端牢中国人自己的饭碗

毛振华

粮食安全是“国之大者”。习近平总书记说，中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。这些年，我国牢牢掌握粮食安全主动权，为开新局、应变局、稳大局发挥重要作用。面对当前国际粮食供应紧张、粮价上涨的复杂外部环境，我们更需保持清醒头脑，守住粮食安全底线。

“在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意”“保证粮食年产量保持在1.3万亿斤以上，确保中国人的饭碗主要装中国粮”……习近平总书记对粮食安全的重要性有着极其深刻的认识。他指出，对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱。

长期以来，我国都将粮食问题作为工作重点。这些年每年的“一号文件”，反复强调对“18亿亩耕地红线”的坚守，不断加大对“三农”的投入力度。尤其是党的十八大以来，党中央提出“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，引领推动粮食安全理论创新、制度创新和实践创新，中国特色粮食安全之路越走越宽。

得益于对粮食安全始终如一的重视，我国粮食生产整体供给充裕。虽然我国是全球最大的粮食进口国，但主粮总产量基本能覆盖总需求。尤其是去年面对新冠肺炎疫情、洪涝自然灾害等困难，我国粮食总产量达到13657亿斤，比上年增长267亿斤，全年粮食产量再创新高。2021年，全国粮食播种面积17.64亿亩，比上年增加1295万亩，连续两年实现增长。

经过这些年努力，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力地回答了“谁来养活中国”的问题，这无疑是一项了不起的成就。

习近平总书记指出，决不能在吃饭这一基本生存问题上让别人卡住我们的脖子。放眼全球，当今世界局势风云变幻，反映在粮食问题上，集中体现为供应趋紧及价格上涨。

泰國与越南计划联合提高大米价格；继小麦和糖之后，为保证国内供应充足，印度政府也可能会收紧大米的出口……今年以来，小麦的价格上涨超过六成，大米价格上涨近两成，飙升的粮价对各国粮食安全、通货膨胀构成极大影响。粮食危机已经在斯里兰卡造成大规模社会动荡，如果无法得到及时有效遏制，还可能在更多国家引发政治危机。

无论造成这些问题的是客观因素还是主观因素，都进一步印证了一个真理：手中有粮，心中不慌。这些年，我国坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略，守住粮食安全底线，以不变应万变。

粮食安全无小事。即便我国牢牢抓住粮食安全的主动权，仍不可掉以轻心。

耕地是粮食生产的命根子，是宝贵的资源，坚守耕地红线就是守住老百姓的口粮底线。习近平总书记特别重视耕地保护，他强调要实行最严格的耕地保护制度，依法依规做好耕地占补平衡，规范有序推进农村土地流转，像保护大熊猫一样保护耕地。同时，要增加可耕地面积，积极开展盐碱地综合利用，挖掘盐碱地开发利用潜力。

稳定粮食产量，科技是关键。要加强农业与科技融合，加强农业科技创新，科研人员要把论文写在大地上，让农民用最好的技术种出最好的粮食。

种子堪比芯片，保证粮食安全必须把种子牢牢攥在自己手中。要坚持农业科技自立自强，从培育好种子做起，加强良种技术攻关，靠中国种子来保障中国粮食安全。

摘自微信公众号“半月谈”