浅谈尧头陶瓷的艺术价值与文化传承

刘忠阳

陶瓷是中华民族最独特的文化符号之一，千百年来，陶瓷艺术在中华大地上生根发芽、茁壮成长，形成了众多的门类、派别，其中有许多极具地域特色的小众类型，虽然知名度不高，但是极具文化和艺术价值，是民间工艺美术的瑰宝。

陕西澄城尧头窑烧制的尧头陶瓷便是其中之一。尧头陶瓷的发展历史非常悠久，与古老的“仰韶文化”有着千丝万缕的联系，其造型朴实无华，文化底蕴深厚，实用性强，虽然没有复杂的烧制工艺、高超的绘制技巧，却凭借朴实的外观和实用的品质深受大众喜爱。著名画家、中央美院教授靳之林曾深入考察和研究，对其评价极高，他认为尧头陶瓷是“黄河之精，华夏之灵”。如今，尧头陶瓷已成为当地历史文化的一张“名片”，2013年4月，尧头窑遗址入选全国重点文物保护单位，尧头陶瓷迎来发展新纪元。

一、尧头陶瓷的历史渊源

陕西关中地区是中华文化的发源地之一，历史底蕴深厚，出产于此的尧头瓷器同样具有久远的历史传承。

尧头瓷器因产地而得名，出自陕西澄城尧头窑遗址，这里有两千余年的陶瓷烧制历史，是中国著名的窑口。尧头窑遗址面积达4平方公里，有古窑30余座，古民居上百家。

据资料记载和“仰韶文化”考古推断，尧头窑最早可能起源于汉代，明朝澄城县志中有“澄城紫砂”的记载，表明至少在唐代，尧头瓷器已经发展成型，具有了一定的规模；明天启五年刻印的《同州府志》也记载“澄城尧头产陶瓷器”。清嘉庆县志载，澄城产紫砂器，朴实耐用，民国十五年《澄城附志》记述：“境内工艺不兴，无其他特产，著名者惟长润镇（尧头）之瓷器砂器，余皆寻常日用之物。”可见澄城尧头窑已有千余年烧制陶瓷的历史，是黄河流域著名的民窑之一。

澄城地区至今还保存着多座元、明、清、民国等时期的古窑址、古民居、古制瓷作坊，见证着尧头窑悠久的历史。尧头瓷器被誉为“中国民间粗瓷的活化石”，被国务院批准列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。

尧头瓷器之所以能够发展兴盛，与当地的自然地理环境有着密不可分的关系，独特的自然资源造就了澄城一带悠久的陶瓷文化。

尧头窑位于澄城、白水、蒲城三县交界处，西邻洛河水系，境内几条支流经尧头汇入洛河，水量充沛。历史上，这里的森林覆盖率非常高，植被完整，且煤炭资源丰富，为瓷器的烧制提供了充足的能源。此外，这里地质地貌复杂，矿产资源丰富，拥有石灰石、坩土（高岭土）、硫铁、铝土和铁矿等资源，水资源也十分丰富，为陶瓷烧制提供了原料保证。千百年来，一代代陶瓷匠人就地取材，探索和发展陶瓷烧制工艺，诞生了许多能工巧匠，也不断提高了尧头瓷器的工艺水平，一直发展至今。

二、尧头陶瓷的制作工艺

尧头陶瓷制作工艺考究，制作流程中充满了对细节的把控，对技艺功底有一定的要求，经过历史的积淀，一代代匠人的发展，已经成为当地陶瓷文化的一部分。产自当地的高岭土是尧头窑烧制瓷器的原料。一抔黄土，一抔红土，都带着大地的色彩与神韵。煅烧出尧头最负盛名的黑釉瓷 ，被专家誉为“纯正的土瓷，地道的黑珍珠”。黄土来自洛水之源，红土取于后河之畔，赋予了尧头陶瓷鲜明的地方特色。本地优质的水源、大量高岭土和煤炭资源，为烧制陶瓷提供了物质保证。

笔者出生于制陶世家，从小耳濡目染，接触烧制技艺，对陶瓷有着特别的感情，后来从事尧头陶瓷制作，在父亲的熏陶和指引下，熟练掌握了做碗窑和黑窑的手拉坯制作及煅烧技艺，被称为“尧头做工最细致的艺人”。

