林承利
海南省乐东县利国镇农业服务中心,海南乐东 572534
海南乐东县黑山羊是海南省目前唯一的地方优良黑山羊品种,具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点。因肉质肥而不腻,膻味小,具有独特的地方风味而名列“海南四大名菜”之一。
海南黑山羊全身被黑色毛,短而密,有光泽且暗淡。雄性和雌性都有角、胡须和细长的脖子。背部和腰部垂直,十字高,胸部略窄。腹部膨大但不下垂,乳房多呈球形,乳头呈瘤状。
海南黑山羊平均初生体重约2.16 kg,3月龄断奶体重约6 kg,6月龄体重约为11.41 kg,周岁体重约为16.90 kg。成年公母羊平均体重42.5 kg和37.46 kg。
2.1.1 种公羊选择
俗话说:“公羊好好一坡,母羊好好一窝”,说明了公羊选择比母羊选择更为重要。要求繁殖性能好,生长发育快,体重大,具有细致而松驰的体质,肌肉组织发达,胸宽深,后驱丰满,休驱呈圆桶形,头宽短,肋骨开张良好,背腰平直,四肢结实而端正,体格要大,被毛短而富有光泽,睾丸发育正常匀称,雄性特征明显。
2.1.2 种母羊的选择
种母羊选择主要为体重大,繁殖性能优良,母性强,哺育率高,乳房发育良好,生长发育快,头清秀,颈细长,背腰平直,四肢结实而端正,被毛短而富有光泽。单乳头羊或多乳头羊、繁殖性能低的老残羊要及时淘汰。
2.1.3 公母羊的初配年龄与配种季节
黑山羊的初配年龄一般为8~12月,要求初配时的体重达到成年羊体重的70%以上。配种季节以春、秋为宜,以本地留母、异地选公为原则,既保证配种公羊的良好品质,又合理利用了本地母羊。
近几年生产实践证明,修建组合式羊舍有利于羊只生活,组合式羊舍由1/3封闭式羊舍和2/3开放式羊舍组成。用于不同季节的饲养方式,开放式羊舍部分供羊只夏季和采食用,封闭式羊舍供羊只夜晚和冬季避寒用。同时,可将屋檐与屋脊空隙部分用于贮存青干草。
羊舍建设地址,选择通风良好、地势较高、向阳、排水良好、冬暖夏凉、干燥、防疫隔离条件好的地方建设羊舍。
3.1.1 喂养饲料必须要做到八个大字“定时、定量、定质、定人”。也就是说,在喂羊的时候必须要按时,这样有助于羊群形成条件反射,进而提升消化吸收的效果。养殖人员依据不同的羊只,确定合适的饲料量,在保证羊群吃饱的基础上,避免饲料的浪费。要给予羊群合格的饲料,不要已经霉变过期的饲料。
3.1.2 喂养羊群的水要保证清洁干净,饲草中不能带水,冬天时候最好给予羊群温水。
3.1.3 经常打扫粪便,保持羊舍的清洁干燥,做好通风工作,保证羊舍内冬暖夏凉。
3.1.4 搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫工作。
3.1.5 定期对羊舍实施全方位消毒,羊粪要堆积发酵处理后使用。
3.1.6 增加羊群运动量,提升其免疫力。
3.2.1 春季放牧
羊放牧食青草以后,需要每隔5~6 d喂一次盐。将盐炒至微黄,加入一些磨碎的清热饲料以及必需的添加剂,以此辅助羊群增加食欲。
3.2.2 夏季放牧
夏季必须要做好羊群的防暑降温工作,放牧的时候做好早出晚归。炎热时段应驱赶羊群到通风阴凉处休息,避免羊群“扎窝子”。夏季炎热,暴雨、蚊虫很多,所以要积极做好防蚊、驱蚊工作。保障羊群每日饮水量,适当喂些盐。
3.2.3 秋季放牧
秋季牧草丰富,草籽逐渐成熟,是放牧的好季节。同时,秋季也是羊群抓膘配种季节。在秋季放牧的过程中,应放饱、放好,为后期羊群繁殖及安全过冬做好准备。
3.2.4 冬季放牧
冬季天气逐渐转寒,各类植物也慢慢枯萎。放牧时要做好羊群的防寒保暖工作,做到保膘、保羔。让羊群在羊圈周围吃一些树叶、干草。阳光充足的时候让羊群晒太阳,并增加其运动量。针对已经怀孕的母羊来说,要切忌让其翻沟越岭。
