基于综合大案例讨论的管理会计课程教学改革探讨

肖 奇

（上海立信会计金融学院 会计学院，上海 201620）

0 引言

管理会计是会计课程体系中的一门专业核心课程，该课程以往的教学以讲解教材各章节为主要教学内容，同时辅以对应章节的习题与案例探讨加深学生对相关知识点的理解与掌握，但在实际教学效果方面，学生难以把本课程与其他专业课程所学知识融合在一起，甚至难以把本课程不同章节的知识点融合在一起，更别提深入分析与解决实际的复杂问题。这样的教学模式不利于学生未来的实习、工作与进一步深造。因此，如何借助综合大案例讨论的教学模式改革，通过精心选择与加工的来源于现实世界的热点案例，探讨与设置涉及跨章节与跨课程知识点的综合大案例的讨论与分析，激发学生自主学习的兴趣，提升课堂讨论参与度，提高学生的分析能力、应用能力与实践能力，同时对教学内容、教学方式、教学环节等方面进行改革与创新，无疑具有重要的理论与现实意义。

1 管理会计课程以往教学过程存在的主要问题

1.1 教学内容不够深入和全面，且所包含的学术前沿与思政内容较少

管理会计的教学内容缺乏跨章节以及跨课程的专业知识融合，教师较少对本课程各部分教学内容以及其他课程相关教学内容进行较好的衔接与扩展，这导致学生缺乏从税务、投资者、审计等视角综合去看待企业成本、费用的意识与能力，学生所学知识不够全面与深入，导致综合能力较弱，难以适应未来相关实习、工作与进一步深造的要求。此外，课程所用案例与复杂的现实问题存在一定程度上的脱节，缺乏进一步的深入扩展，也没有与学术研究成果较好地结合，因而不利于扩展学生的学术视野与提升学生的学术素养，对学生未来进一步深造的作用与意义不大。

1.2 教学方式落后，评价机制有待改进

以往管理会计课程主要以教师的讲授为主，学生做题为辅，教师的时间与精力更多地分配在不断重复讲解课程基础知识点和习题批改等低价值活动上。同时，未能充分调动和发挥学生学习的主动性与积极性，相关教学资料大多停留在各个章节知识点的分别讲解上，缺乏对不同章节知识点有机的融合，学生学习相关知识点的目标导向不够明确，对相关知识点的综合运用能力欠佳。虽然以往的教学过程中也存在一些案例分析与讨论的环节，但往往仅限于个别章节，讨论的问题缺乏跨专业与跨课程的整合，而管理会计是实践性与操作性较强的课程，涉及本量利分析、经营决策、成本核算、成本控制、业绩评价等相互独立又紧密联系的知识点，单独讲解各个知识点难以加深学生对这门课程的理解与综合掌握程度，学生也难以做到举一反三、融会贯通。对学生的考核方式仍然局限于解题，甚至停留在那些需要记忆和背诵的知识点上，不够重视会计思维方式的培养，学生解决复杂实际问题的能力欠缺，不利于学生综合运用所学专业知识分析和解决实际生活中的具体问题，也不利于学生未来的实习与工作。所以，对学生的激励机制与评价机制也有待改进。

1.3 教学环节相对单调

管理会计课程的教学案例，较少从现实世界中的最新热点话题中选择，案例不仅相对陈旧，而且与现实脱节，学生对案例公司的直观感受较浅，无法通过实地调研等教学环节加深对案例公司的了解，也没有足够的动机与兴趣去弄懂背后的知识点、分析思路与方法等内容，这导致案例教学达不到理想的效果，学生对相关知识点的理解不够深入。

2 综合大案例选取的基本原则

综合大案例的选择，可以从以下四个方面进行考虑。

2.1 尽可能多覆盖本课程重要知识点

尽可能选择覆盖本课程重要知识点多的案例，比如，选择瑞幸咖啡作为分析的案例，这至少可以讨论成本分类、成本结构、成本核算、商业模式、定价策略、成本控制、长短期决策、业绩评价、本量利分析、报表分析、财务舞弊及公司治理等本课程以及相关课程的重要知识点，故而能够更好地训练学生综合运用各门专业课程核心知识点的能力与思维。

