绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用

文│安士峰（吉林省公主岭市怀德镇综合服务中心）

随着国家整体实力的发展，国民素质与生活质量随之提升，推动国民以追求绿色生活为主，要求从国民“衣食住行”等多个方面落实绿色生活的概念。在这种情况下，推动奶牛养殖业要重视绿色养殖技术的应用，从养殖观念、生长环境、品种选择、饲料管理、粪污治理等多个方面入手，制定相应的措施，促使奶牛饲养向着优质化和现代化以及绿色化的方向发展，提升我国食品和环境的质量，为建设绿色社会提供助力。

一、绿色养殖技术的相关论述

绿色养殖是借助还原生态环境方式而获得高质量的畜产品的一种养殖方式，这种方式拥有以下几方面的内容：首先，要求畜禽养殖要符合绿色发展的要求，保障饲养区域的各项指标符合绿色养殖的要求。其次，在饲养过程中使用绿色养殖技术和无公害、无污染且绿色的手段调整畜禽生产的性能，加快畜禽生长，提升畜产品的质量，进而保证食品向着绿色化的方向转变。同时养殖环境和养殖技术还是判断畜禽养殖是否为绿色养殖的依据。

二、绿色养殖技术在奶牛养殖中的具体应用

1.培养饲养人员的绿色养殖理念。为了保障奶牛养殖过程中可以充分应用绿色养殖技术，应培养饲养人员的绿色养殖理念。养殖人员要明确绿色养殖技术的概念和作用以及应用方法等，保障绿色养殖技术应用的合理性。其次，相关部门要重视绿色养殖技术应用和推广的宣传工作，以此扩大绿色养殖技术覆盖范围，加深集体或者个体养殖人员对于绿色养殖技术的重视程度。最后，相关部门要加强管理，重视和养殖人员的交流活动，了解养殖人员对于绿色养殖技术的了解程度，并且进行针对性的帮扶，保障绿色养殖技术得以应用在奶牛养殖中。

2.控制奶牛的生长环境。在绿色养殖技术的要求下，要控制奶牛的生长环境，以此保障饲养人员的经济利益。在这种情况下，就要做到以下几方面：第一，保障选址的合理性。在选址之前，要对该地区的水质和土壤等情况进行考察，选择远离人员密集的地方，保障奶牛处于空气清新和无噪音的环境之中。第二，在土壤和水源等检测结果出来之后，开始建设养殖场。此外，要对养殖场的生活环境进行检查，重视防疫工作的进行，保障奶牛饲养环境的安全性。第三，在饲养场建成后，对牛舍中的温度和湿度进行合理控制，为奶牛提供适宜的环境，达到维护奶牛健康生长的目的。

3.选择合理的奶牛品种。在使用绿色养殖技术时，为了保障养殖技术和奶牛饲养等多个方面的效果，要重视奶牛品种的选择。在这种情况下，要求饲养人员在为奶牛使用兽药和添加剂时，要严格控制剂量，严格按照绿色养殖的要求进行。此外，要想防止患病奶牛病情的扩散，要重视引种和防疫的科学性，从源头控制疫病的出现和快速传播。最后，奶牛品种以抗病能力强和适应力强等作为选择依据，避免奶牛出现应激反应或者感染疫病，影响奶牛的饲养效果。以此为绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用奠定基础。

4.采用科学的管理方式。奶牛饲养管理过程中，在落实绿色养殖技术时，要做到以下几方面：首先，要求饲养工作者保证奶牛饲料的配比符合无公害的要求，做到均衡搭配的要求，保障饲料处于营养充足的状态，且不会存在污染问题。这时，要求饲养人员要掌握奶牛正确的生长规律，并以此为依据，制定绿色且科学合理的饲养方案。针对奶牛不同时期的生长营养需求，提供适宜的饲料。

其次，要控制牛舍的环境卫生，工作人员要及时清理粪便和杂物等，借助干清粪的方式，减少使用水冲粪方式，避免出现水源污染问题。同时重视消毒工作的开展，以无毒性消毒液为主，减少污染周边环境现象的出现。

