詹克宇
本溪县农业发展服务中心小市动监所,辽宁本溪 117100
社会经济不断发展的同时,人们生活质量也得到了进一步的提升。当下,社会公众越发关注食品安全。在肉类食品当中猪肉的地位不容忽视,而猪肉质量也是目前人们所关注的重点。如果猪肉存在质量方面的问题会直接给人们的身体健康带来不利影响。要想彻底避免有问题的猪肉流向市场,基层动物卫生监督所必须要发挥出自身的作用,加强对猪场的防疫检疫工作的力度,只有这样畜产品质量的安全才能有充足的保障。
现如今,在防治生猪疫病工作实施的过程当中,大多数防疫部门都是遵循规定来实施工作。基层动物卫生监督所的相关人员主要工作在养殖的一线,工作内容主要就是观察生猪的长势以及活动的状态。除此之外,通过体温计来检测生猪的体温情况。一旦发现疫病,需要及时将生猪送往实验室进行检验。不仅如此,基层动物卫生监督所的相关人员也会结合实际情况来提出一些有效的建议,从而改善生猪养殖的环境。
从实际上来说,一部分养殖户对于养殖环境的卫生并不注重,一些养殖场以及养殖户也未能定时定期的对养殖区域进行消毒和清洁,这也导致大量细菌滋生,而生猪生活在细菌滋生的环境之下难免会发生疫病感染。不仅如此,大多数养殖场对于基础设施的建设也不够重视,基础设施完善性较差[1]。这样不仅不能及时发现已经感染疫病的生猪,也会因此类生猪流向市场带来更大的危害。对此,要想切实防止生猪疫病感染,必须要积极完善基础设施并注重消毒杀菌工作。
根据调查数据显示,跨区域调运是导致生猪疫病的根本原因。由于我国特殊的地理原因,因此南北方发展呈现不平衡的状态,也正因如此,生猪跨区域调运具备十分高的频率。我国运输条件不断提升的同时也经常进行长途运输。而在长途运输的过程当中,如果对于生猪体内所存在的隐性病原体未能及时发现,很容易导致疫病感染传染到另一个地区。在运输的过程当中也经常出现疫病生猪死亡的情况,这不单单会对养殖行业的可持续发展造成不利影响,还会直接损害养殖户的根本利益。
在一些村庄以及较为偏僻的地区,经常会有一些野生或者是流浪动物出没,而这些动物身上很有可能存在隐性病原体,而其在接触养殖生猪之后,就会导致疫病在养殖区域内肆意传播,养殖场以及养殖户很难发现,这也是导致生猪疫病发生的主要原因。
基层动物卫生监督所在防治生猪疫病方面发挥着十分关键的作用,而对于基层防疫站的工作人员来说,必须要认识到自身工作的重要性,除了要定时检测生猪养殖场之外,还应当发现问题的时候采取及时的治疗手段[2]。在平时工作的过程当中相关人员要密切观察生猪的生长状况以及活动情况,一旦发生疫病首先需要做的就是将病猪与其它猪隔离开来,如果疫病猪死亡就需要及时送往实验室将其解剖分析致病的根本原因,制定防疫措施。除此之外,相关人员还应当定期前往生猪养殖区域内,了解实际环境状况,结合实际状况提出改进措施,只有这样生猪的科学养殖才能够切实实现。最后,相关人员要对生猪疾病信息加以了解,对于一些先进的治疗手段要进行引进,这样才能在防治方面采取更为有效的手段,切实避免生猪疫病产生。
从防治猪场疫病这一项工作而言,仅仅依靠基层相关人员的努力并不能取得优异的效果,关键在于所有养殖户的积极配合。现如今属于信息化时代,要对一些信息化的手段加以借助。比如,动物卫生监督部门可以对一些网络平台加以借助从而宣传一些养殖、防治的知识,促使养殖户对于动物卫生监督的根本内涵有一定的了解,促使养殖户也参与到防疫工作当中。不仅如此,通过宣传,养殖户会对生猪的饮食健康等多个方面的问题有更加深入地了解,在平时也会更加注重,这对于养殖户防疫安全意识的切实增强也是十分有效的。最后,相关部门应当鼓励消费者在发现猪肉产品质量问题的时候及时向有关部门上报,以此来规范生猪养殖,维护市场的秩序。
