《茉莉花》的文化特性及其价值输出

唐小茹 田 婧

中国歌曲《茉莉花》，旋律优美，歌词脍炙人口，经久不衰。该歌曲之所以有生命力，不仅在于其优美的旋律，关键在于它已经成为一种文化符号，也就是说，《茉莉花》具有了文化载体属性，能展现中华文化的魅力。

一、《茉莉花》是一种文化符号

文化是什么？余秋雨的一段话概括得非常有特色：“文化，是一种成为习惯的精神价值和生活方式。”这种精神价值和生活方式，应该能通过一定载体展现出来，这个载体就是文化符号。文化符号是一个民族特有的文化元素。能称为文化符号的，应该是一种独特的载体，这种载体能融合一个民族优秀的物质文化与精神文化。《茉莉花》就具有这种特性，是一种文化符号。

“茉莉花”在我国不仅是一种名茶，还是一首家喻户晓的民歌。“茉莉花”本身是一种灌木植物，既能让人们观赏，还能作为一种茶饮，它经常被文人墨客比作忠贞、纯洁、质朴、淡雅的象征，被称为爱情之花与友谊之花。所以，“茉莉花”在中国具有典型的物质文化与精神文化相结合的特性，能成为一种文化符号。

《茉莉花》改编自中国民歌《鲜花调》，于1957 年首次以单曲形式发行，具有很高的传唱度。而《鲜花调》可以说是最早走向世界的中国民歌之一，五声音阶的民族调式加上流畅婉转的旋律，表现了婉转优美的江南风格，在清代就开始流行，后传播到海外，1804 年英国人巴罗在伦敦出版的《中国游记》中最先记录了它的五线谱。从歌词来看，《茉莉花》的歌词通俗易懂、简洁清新：“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸。”从曲调上来看，歌曲在旋律上运用了民族徵调式，并采用一字多音的形式，强化了歌曲细腻柔和的特点。

1982 年，中国民歌《茉莉花》成为联合国教科文组织向世界各国人民推荐的优秀歌曲，并被收进亚太地区音乐教材。《茉莉花》已经成为中国向世界传播中华优秀文化的一个符号、一张名片。

二、表演《茉莉花》所展现的文化特性

歌曲需要通过表演展现出来，而音乐表演作为二度创作，通过与表演美学的结合，可展现一些特性与价值。

（一）忠实于原作与表演创造的统一

音乐演唱是一种表演艺术，表演既要真实又应该有所创新，需要二者的协调与统一。《茉莉花》这一作品在长期的发展过程中，经历了多次改编，但无论怎样改编，它的原型一直得以保留。原创的文化背景与思想精神高度统一，体现了忠实于原作与表演创造的统一。个性是音乐表演创造走向成熟的标志，表演者必须是理性的，同时也需要一定的感性。如果要让表演者在更广阔的视野、更高层次上去把握作品，让音乐技术、思维与个人风格创作相辅相成，那么就需要既忠实于原创又必须有所创造。《茉莉花》经久不衰，正是因其无论经过多少次改编，都忠实于原作，忠实于它的文化价值；同时，又在此基础上有所创新。

（二）音乐的历史性与时代性的统一

任何一部优秀的音乐作品，都是特定历史时代的产物，具有特定的音乐风格。成功的艺术家会把握音乐风格，努力做到真实与完美，并契合时代特色。小提琴教育家莱奥波德·奥尔曾说过：“一个时代的美学真理，一辈人的演奏真理，也许被下一辈人认为是谬误的教条。”所以，只有把历史与时代巧妙结合，才会历久弥新。《茉莉花》正是如此，其无论有多少版本，都体现了音乐的历史性与时代性的高度统一性。从表演者本身来说，也是这样考虑和演唱的，这正是它经久不衰的原因所在，其实质是把它内含的文化价值代代传承了下来，才会有巨大生命力。