尧头瓷器的烧制，精细是最大特点。以制作黑瓷为例，从挖山采石、筛选耙泥、制坯施釉到最后的入窑煅烧共有四大环节，72道工艺，每一个环节都是纯手工制作，环环相扣，缺一不可。

第一个是准备环节，具体工艺包括采矸、拉矸、嗮矸、耙泥、沉淀、拉泥、入泥、陈腐等，目的是初步加工，制备基础原料。

第二个是釉土制作环节，行话叫“配伍”，这是经验活，有一定的机密性，每个制作匠人的配比都不一样，因此形成了多种风格。配伍好的釉土，在每年春天会抬至院子里，在太阳下暴晒，再经过搅拌，让釉子充分融合，再次过筛，加适当的水待用。

第三个是设计制作环节，包含泡泥、摔泥、踩泥、熟泥、分剁、揉泥、拉坯、晾坯、湿刷底、搅釉、荡内釉、圆口、收坯、叫底、彻坯、修坯、搽沿、阴澈坯、搅釉、上外釉、凉嗮、修圈足、画阴阳线、画花、剔花等工艺，成品装窑，进入烧制环节。

第四个是烧制环节，先要装窑育坯、放照子、铺钏子，在窑中垫沙、放坯，传统的烧制还包括祭灶神的仪式，一切准备就绪后，烤坯排潮、封炉门、点火，盖好窑顶，烧制的过程中要根据经验不断调整、控制火候，成品出窑后，再进行分类，查验等级，就可以入库待发了。

经过这一系列的流程，陶土会在火中“涅槃重生”，形成独特的艺术风格，其中，黑釉是尧头瓷器中较常见的品类，也最能代表其风格、特色。

笔者曾设计制作《黑釉窑变狮子罐》，入选中国国家博物馆举办的“中国当代工艺美术双年展”，被中国工艺美术馆永久收藏。作品源自生活，主要是用来存放食物的，烧制时大罐套小罐，盖上以狮子做纽手，体现威武大气的风格，也是平安、吉祥的象征。罐身平滑细腻，温润如玉，闪烁着幽幽的光泽，装点着神秘的色彩，代表着尧头陶瓷的工艺水平。

三、尧头陶瓷的价值

尧头陶瓷美观实用，造型典雅朴实，风格遒劲雄浑，具有浓郁的历史气息、生活气息，因此深受民众的喜爱，使得这一工艺长期传承，在当今仍然保持着旺盛的生命力，成为我国民间陶瓷的代表之一，极具美学价值、实用价值。

（一）美学价值

尧头陶瓷是精美的，这种精美不是精雕细琢，而是彰显质朴之美。尧头陶瓷有小件、大件之分，小件精妙细致、小巧玲珑，大件美观大气、古朴深沉，在千百年的发展中，形成了一套独特的审美体系。

尧头陶瓷之美，首先体现在装饰图案上。尧头陶瓷采用手工拉坯或脱坯制成，釉色以黑色为主，兼烧青釉、杂色釉。在设计制作中，会运用刻划花、青花、铁锈花及黄、褐、蓝、酱、窑变釉等进行装饰，装饰图案的题材极为广泛。

《黑釉窑变赏瓶》 刘忠阳/作

《黑釉窑变双耳酒樽》 刘忠阳/作

《黑釉窑变油灯》 刘忠阳/作

尧头陶瓷的装饰图案一般具有吉祥美好的寓意，是传统文化的体现，常见的题材有象征富贵的缠枝牡丹纹，有象征多子多福的石榴纹，有象征连年有余的莲花纹，也有寓意长寿的桃纹，以及花鸟鱼虫、飞禽走兽、历史故事、民间传说、几何纹样等。

无论是划花还是刻花，尧头陶瓷的装饰图案都形象生动，笔法简洁豪放，结构严谨匀称，造型挺秀大方，形成了独特的艺术风格。特别值得一提的是尧头窑的带盖小罐，这种盖罐寓意“天地合一”，具体形态各异，罐盖为弧形，比喻天，罐底平坦，代表大地，以罐喻天圆地方的传统哲学思想。此外，一般会在罐盖子上塑造老鼠、狮子、狗熊、猴子等造型的纽手，活灵活现，妙趣横生。

