○吴华庆梁前才
(1.茂名市高州市畜牧兽医水产服务中心;2.茂名市农业科技推广中心 广东茂名 525200)
广东省茂名市是罗非鱼的主要生产基地,罗非鱼养殖面积约有26万亩,年产量约达20万吨,产量约占全省的1/3,全国的1/6。罗非鱼链球菌病是困扰罗非鱼产业的一个重要因素,部分养殖户为此盲目使用违禁类药物、超量使用抗生素类药物,引发食品安全、加工产品出口受阻问题。
罗非鱼链球菌病病源主要是无乳链球菌,该病只感染淡水池塘养殖的罗非鱼,同池的其他鱼不受影响。链球菌可以侵害罗非鱼的中枢神经系统,故临床上表现为病鱼游泳异常、昏沉,常在塘边、水面无方向性地缓慢游动,有时身体屈曲,病鱼常呈现眼部症状如眼巩膜白、眼球突出以及出血等症状,在夏秋高温季节发病,发病死亡率可达30%以上。罗非鱼链球菌病没有特效药可防控,控制池塘水温不过高可以有效控制罗非鱼链球菌病,茂名市茂南粤强良种繁殖有限公司在养殖罗非鱼在2014-2017年间连续几年发生罗非鱼链球菌病死亡率高的情况,后来通过铺设遮阳网降低池塘水温有效防控了罗非鱼链球菌病。现将方法叙述如下,以供参考。
池塘位于茂名市茂南粤强良种繁殖有限公司罗非鱼亲鱼池,总面积150多亩,每口池塘面积5-10亩,池形为长方形,水位平均2m。
池塘是利用冬季保温大棚的构架,构架是人字顶或斜坡顶的方式,顶部离池埂从1.2m到2.5m不等,相邻钢丝绳相距约45cm,纲丝绳规格为1.5mm的7×7不锈钢绳,可以同时在2㎡内承受三个成年人重量,以便在钢丝绳上进行铺网操作。
在5月初开始铺设遮阳网,规格为6-8针的黑色单层遮阳网,遮阳网铺设面积约占池塘面积的30%-60%,面积较小的池塘遮阳网铺设面积比例较大,面积较大的池塘遮阳网铺设面积比例较小。遮阳网不间断连续铺设,以保证遮阳的效果,遮阳网尽可能用绳固定在钢丝绳上,不移位,可以抵抗7级强度的台风。投料机安装在最少铺设遮阳网的池塘一端,以保证正常投喂。
用叶轮式增氧机进行增氧,增氧机功率达1.2-1.5kW/亩,该基地属罗非鱼亲鱼与商品鱼养殖,养殖密度为700-3500尾/亩不同的养殖密度。
养殖期间主要是每月用生石灰10kg/亩量用水泡开后全池泼洒。
做好天气、水温、摄食活动、水质管理、生长情况等养殖记录。
2022年7月份在气温最大、光照最强的下午15时,在露天池塘与遮阳网池塘的表层水体0.1m内不同点测量水温,测量结果如下表1(单位:℃)。
表1 露天池塘与遮阳网池塘的表层水体0.1m内不同点测量水温结果
据统计,7月15日露天池塘与遮阳池塘表层水体平均水温分别为33.4℃、30.5℃,遮阳池塘表层水温比露天池塘低2.9℃;7月25日露天池塘与遮阳池塘表层水体平均水温分别为38℃、33.9℃,遮阳池塘表层水温比露天池塘低4.1℃。
该公司从2019年开始连续4年通过铺设遮阳网降低池塘水温防控罗非鱼链球菌病,效果明显。根据养殖记录,4年来罗非鱼链球菌病死亡数量总计不超过80kg,而周边其他养殖户在高温期的5月底至10月初期间,罗非鱼链球菌病发病率达100%,高温期间每口池塘每天发病死亡数量从几尾到300多尾,死亡总量大。
罗非鱼链球菌病发病季节在气温较高的6-9月份,气温较低的月份难见发生罗非鱼链球菌病,说明罗非鱼链球菌病是条件致病,通过遮阳降温方法降低了罗非鱼链球菌病致病条件,从而有效防控罗非鱼链球菌病的发生。
遮阳网降温不存在技术难点,遮阳网的构架搭棚由专业人员操作,架构可以连续使用10年以上,遮阳网在没有8级以上台风情况下可以使用3年左右,租期较长的池塘通过遮阳降温防控罗非鱼链球菌病是可行的,有效减少病害防控药物的使用,保障水产品食品安全。
遮阳降温可以有效防控罗非鱼链球菌病,从成本角度考虑,租期较长的池塘可以实施遮阳降温防控罗非鱼链球菌病。