（三）表演技巧与艺术表现的统一

在音乐表演中，不仅需要优秀的表演技巧，还需要出色的艺术表现，二者相辅相成、互不可少。2016 年，在以“最忆是杭州”为主题的G20晚会上，著名歌唱家雷佳演唱了歌曲《难忘茉莉花》。她的表演，淡定从容、游刃有余，这一方面源于她多年训练的扎实基本功，以及丰富的舞台经验；另一方面，也源于艺术表现的魅力。

一个成功的音乐家常常在意审美的愉悦、文化的价值，通过精神内涵与情感表现的真挚展示作品。当然，还需要一个必要条件，那就是歌曲本身的文化价值与表演者文化修养的契合，只有二者完美结合，才会让艺术充分展现出来。

三、《茉莉花》文化价值的输出

《茉莉花》在多项大型国际活动中传播着中华优秀文化，其文化价值得到广泛认可。

（一）《茉莉花》文化价值的传播

《茉莉花》的旋律经过了时代洗礼，成为人们脑海中的一段美好记忆。“中国江南民歌《茉莉花》不仅是较早传到欧洲的民歌，亦是中国交响乐团及合唱团的海外保留曲目。”该歌曲的旋律家喻户晓，已经成为中国音乐乃至中国文化的符号标记，在得到广泛传播的同时，也传播了中华文化、中华文明。尤其是新中国成立后，《茉莉花》在多个国际舞台上得以展示。1959 年，在维也纳举行的第七届世界青年与学生和平友谊联欢节上，《茉莉花》是表演曲目之一；1997 年，在香港回归交接仪式上，第一首演奏的歌曲就是《茉莉花》；1999 年澳门回归，交接仪式上，军乐团奏响了《茉莉花》。另外，2001 年上海APEC 会议、2004 年雅典奥运会闭幕式的“北京八分钟”、2008 年北京奥运会开幕式、2014 年南京青奥会开幕式上，也都飘扬着《茉莉花》的旋律，孔子学院中的不少学生都会演唱该歌曲，足以说明这首歌曲的魅力及其蕴含的文化价值。

让大家记忆犹新的是在2016 年G20 杭州峰会上，歌唱家雷佳演唱《难忘茉莉花》，让《茉莉花》的主旋律响彻全场。峰会上演唱的该首歌进行了改编，在歌词创作时巧妙地融入了中国传统古典诗词，与《茉莉花》旋律相结合，展现了中国博大精深的文化特性。歌词“遇见你月下遗世独立，爱你芬芳中素靥青衣……”凸显并契合了歌曲的历史性。歌曲犹如一朵茉莉花悄然绽放，芳香扑面而来。熟悉的《茉莉花》旋律令人陶醉，加之舞台美术的设计，使整个效果臻于完美。《难忘茉莉花》让观众获得了艺术享受，展现了中华文化的魅力。

（二）《茉莉花》成为联系东西方文化的纽带

当下，《茉莉花》已成为联系东西方文化的纽带，它是将我们的民族文化与国际文化完美结合的典范。这在歌剧《图兰朵》中体现得最为明显，该歌剧于1924 年由意大利歌剧作曲家普契尼作曲，故事选自阿拉伯民间故事集《一千零一日》中的一篇——《杜兰铎的三个谜》。“图兰朵”来源于波斯语，含义是“中国公主”。普契尼从未到过中国，一次，他在一位朋友家中听到了从中国带来的音乐盒，正是其中《茉莉花》的旋律让他立刻有了灵感。他“摒弃十九世纪后期的各种实验性，注重旋律的优美流畅”，最终，歌剧《图兰朵》基于创作者的专业能力，以及高超的作曲技术，让这部作品完美融合了《茉莉花》的旋律，并且在整部歌剧中，《茉莉花》的旋律出现了十多次。歌剧《图兰朵》巧妙地将《茉莉花》具有五声调式的“中国旋律”运用其中，给这部歌剧打上了清晰的民族标记，并使《茉莉花》走向了世界，让《茉莉花》成为联系东西方文化的纽带，也展示了该部歌曲文化价值的共时性。

总之，歌曲《茉莉花》已经成为一种文化符号，具有一定的文化价值，它是一张名片，展示着中国的灿烂文明，是我们的骄傲。