寿宁县甘薯氮肥施用总量控制试验初报

潘香玉

（福建省宁德市寿宁县土壤肥料技术站，宁德 355500）

甘薯是一年生草本粮食作物，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、多糖等营养成分。为保证福建省宁德市寿宁县的粮食生产安全，寿宁县不断扩大甘薯种植面积，提高甘薯产量，因此甘薯便成了该县继水稻后种植的第二大主粮作物。目前，寿宁县的农业生产上普遍存在着滥用肥料的现象，为积极探求甘薯生产上的化肥减量增效方式，笔者在甘薯生产上进行了氮肥施用总量控制试验，以探究不同氮肥用量对甘薯产量、品质和经济效益的影响。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验连续3年均在寿宁县大安乡大安村的同一地块上进行，土壤类型为灰黄泥土，成土母质坡积物，土壤质地为中壤，主要养分性状表现为土壤pH 5.27、有机质含量28.7 g/kg、碱解氮含量143 mg/kg、有效磷含量31.6 mg/kg、速效钾含量60.20 mg/kg[1]。

1.2 试验材料

供试甘薯品种为“假长乐”，于2021年3月上中旬育苗，5月中下旬移栽。供试肥料为尿素（N 46%）、过磷酸钙（P2O512%）和硫酸钾（K2O 50%）。

1.3 试验设计

试验共设N0P2K2（不施氮肥）、N1P2K2（70%优化施氮量）、N2P2K2（100%优化施氮量，其中N∶P2O5∶K2O ＝ 1∶0.33∶1.25[2-3]）、N3P2K2（130% 优化施氮量）4个处理，每处理重复3次，随机排列，小区面积为20 m2，试验区四周保留宽1.5 m以上的保护行。试验设计和肥料用量详见表1。

表1 试验设计及肥料用量

1.4 栽培管理

在肥料运筹中，50%氮肥、100%磷肥、50%钾肥基施；6月中下旬，第1次追施荚边肥，氮、钾肥用量各占30%；7月中下旬，第2次追施裂缝肥，氮、钾肥用量各20%[4]。

1.5 产量和农艺性状测量

11月下旬，按各小区实收甘薯进行测产，另外每处理采集甘薯测量单株结薯数、20株大薯果重、20株小薯果重、株长等。

2 结果与分析

2.1 不同处理甘薯的农艺学性状比较

由表2可知，与处理（3）相比，处理（1）的单株结薯数减少了2个，处理（2）的单株结薯数减少了1个，处理（4）的单株结薯数与之相同；处理（1）的株长减少了0.8 m，处理（2）的株长减少了0.5 m，处理（4）的株长减少了0.1 m；处理（1）的20株大薯果重减少了4.8 kg，处理（2）的20株大薯果重减少了2.6 kg，处理（4）的20株大薯果重增加了0.4 kg；处理（1）的20株小薯果重减少了2.7 kg，处理（2）的20株小薯果重减少了0.6 kg，处理（4）的20株小薯果重减少了1.1 kg。综上可知，合理施用氮肥，可有效提高单株结薯数、20株大薯果重、20株小薯果重和株长等农艺性状，从而提高甘薯产量[5-6]。

表2 不同处理对甘薯农艺性状的影响

2.2 不同处理的甘薯产量比较

由表2可知，各处理的实际产量表现为处理（3）＞处理（4）＞处理（2）＞处理（1）。利用SPSS软件进行方差分析可知，处理（3）与处理（1）之间产量差异显著。与处理（3）相比，处理（1）每667 m2减产366.9 kg，处理（2）每667 m2减产88.9 kg，处理（4）每667 m2减产83.4 kg。由此可知，合理施用氮肥，可在一定程度上增加甘薯产量，这一结果与徐聪等[7]的研究结果一致。

表3 不同处理对甘薯产量的影响

由甘薯产量和氮肥用量建立的函数关系[8]可知，随着氮肥用量的增加，甘薯产量呈现出先增加后降低的趋势，其中氮肥最佳用量为98.5%优化施氮量，即每667 m2氮肥用量为11.82 kg时，甘薯产量最高。

2.3 不同处理的甘薯经济效益比较

按照甘薯4元/kg、尿素4元/kg、过磷酸钙1.5元/kg、硫酸钾6元/kg计算肥料成本与甘薯产值，见表4。与处理（3）相比，处理（1）的每667 m2净收益减少了1 362.9元，处理（2）的每667 m2净收益减少了324.3元，处理（4）的每667 m2净收益减少了364.9元。

表4 不同处理对甘薯经济效益的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，合理施用氮肥可有效提高单株结薯数、20株大薯果重、20株小薯果重、株长等甘薯农艺性状，从而提高甘薯产量。与100%优化施氮量相比，不施氮肥处理每667 m2减产366.9 kg、净收益减少1362.9元；70%优化施氮量处理每667 m2减产88.9 kg、净收益减少324.3元；130%优化施氮量处理每667 m2减产83.4 kg、净收益减少364.9元。将甘薯产量和氮肥用量建立函数关系且进行计算得出，氮肥最佳用量为98.5%优化施氮量，即每667 m2氮肥用量为11.82 kg时，甘薯产量最高[9]。