云阳县桑枝食用菌生产基地建成投产

1月23日，云阳县凤鸣镇桑枝食用菌生产基地建成投产。据了解，该基地通过回收桑枝培育食用菌棒生产蘑菇，让村民手中的桑枝变废为宝，从而激发了群众种桑养蚕的内生动力，促进了老百姓增收致富。

云阳县凤鸣镇是蚕桑生产大镇，蚕桑是凤鸣镇现代农业产业园的主导产业之一，经过近两年的快速发展，全镇桑园总面积达一万亩，桑园每年修枝整形要产生1 500万至2 000万千克桑枝，以前村民用桑枝来当柴烧，烧不完的就到处堆放，不仅造成资源浪费，还带来环境污染隐患。“桑枝食用菌生产基地建成投产有效解决了当地蚕桑生产链延长及桑枝过剩的问题。桑叶养蚕，桑枝加工成基料栽培食用菌，采摘菌类后的菌糠经堆沤发酵处理可作为优质的桑树肥料还田种桑，形成持续循环发展模式，取代了将桑枝条当作废料抛弃或作为柴火的传统处理方式，减少了环境污染和资源浪费。”云阳县爱启菌业有限公司董事长何小平说。

目前，三个项目进展很顺利，桑枝平菇已上市。三个项目全部建成投产后，凤鸣镇蚕桑综合效益可实现每年增长2 000万元以上，呈现第一、第二、第三产业融合发展的可喜局面。