优质甘蓝型油菜新品种品质比较试验

张荣香，张万坤，陈晶生，保兴荣，刘秀英

（1.罗平县经济作物技术推广站，云南 罗平 655800；2.罗平县生姜技术推广站，云南 罗平 655800；3.罗平县农业综合行政执法大队，云南 罗平 655800）

油菜是我国重要的油料作物，具有非常高的经济价值，含有多种营养物质。此外，油菜籽榨油后的饼渣中含有大量的蛋白质、氨基酸和矿物质，是优质的畜禽饲料[1]。油菜是罗平县的传统作物，其种植面积和产量分别占云南省的16.67%和20%。近些年，罗平县不断筛选和更新更加优质的品种，“双低”甘蓝型优质油菜种植已经成为当地优质高产的保障[2]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

保油杂3号、德名油700、德超油797、希望129、德油199、仁和Gk789、兴奥油478、德新油198、德名油801、川府油698，福油2号（CK），共11个品种。

1.2 试验地概况

试验地位于云南省罗平县板桥镇品德村（104°49′E、24°96′N），海拔为1 500 m，年平均气温为15.3℃，年降水量为1 612.2 mm，气候适合种植玉米、油菜等农作物。该地区土地平整中等肥力，灌溉方便，且集中连片，不易受到人畜的破坏影响。

1.3 试验设计

本次试验主要采用随机区组排列的方式，设3次重复，小区的面积为20 m2，并且要以重复间设的方式将过道设置在60 cm，还需要在其周边设置2 m的保护行，采用直播的方式播种。

1.4 试验方法

本次对比试验于9月30日播种，10月12日出苗，11月25日开始移栽，苗龄为34 d。此外，在移栽之前，要翻耕并施入45%复合肥30 kg/0.067 hm2、硼砂1.5 kg/0.067 hm2为基肥。当活棵之后，还需要继续追加苗肥，一般可以分3次进行追肥。11月28日进行第一次追肥，施加清粪水1 000 kg，12月30日进行第二次追肥，施尿素5 kg，次年1月末实施第三次的追肥，施尿素7.5 kg。人工中耕培土，避免受到冷冻的影响。要对生育期进行及时地观察与记载，于处于成熟期的小区中取样30株进行晒种，做好统计与分析。

2 结果与分析

2.1 生育期和综合抗性

以福油2号作为对照组。该品种生育期为144.23 d左右，半直立状，株高为184.21 cm左右，主花序为56.76 cm，有效分枝数为8.23个，单株角果数为276.33个，角粒数为20.21粒，千粒质量为3.32 g。抗菌核病和病毒病，且在抗倒伏能力方面体现出较强的特征，也具有抗旱耐寒的特点，其产量可以达到260.13 kg/0.067 hm2。

由表1可以看出，参与试验的10个油菜品种中，生育期多为早熟或中熟偏早品种，生育期为205.43～218.82 d，与对照组福油2号的144 d生育期相比，均处于偏迟状态；从综合抗性条件来看，均未发生倒伏现象，都具有较强的抗倒伏能力。从抗病情况来看，德新油198的抗菌核病程度较强，德超油797、兴奥油478的抗病毒强度处于较低水平。从抗寒性来看，参与试验的油菜品种多为强抗寒性。参与试验的10个品种在综合抗性方面与对照品种相比，各自都具有自身所擅长的抗性特点，优质甘蓝型油菜新品种整体均处于较好的抗性水平中。

表1 参试油菜品种的生育期与综合抗性Tab.1 The growth period and comprehensive resistance of tested rape varieties

2.2 农艺性状

由表2可知，参与试验的10个油菜品种在株高、主花序、有效分枝数、单株角果数、角粒数和千粒质量方面都存在着一定差异性。从株高来看，参与试验的不同品种株高变化幅度153.63～220.23 cm，其中兴奥油478的株高处于最高水平（220.23 cm），而德油199的株高处于最低水平（153.63 cm）。

主花序变化幅度为47.87～68.43 cm，其中德超油797处于最高水平（68.43 cm），德油199处于最低水平（47.87 cm）。与CK相比，德超油797的主花序高度显示出明显的增长变化（P＜0.05）。

有效分枝数变化的幅度为6.32～10.67个，其中处于最高水平为德超油797（10.67个），处于最低水平为德新油198（6.32个）。与CK相比，德超油797的有效分枝数显示出明显变化增长（P＜0.05）。