3.2.5 放牧时注意事项
3.2.5.1 在放牧之前首先应当检查羊群,若出现病羊,应将其留圈观察治疗,同时对于发情羊要及时的记录和配种,注意羊群的总数量,避免丢失。
3.2.5.2 养殖人员应当随身配带一些应急的药物器械,以能够及时应对紧急事故,如个别羊只中暑,可以用十滴水治疗,或是用套管针放气等。
3.2.5.3 在出牧、归牧的时候,不要走太快,保障放牧路途适中,不要走得太远,过度放牧,造成羊群劳累。
3.2.5.4 在放牧的时候严谨用石块掷打羊,避免惊群。同时要注意防止野兽侵袭,威胁到人和羊只的生命安全。
3.2.5.5 不要让羊群吃露水草、发霉草,不要让羊群饮污水,避免羊群暴饮暴食。
该病是由羊口疮病毒所引起的一种传染病,常发于3~6月龄羔羊,一旦该病发生十分容易在短时间内传染,导致群发。
该病好发于秋季,不存在性别和品种的差异。该病的病症表现为羊只口唇、蹄、乳房、乳头等处皮肤和黏膜形成丘疹、脓疱、溃疡和结成庞状厚痂。防治:给予病羊柔软的饲草饲料,加强对羊舍的消毒。定期用0.1%高锰酸钾溶液或5%的硼酸水或淡盐水侵润,冲洗病羊的患病部位。等待伤口痂块泡软后,养殖人员再使用镊子将痂块剥离,而后在伤口部位上面涂上医用紫药水或者是浓度1%~2%的碘甘油。与此同时,要加强对病羊的护理,用适量抗菌药物控制其病情,避免再次感染和大面积传染,降低病羊死亡率。
该病好发于初生羔羊,尤其是7日龄以内的,属于一种急性毒血症。
该病的病症表现为病羊出现剧烈腹泻,小肠出现溃疡,个别羊只还会有神经症状。
防治:一方面,养护人员要做好种羊的预防接种和规范接种的管理工作,另一方面,要加强对病羊的治疗,用喹诺酮类、磺胺类或土霉素等药物,按照说明书按时按量给予灌服。
该病表现为病羊患眼怕光、流泪、眼睛肿胀,疼痛。而后患眼会出现角膜凸起,结膜、角膜发红,或者是眼角膜上出现白色或灰白色的小点,严重时候还会发生角膜溃疡,一般情况下无全身症状。
防治:养殖人员必须要积极做好环境清洁工作,定期清扫冲洗圈舍并实施消毒工作,保证圈舍空气流通。针对病羊的患眼处,先用2%硼酸水冲洗,再滴青霉素滴眼液或四环素眼膏3~4次/d,连用3~5 d。
该病的引发因素是痒螨或蚧螨,其寄生在羊体表面,造成羊只感染患病。螨病的表现特征为损伤组织,羊只的患病部位会出现发痒,造成羊只休息不足,进而引发皮炎,随着时间的推移造成羊只消瘦,严重制约羔羊的健康发育。同时,羊只患上螨病之后,皮肤局部会脱毛,而后形成糠麸样结痂,病情程度的不同结痂的程度也不同。如果出现继发感染,还会增加羊只的死亡率。
防治:用伊维菌素或阿维菌素注射剂对全群黑山羊进行肌肉注射,应用5%的双甲脒或5%杀螨灵或5%螨净对羊只的患病部位进行涂擦,应用0.5%的双甲脒或杀螨灵或螨净对羊圈定期喷洒。
本病主要是由于在气候多变季节对羊只管理不当,因寒冷的突然袭击所致。病羊精神不振,初期皮温不均,耳尖、鼻端和四脚末端发凉,继而体温升高,呼吸、脉搏加快。初流清鼻,患羊鼻黏膜发痒,不断喷鼻。后期食欲减退或废绝,反刍减少或停止,鼻镜干燥,粪便干燥。
治疗:以解热镇痛,祛风散寒为主,辅以抗菌消炎控制继发感染。
预防:防寒保暖、精心饲养、对患感冒的病羊及时救治。
黑山羊肺炎是细支气管以及肺间质发生炎症变化而引发的疾症。一般是由感冒引起,黑山羊感冒3 d后如果不及时治疗,就有可能转成肺炎。黑山羊抵抗力强的,就有可能自动好转,抵抗力差的,如果不及时治疗,就转成肺炎。所以说在黑山羊感冒时应及时治疗,这样黑山羊得肺炎的可能性就比较小。
症状:精神沉郁,食欲减少,初期体温不均,耳尖鼻端发凉,继而体温升高,呼吸加快。
治疗:原则上应抗菌消炎,控制感染,祛痰止咳,促进渗出物的吸收和排除。用青霉素和链霉素,肌肉注射,每天2次,连用3 d。