2.2 选择容易接触到其产品与服务的案例公司

选择学生能够有切身感受的案例，比如，选择瑞幸咖啡作为分析的案例，学生可以实地考察该公司的咖啡店和感受该公司的产品与服务，也可以与公司的员工进行交流，这更有助于学生形成自己的观点来参与课堂讨论。

2.3 选择覆盖各大行业的真实案例并进行比较分析

选择现实当中的真实案例，且覆盖各大行业，比如，选择瑞幸咖啡的案例进行分析时，对咖啡、奶茶等饮品行业以及行业中的星巴克、蜜雪冰城、喜茶等典型公司进行对比分析，从而更有助于认识和评价咖啡、奶茶等饮品行业；而选择Costco 作为分析的大案例，不仅可以与沃尔玛、家乐福、永辉、华润万家等超市进行对比分析，从而有助于学生认识商超连锁企业，同时还可以与时下热门的直播带货以及淘宝、京东、拼多多等电商模式进行优劣势等方面的对比分析，从而能够较好地激发学生的学习兴趣和加深学生对现实社会的理解与认识。

2.4 综合性较强的案例

设置综合性较强的案例，将管理会计各部分的知识点进行跨章节整合并与中级财务会计、税法、审计学和财务报表分析等课程的内容相结合，由浅入深地引导学生从审计、税务与投资者的视角看待企业的成本、费用。比如，通过对瑞幸咖啡案例的分析可以看出，其成本结构、商业模式与舞弊动机存在一定逻辑关系，因此，这类案例不仅可以综合运用财务会计、成本会计、管理会计、财务报表分析、审计学等课程的重要知识点，并且各门课程的知识点之间还存在较强的逻辑联系，从而有助于学生综合运用各门课程所学知识来分析和解决问题，也更有利于其未来在会计、审计、税务等方面的实习、工作与进一步深造。

3 管理会计课程综合大案例探讨的主要教学流程

3.1 扩展教学内容

通过综合大案例的精心选取与案例讨论问题的设置，体现教学内容的扩展。教师通过设置层层递进的讨论问题来引导学生思考与分析，为课堂讨论做好充分准备。讨论问题的设置主要考虑：其一，问题如何紧密结合管理会计课程与相关专业课程；其二，问题如何由浅入深，层层递进；其三，问题的内容如何贯彻课程思政的理念，从而达到润物细无声的境界；其四，问题的设置如何巧妙地引入学术领域的相关研究内容，从而提升学生分析问题的高度与学术素养；其五，如何在课堂讨论的过程中激发学生产生新的问题进行更深入的讨论。

3.2 改革教学方式，完善评价机制

3.2.1 通过微视频等方式进行线上教学，提供案例相关的基础知识点

教师可以基于以往多次讲授该门课程以及相关专业课程的经验，同时结合讲授教师在会计、审计、投资等行业的实际工作经验，再加上以往课程中积累的经典案例与以往参与教改课题和其他各类课题中积累的思想方法，对综合大案例所涉及的知识点进行提炼、归纳与拆解，然后通过短视频录制、文档资料提供等方式进行线上教学，讲解综合大案例所涉及的基础知识。微视频能够有效降低学习者的认知负荷，提升学习资源的利用率与学习者的学习效率。

3.2.2 结合实践教学，强调实地调研

实地调研具有众多好处，比如，可以直观了解公司的运作情况，提高对公司生产流程、研发能力以及资产利用效率等方面的理解。在学生学习完案例相关的基础知识点与积累了案例公司相关的各种资料后，预留一定的时间，让学生去案例公司进行实地调研。由于所选取的案例大多与人们的衣食住行等需求紧密相关，学生很容易接触到案例公司的产品与服务，这样的教学模式无疑增加了学生对案例公司生产与运营过程的感性认识，也有助于学生形成自己的想法而不是单纯借用别人的观点。