单株角果数变化幅度为237.45～492.33个，其中处于最高水平为德超油797（492.33个），处于最低水平为希望129（237.45个）。CK的单株角果数为276.33个，参与试验的品种有3个品种低于CK组，分别是德油199、希望129和德新油198。与CK相比，德超油797显示出明显增长变化，德油199、希望129和德新油198显示出降低变化（P＜0.05）。

角粒数变化幅度为13.76～24.63粒，其中处于最高水平为德超油797（24.63粒），处于最低水平为希望129（13.76粒）。CK的角粒数20.21粒，参与试验的品种中仅德超油797和德新油1982个品种较其要高。与CK相比，德超油797和德新油198显示出明显的增长变化（P＜0.05）。

千粒质量变化幅度集中在3.43～4.62 g，其中处于最高水平为德超油797（4.62 g），处于最低水平为仁和Gk789（3.43 g）。CK的千粒质量为3.32 g，本次参与试验的品种与其相比，千粒质量均高于对照品种。与CK相比，德超油797显示出明显的增长变化。

2.3 产量表现

由表3可知，参与试验的10个油菜品种与CK的产量相比，增产的品种共有3个，分别是德新油198、保油杂3号和德超油797。经过一定的方差分析之后发现，不同品种之间的产量差异具有显著意义（P＜0.05）。

表3 参试油菜品种的产量表现Tab.3 The yield performance of tested rape varieties

3 品种概述

从本次对比试验中筛选出最终产量较对照品高的3个品种，分别是德新油198、保油杂3号和德超油797，3个油菜品种不仅在产量方面表现出了高于对照组的表现，同时在其他综合方面也表现出了稳定的生长特点。

3.1 德新油198

德新油198属于杂交型油菜品种，是一种优质的甘蓝型油菜。该品种的全生育期为218.32 d，株高为178.67 cm，属于匀生分枝，一次有效分枝数为7.34个，单株的有效角果数258.23个，每角粒数为20.93粒，千粒质量3.56 g。抗倒伏能力较高，具有低抗菌核病、高抗病毒病的特点，同时也表现出较好的耐寒能力。与对照品相比，增产10.26%，该品种多种植于冬油菜生态区，比如长江上、中游的部位省市，四川、重庆、贵州、云南、陕西汉中等地；该品种于9月上中旬进行播种，播种方式以直播为主，使用有机肥作为主要的底肥，将氮、磷、钾肥按1∶0.5∶0.9的比例来配合施用，同时还要依据实际情况追肥，特别要关注硼肥的施加，让油菜实现增产、增质[3]。

3.2 保油杂3号

保油杂3号属于杂交型油菜品种，是一种优质的甘蓝型油菜。该品种全生育期为205.43 d，幼苗生长处于半直立状态当中，苗期的长势较强，待生长整齐一致时匀生分枝。该品种一次有效分枝数为7.44个，单株的有效角果数为385.21个，每角粒数为14.54粒，千粒质量3.92 g。具有较高抗倒伏能力、较强抗菌核病和抗病毒病的特点，具有较好的抗寒能力。与对照品相比，其增产幅度7.69%，该品种多种植于云南省、四川省、重庆市、贵州省等地区的冬油菜主产区域；在对该品种进行种植时，需要适时播种，并以直播为主要方式，每年10月上旬为适宜播期。此外，需要做好肥料的平衡化施加，同时还要配合中耕管理，强化油菜种植的产量和质量。

3.3 德超油797

德超油797属于甘蓝型杂交油菜，该品种的全生育期为211.23 d，其株高为176.43 cm，一次有效分枝数为10.67个，单株的有效角果数为492.33个，每角粒数为24.63粒，千粒质量4.62 g。在抗倒伏能力方面处于较强水平，在抗病能力方面处于较低水平，具有一定的抗寒能力。与对照品种相比，其增产幅度为2.56%，适宜种植区域为冬油菜生态区，如四川、重庆、贵州、云南、陕西、湖北、江西等地区；在栽培种植过程中，一般是与当地的大田生产处于同一播种时期，采用直播的播种方式，施肥时是将底肥施足之后，早施追肥，然后依据实际的土壤情况来增施磷钾肥和硼肥。另外还要做好田间的管理工作，特别需要重点关注菌核病和病毒病的防治工作。