尧头窑刻的划花也堪称一绝，做好的毛坯施釉后，老艺人以刀代笔，刻出花纹，这种浮雕不打草稿，随意娴熟地雕刻数刀，就形成了一幅幅美观迷人、寓意深邃的图案，刻花与底色对比强烈，明快清晰，质朴大方，所绘纹饰淋漓畅达、精致潇洒，具有一定的抽象性。常见的是一笔写成的“福”字，风格豪放，笔画游龙走凤，自由洒脱，寓意有福常在，寄托了劳动人民对美好生活的向往。

（二）实用价值

尧头瓷器最大的特征是贴近生活，以实用为主。古往今来，尧头窑烧制的瓷器满足了当地人民群众日常生活的需要。澄城尧头地区许多古老的传说、民谣都与瓷器有关，例如“收秋不收秋，等到五月二十六，只要此日滴一点，快到尧头买大碗，买来大碗吃米饭”，由此可见，尧头瓷器是人们生活中不可缺少的日用品，这是其发展的最大动力。尧头瓷器种类繁多，包括缸、盆、碗、炉、罐、瓶、盏、托、灯、玩具等，覆盖生活的方方面面。小孩坐的“懒婆娘”是当地一绝，极具地域特色，可能也是人类最传统的育婴工具；就连土葬时使用的黑釉瓷碗“长明灯”，尧头窑也可以生产，可谓从生到死都离不开尧头瓷器。

澄城尧头窑的可贵之处还在于民间需要什么就烧制什么，根据市场的变化进行调整，在遥远的古代，就已经形成了“定制化”的生产营销思路，并且一直延续至今，与生活零距离，因此产生了种类繁多的器型、大小各异的规格、丰富多彩的纹饰。

可以说，尧头陶瓷的实用性促进了其艺术价值的提升，两者相互依赖，相互促进，共同发展，形成了当地独树一帜的陶瓷文化。生活为尧头瓷器注入了源源不断的发展动力，制瓷技术才得以传承至今，生生不息，成为我国乃至世界陶瓷史上少有的民瓷代表。

四、尧头陶瓷的时代发展

步入当今时代，尧头陶瓷有了许多新的发展，也肩负了更多的时代使命。作为从业者，我们应当与时俱进，主动变革，适应新的市场需求，推动尧头陶瓷创新发展。

尧头陶瓷的创新发展，首先要切合时代主题，弘扬时代精神。例如，尧头陶瓷诞生于陕西，这里是古代丝绸之路的起点，在当今“一带一路”的时代主题下，尧头陶瓷可以创新设计，结合时事，通过个性的手法表现古老深厚的关中文化，成为“中国梦”的独特代表。“中国梦”的表达可以是宏观的，也可以是朴实的，就像一抔土，揉成陶坯，浴火重生，就形成了独特的艺术语言，具有不一样的文化高度。

笔者根据这一时代主题创作了《圆梦》，寓意圆中国梦，圆“一带一路”之梦，让尧头陶瓷走向世界。作品正中远看就似一口唐代大钟，寓意中华文化的巅峰；打造蜿蜒曲折的线条，这既是中国龙的形象，也象征丝绸之路，线条连接起56朵梅花，梅花象征56个民族坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，在时代的大潮中勇敢拼搏，实现梦想。总之，作为尧头陶瓷传承人，自身必须有思想、有情感，用心感受时代人生，并将这些转化为艺术语言，打造自己的特色。

中华文化博大精深，在当今时代文化复兴的主题下，尧头陶瓷有必要将传统文化进一步发扬光大，满足人民群众对美好生活的追求。

笔者曾创作《狮纽盖罐》，探索传统吉祥文化的时代表达。此罐分三部分，提纽、罐盖、罐身，上为天，下为地，整体造型大气、庄重。提纽塑造了狮子的形象，憨态可掬、灵动传神。狮子是传统的祥兽、瑞兽，寓意事事顺意。罐盖像官帽，也象征着对美好生活的向往。罐盖与罐底相吻处以传统内外榫口为设计形式，在原有的上、下各一子母扣的基础上进行创新设计，变换为上二、下五，合为七，把北斗七星融入罐身上，注入了更多吉祥寓意。

党和政府高度重视非物质文化遗产保护，县委、县政府拨出专款保护原生态古窑址、古民居，澄城尧头窑烧制技艺如今迎来发展的绝佳机遇。作为工艺传承人，传承发展尧头陶瓷文化，彰显其艺术价值，每个人责无旁贷。