潘 霖
(中山市板芙镇板芙初级中学 广东中山 528459)
《义务教育生物学课程标准(2022年版)》将“科学思维”和“探究实践”纳入生物学学科核心素养的范畴,要求教师在课堂中不仅要培养学生运用科学的思维认识事物、解决问题,还要培养学生掌握科学探究的思路和方法。生物学是一门基于实验的自然科学,传统的教师讲授型实验教学重理论轻实践,忽视了对学生能力的培养,限制了学生的发展。如何突破传统实验教学模式,探索行之有效的教学方法,成为广大初中生物教育工作者孜孜不倦的研究课题。
PBL教学模式(Problem Based Learning,PBL)以学生为中心,教师作为协助者和引导者,强调以问题为导向,通过小组合作、相互讨论的形式来解决问题,学习问题背后蕴含的学科知识,最终培养学生解决问题、团队合作以及自主学习的能力。与传统模式相比,PBL教学模式更侧重学生科学探究能力与创新精神的培养。下文以“探究二氧化碳对光合作用的影响”实验为例,探索PBL教学模式应用在初中生物实验教学中的具体方法。
探究“二氧化碳是光合作用的原料吗?”是人教版初中生物学七年级上册的一个实验,教材中给出的实验提示信息较少,学生难以根据提示完成实验。课堂上,教师一般通过播放视频来讲解该实验,无法锻炼学生的科学探究能力。为使学生能够在一节课内完成该实验,笔者查阅大量文献资料,对该实验做了以下改进:
①教材提示中提到用氢氧化钠溶液(可吸收二氧化碳)来控制变量二氧化碳。氢氧化钠溶液有强烈的腐蚀性,使用该试剂存在较大的安全风险。换用碳酸氢钠溶液(可释放二氧化碳)控制变量可以规避风险。
②教材中收集氧气验证光合作用强度实验耗时过长,一节课时间难以完成。本次实验改用“叶圆片上浮法”来验证光合作用的强度。其实验原理为:正常情况下,叶片的叶肉细胞间隙中充满气体,圆形小叶片在水中会浮在水面上。利用真空抽气法将间隙中的气体排出,叶片便会沉入水中。叶片进行光合作用时产生氧气,氧气的溶解度很小,细胞间隙间氧气积累到一定量时会使下沉的叶片上浮。单位时间内圆形小叶片上浮的数量越多,表明光合作用越强。为使学生尽快掌握新方法操作步骤,教师需提前录制好微课。
首先,教师展示温室大棚内安装的二氧化碳发生器的图片,提出问题:安装这种仪器的目的是什么?为什么要增加二氧化碳浓度?学生利用已经学习过光合作用的有关理论阐明自己的观点。教师由此引出本节课的探究问题:二氧化碳对光合作用有什么影响?
教师将探究问题拆分为3个子问题:①如何为植物提供二氧化碳?②如何验证光合作用的强度?③如何设计对照实验?七年级学生刚接触生物学,储备的知识有限。根据“最近发展区”理论,在教学过程中,教师以合作者身份提供一些相关背景资料,在学生的两个发展区之间建立一座桥梁。学生根据已学知识,通过小组间的探讨解决问题,可以达到另一个更高的发展区。为帮助学生解决以上3个问题,教师提供以下背景资料:①碳酸氢钠溶液会产生二氧化碳,且在一定范围内,浓度越高,产生的二氧化碳越多。本实验提供凉开水(无二氧化碳),质量浓度分别为0.5%和1.0%的两种碳酸氢钠溶液。②教材中收集氧气验证过合作用强度的实验耗时过长,可通过“叶圆片上浮法”来验证光合作用强度。教师介绍叶圆片上浮法的实验原理,同时播放提前录制好的“叶圆片上浮法”微课,向学生展示具体的操作步骤。
全班学生按“组间同质,组内异质”分为8个小组,各小组根据提供的背景资料讨论实验方案。讨论完成后,各小组派代表展示本小组的设计方案,其他小组进行点评。受限制于认知水平,学生小组的方案均存在不同程度的问题。展示的目的即在于暴露问题,并通过互评讨论促进学生思考,完善设计方案。
小组讨论时,教师发现各小组对“如何设计对照实验?”思考得不够全面,于是适时提出以下4个问题引导学生思考:①本实验的变量是什么?②应放多少叶圆片到各浓度碳酸氢钠溶液中?③各组应提供怎样的光照强度?④3个盛有叶圆片的烧杯在进行光照之前是否应避光?根据教师的引导,各小组再次完善实验方案(表1)。
表1 小组设计的实验方案
各小组按照自己的实验方案进行实验,观察实验现象并统计实验结果。教师统计全班各组的实验结果,并求出平均值(表2)。从表2中可以看出,随着碳酸氢钠溶液浓度的增加,叶圆片上浮的数目也在增加。学生根据实验结果,得出结论:二氧化碳促进植物的光合作用强度。课前在真实情境中提到的问题也得到解决,温室大棚内安装二氧化碳发生器目的是为了促进农作物的光合作用,进而提高产量。
表2 实验结果统计表
实验完成后,组内各成员针对本组的实验操作进行探讨,总结本次实验成功的经验与失败的教训,再进行组间交流与经验分享。例如,有小组提到:“一定要组员帮忙,尽量同时将叶圆片夹入烧杯内,以确保单一变量”“实验前由组长分工,每位组员都明确自己的职责才会顺利完成实验”等。
本节课始终坚持以问题驱动来组织实验教学,环环相扣、层层递进。教师根据学生的学情开展实验教学,学生在真实的情境中进行自主探究,教师适当补充相关背景资料,并加以引导,帮助学生实现“发展区”的跨越。PBL教学模式充分调动了学生的积极性,学生不仅可以像科研人员那样运用理性思维进行科学探究,而且还能体会科学研究是不断深化和完善的过程。这对提高学生的生物学学科核心素养,特别是科学思维和科学探究能力,大有裨益。
PBL模式对教师备课的要求较高,该模式以问题为主导,因此成功的关键在于设计一系列具有导向性的问题。同时,教师要做好活动的引导和组织,控制课堂活动时间,以完成教学目标。此外,本节课引入微课辅助PBL教学,两者相得益彰,大幅度提升了实验课堂教学效率。
PBL教学模式是有益于初中生学科核心素养培养的新型教学模式,教师可以大胆将PBL模式融入初中生物实验教学中。现阶段将PBL模式应用于初中生物实验教学的研究仍然较少,要更好发挥PBL模式的成效价值,仍需要广大教师进一步探讨。