月时就返回了工作岗位。她试验了几百种药物,终于获得突破。孙娜免费对广大养殖户进行培训,传授防治技术。通过连续三年时间的技术指导与药物防治,孙娜帮助养殖户大幅度提升了养殖成活率,仅此一项就为蟹农挽回经济损失400 多万元。

为了更好地为养殖户服务,孙娜不断地学习,不断地钻研,还考取了大连理工大学的博士继续深造。

取得新发现、做出新成绩时感到的快乐,肯定是人类心灵所能体会的最鲜明而真实的感情。每天都在学习、钻研、为养殖户服务,虽然很辛苦,但孙娜觉得自己的人生很有意义。

“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。”又是十月稻花香,脚下沾满泥土的孙娜,和乡亲们一样,心中满是丰收的喜悦。

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