3.2.3 评价机制改革

在激励机制与评价机制方面，对学生的激励机制与考核机制进行改革，提升课堂讨论成绩占总成绩的比例，同时，提升案例展示部分的成绩比重，降低期末卷面考核的比例。大幅提升学生分析思考与解决实际问题的成果占总课程成绩的比例，并对表现优异的小组与个人进行一定的物质奖励，从而充分发挥学生学习的主动性与积极性。

3.3 丰富教学环节

3.3.1 翻转课堂，课堂讨论重在引导分析、归纳与总结

综合案例讨论的教学过程，强调学生的自主学习、合作学习与探究性学习相结合。MIT 生物学系怀特（White）教授，将他的课程“生命的奥秘”（The Secret of Life）改编成翻转课堂，让学生在线观看视频讲座并提出问题，为课堂上解决问题和应用知识做好准备，发现教学效果的提升非常明显。

在课堂讨论前，学生已经进行了微视频的学习、案例公司相关资料的收集、案例公司实地调研等准备环节；课堂教学中，学生专注于讨论问题、思考问题、提出问题、分析问题等思维提升环节，同时，学生可以向其他同学学习表达能力、分析能力与逻辑思考能力等，从而达到相互促进、相互提高的目的。

而教师的工作重点在于对学生观点的分析、归纳与高度总结，同时要鼓励学生提出不同的观点，并在案例讨论的过程中形成对课程核心知识点的高度归纳与提炼。教师还可以引入相关内容的国内外最新研究与经典研究成果，从而提升学生的学术素养与扩展学生的视野。此外，巧妙地将思政教育内容融入案例讨论的过程中也是课堂讨论的重要环节。

3.3.2 借鉴论文答辩形式，提升学生的思辨能力

当学生以分组辩论、答辩等形式完成案例的讨论后，学生需要借鉴综合大案例的分析思路与方法，尽可能多地运用本课程及相关课程的知识点，全面、深入地分析相关案例，并在小组或个人展示与答辩的过程中回答教师和其他同学提出的相关问题，从而提升逻辑分析能力、思辨能力、资料查找能力和分析归纳能力。

4 总结

通过分析以往管理会计及相关课程在案例教学中存在的问题与不足，本文探讨了如何对这些问题进行针对性的改进。本文主要介绍了综合大案例的选取原则以及案例探讨的主要教学流程，期望在教学内容、教学方式、教学环节、教学目的等方面对管理会计及相关课程的案例教学改革提供思路与借鉴。

在教学内容方面，主要以跨章节、跨课程的综合案例讲解为主，综合大案例的设计不仅融合了管理会计课程大部分章节的重要知识点，还与其他专业课程紧密结合，这有助于培养学生运用所学知识点综合分析与解决问题的能力；案例与具体行业结合，同时又是现实社会中新近发生的热点话题，还与学术前沿紧密结合，能够较好地提升线下课堂讨论与分析的效果。

而在教学方式方面，采用线上线下相结合的教学模式。线上教学过程中，学生自主选择需要重点学习的内容与学习的时间，同时围绕教师提出的一系列层次递进的问题来进行由浅入深的学习；而教师工作的重点转为结果控制，即对学生线上学习相关知识点后，线下讨论中体现出的运用这些知识点分析问题能力的评价；同时，通过头脑风暴的交流方式有助于促进教学过程中的交互学习，从而达到对综合案例深入、全面理解的目的。

在教学环节方面，由于课程选取的案例大多为人们平时生活中比较容易接触到的公司，因此可以要求学生对案例公司进行实地调研，从而增加学生对案例公司的直观感受，摆脱对参考资料及其主要观点的依赖。如此，综合运用视频、文献资料与实地走访等方式，增加学生对案例公司的感性认识，调动学生学习的积极性，从而改善教学效果。

最后，教学的目的不再是以单纯地传授知识点、应对期末考试和考取各类会计证书为主，而是从一个更长远的角度来考虑，以提升学生未来工作或继续深造时所需要的资料搜寻能力、数据处理能力、自主学习能力、团队协作能力、专业基础技能、分析整合能力与表达能力等技能为导向，最大限度地将学生目前所学的知识与技能和未来工作或深造所需的专业知识与能力紧密结合，为学生综合能力的提升创造条件和提供指引，让学生有一个更加美好的未来。