要想将生猪感染疫病的概率降到最低,首先养殖场的环境要做到干净、卫生。其次,要改善养殖场的环境。相关人员要定期前往养殖场进行消杀工作,为生猪的健康保驾护航。除此之外,还应当加强对于外来人员的管控,这一方面需要严格进出监管体系的构建,外来人员前来养殖场必须要根据规定登记之后才能够进入,并且进入之前要进行防护器具的佩戴,将一些可能携带的病菌消除。
从这一方面来说首先要采取有效的手段来检查养殖场内的生猪[3]。不仅如此,还需要对新进养殖场的生猪进行健康检查,防止交叉感染的情况发生。相关人员在实施检查的过程当中一旦发现疫病要及时采取有效措施,除了要隔离感染疫病的生猪之外,还需要将其转移到其他区域进行重点治疗。国家相关部门要进行对应管理制度的切实出台,给予调运生猪过程中的安全以及健康等多方面问题足够的重视,对监管体系加以完善,确保生猪运输科学合理。这样一来不仅有利于控制生猪感染疫病发生的概率,也维护了养殖户的经济效益。
生猪养殖场必须要进行生猪养殖档案的构建,在开展工作的过程当中对于生猪防疫管理各个方面的情况都要进行准确的记录。基层动物卫生监督所的相关人员要定期前往养殖场,督促相关人员对养殖档案加以完善,确保其所记录内容的准确以及完整性。从这一点来说,基层兽医站要大力宣传养殖档案的重要性,贯彻落实养殖档案管理这一项工作。养殖档案要一式两份,养殖场存留一份剩下的一份交由基层兽医站。这样一来基层兽医站对于养殖场内的信息就可以及时了解并掌握,从而更好地指导养殖场进行规范养殖。
现如今我国规定的三种强制免疫传染病为口蹄疫、蓝耳病以及猪瘟。基于此,基层动物卫生监督所在日常工作开展的过程当中要着重管理上述的三种传染病。第一,要对所管辖区域之内生猪养殖场的疫苗注射状况做到全面了解,根据实际情况进行疫苗的采购并完成到养殖场的发放。第二,基层动物卫生监督所应当对养殖场注射疫苗进行指导,确保疫苗注射的顺利完成,促使防疫效果达到最佳。第三,除了以上三种传染病的防疫之外,基层动物卫生监督所也需要注重宣传其他疾病的防疫。
基层动物卫生监督所针对重大动物疫情暴发应当做好充分的准备,并且应当预先进行应急方案的制定。在平时,基层动物卫生监督所应当组织每年进行两次左右的应急演练,结合演练的结果就应急方案及时进行补充和完善,确保可以对疫病的发生以及传播加以全面控制以及消除。
基层动物卫生监督所要注重培养专业化的人才,只有这样才能从根本上提高检验检疫的质量。对此可以从以下几个方面进行:第一,基层动物卫生监督所要全面了解当下自身的检验检疫落实状况,以此作为基础来吸纳人才;第二,基层动物卫生监督所相关人员在日常要注重学习相关理论知识,并更新技术,促使工作和实践能力得到双重提升;第三,基层动物卫生监督所在平时要注重相关人员的思想教育,加强相关人员的责任意识,确保其在工作过程当中可以切实遵循相应的标准和规范;第四,基层动物卫生监督所要注重内部设备的完善和更新,促使检疫质量能够得到切实增强。
当下动物疫病方式工作依旧存在一些不足,这也不利于防止动物疫病。基于此,上文当中针对问题提出了有效的举措,希望可以促使动物疫病防治效果得到大幅度提升,从而为养殖行业的可持续发展提供强大的推动力。