最后，要保证奶牛运动量的充足性，定期为奶牛开展刷拭体毛的活动。在冬季做好保温防寒，在夏季做好通风降温等工作。此外，需要注意在奶牛分娩或者配种时，要做好消毒工作后再进行配种或者接生等工作，以此控制奶牛出现患病的概率。

5.合理搭配奶牛饲料。研究发现，饲养过程中的奶牛会受年龄的影响而出现泌乳量不同的问题，而且奶牛自身情况以及体重等因素均会使奶牛的泌乳量不同。这时为了充分保障饲养的结果，要对奶牛分区，按照泌乳量分为高产区和地产区等。之后结合分区要求，为奶牛提供针对性饲养的方式，这样既可以保障饲料应用的效果，还可以节约奶牛饲养的成本。与此同时，要对奶牛的饲料进行粗精搭配，保障奶牛生长可以获得充足的养分。但是为了维持奶牛的正常代谢，需要适当添加青绿多汁的饲料，实现提升奶牛抵抗力和降低患病率的目标。此外，成年奶牛和犊牛也要采用不同的饲料配比，保障其生长养分的所需，保持奶牛生产性能和产奶的效果。

6.做好牧草种植工作。在保障饲料质量的过程中，不仅要重视饲料的配比控制，而且还要重视粗细饲料的质量。因为粗细饲料的使用和奶牛的正常生长以及后续发育有着直接关系。一旦饲养人员忽视粗细饲料的质量，就会导致奶牛抵抗力降低，进而增加患病的概率。因此，就要按照相关部门对于生产粗饲料的要求进行生产，并且重视牧草种植的效果，既要控制生产成本，还要保障饲料的优质程度，就要结合牧草种植的实际情况与奶牛饲养状况进行结合，保障牧草种植的规模符合奶牛食用需求，避免饲料过度浪费。同时，要结合饲养奶牛的喜好，种植奶牛喜好且质量优渥的牧草，以此保障奶牛饲养的效果，减少破坏生态平衡问题的出现。另外，相关部门要重视牧草种植的管理工作，对牧草种植人员提供技术和资金等方面的支持，并且了解牧草种植户和奶牛饲养人员等多方面的需求，加强二者的合作，以此保障奶牛饲养的效果，还可以减少因放牧导致生态环境被破坏的问题，维护绿色养殖技术的应用效果，实现生态平衡的目标。

7.重视粪污治理新方法的推广。奶牛养殖之所以出现环境污染，主要原因就是粪便污染。在传统的奶牛养殖过程中，清理其粪便时采用水冲洗的方式，致使奶牛养殖场周边的水源和土壤等受到污染，降低养殖场及其周边的环境质量。因此，在使用绿色养殖技术过程中，采用回收利用的方式处理奶牛的粪便。这样既可以达到环保的目的，还可以保障奶牛饲养的效果。此外，政府部门要重视粪污治理新方法的研制和推广，落实帮扶以及优惠政策等，确保养殖户具备应用新型粪污治理的理论与技术以及资金等方面的能力，减少粪污对环境的影响。另外，相关部门要设立奶牛管理方案，落实统一免疫的要求，设立多个防疫服务点，为养殖人员提供及时且具有针对性地养殖指导，以此为粪污治理新方法的推广奠定基础，最终实现维护生态环境质量的目标，发挥绿色养殖技术的作用。

三、结语

综上所述，在国家出台并且实施绿色可持续发展战略的背景下，为了推动奶牛养殖业的进一步发展，就要重视绿色养殖技术的应用，以此既可以提升奶牛的品质，还可以减少环境污染的出现。在这种情况下，奶牛饲养人员要具备充分、科学、先进、绿色的奶牛饲养能力和应用绿色养殖技术的能力，促使奶牛养殖达到国家要求的同时，养殖户自身还可以享受绿色养殖技术带来的优惠，实现国民增收、社会进步的目标，有助于国家的进一步发展。