孙中伟,谭慧明,李 琼,吕晨晨,马长生
(1.河南豫艺种业科技发展有限公司 郑州 450002; 2.河南农业大学园艺学院 郑州 450002;3.河南普威生物科技有限公司 郑州 450046)
我国是西瓜生产和消费第一大国,据统计,目前我国西瓜种植面积已超过160 万hm。河南省是西瓜种植大省,近几年西瓜年种植面积都超过25 万hm,居全国首位,西瓜也成为农民增收的重要经济作物之一。近年来,人们对西瓜的外观、种类、品质和熟期提出了更高的要求,从单一的品质需求转向特色需求。小果型西瓜因品质好、风味好、食用方便,越来越受到消费者和种植者的青睐,种植面积也逐年增加。2021 年电商、商超出现单瓜销售价格50 元的高价,进一步推动着小果型西瓜种植面积的增加和产业的发展。目前国内高品质小果型西瓜,以花皮红瓤品种为主,外观形状及颜色基本一致,但内在品质参差不齐,消费者难以识别。从特色化育种方向着手,河南豫艺种业西瓜育种团队制定了在外观上区别于当前市场上的花皮红肉品种且糖度高、口感好的优质小果型西瓜品种的育种目标。
2.1.1 母本的选育及特性 母本YM110 为公司于2008 年从台湾第一种苗有限公司引进的小果型西瓜TWYQ-6 与小果型西瓜品种拿比特杂交后,从中筛选出的优良材料,采取边纯合边优选的方法,于2012 年历经7 代自交分离形成的稳定优良自交系。该自交系植株生长势稳健,较耐低温、弱光,可连续坐果。早春大棚栽培全生育期100 d,果实发育期32 d 左右。果实圆球形,果皮底色为绿网纹,皮薄,瓜瓤红色,瓤质细,中心可溶性固形物含量(,后同)11.8%~13.0%,平均单瓜质量1.6 kg,果皮厚度0.3~0.4 cm,果皮韧性一般。
2.1.2 父本的选育及特性 父本YY0108 是2006
年用河南豫艺种业科技发展有限公司XG-121 高代育种材料与日本短蔓西瓜品种杂交后,经8 代回交改良和自交提纯,并进行高糖度分子标记选择,于2010 年筛选出的优良自交系。该自交系植株生长势强,茎蔓粗壮,叶片肥大,较耐低温弱光。早春大棚栽培全生育期90 d 左右,果实成熟期28~30 d;果实高圆形,底色浓绿,覆有黑细齿条,瓜瓤浓桃红色,瓤质酥脆,中心可溶性固形物含量13%左右,单瓜质量约2.0 kg,果皮厚度0.5 cm,果皮韧性较好。
2013 年春季以YYM110 等为母本、以YY0108等为父本配制杂交组合36 个,同年9 月在云南元江试验基地进行组合筛选试验,其中组合YM110×YY0108 因综合性状表现较好而中选;2014 年开始小面积试种。2015—2016 年进行品种比较试验,并定名为美丽瓜之宝;2017—2018 年进行区域试验及生产示范试验,现已有一定的推广面积。2020 年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号为GPD西瓜(2020)410002。
2015—2016 年在周口市河南农业大学扶沟蔬菜研究院进行品种比较试验。早春大棚嫁接栽培,以稳健一号为嫁接砧木,以红小玉为对照品种。小区面积0.33 hm,采用随机区组排列,2 次重复;3 月8 日育苗,4 月15 日嫁接后定植,株距40 cm,行距100 cm,6 月中旬采收。试验结果(表1)表明,美丽瓜之宝果实发育期30~35 d,全生育期约100.0 d,与对照类似;植株长势较对照偏强;坐果率、果皮厚度等主要农艺性状也与对照相近;平均果实中心、边部可溶性固形物含量分别为13.6%、10.95%,分别比对照极显著或显著高1.8、0.6 个百分点;果皮硬度13.25 kg·cm,比对照耐裂性极显著提高;平均667 m产量2 602.5 kg,比对照极显著增产6.75%。
表1 美丽瓜之宝在品种比较试验中的结果
2017—2018 年参加了由郑州市种子管理站组织实施的区域试验,试验点分布于中牟县、新郑市、荥阳市、登封市、惠济区等,以南瓜豫艺V90 为砧木进行嫁接栽培。采用随机区组排列,3 次重复,小区面积0.53 hm;3 月10 日育苗,4 月14 日定植,株距40 cm,行距100 cm,6 月中旬采收。试验结果(表2)表明,美丽瓜之宝平均667 m产量2856 kg,比对照增产6.25%;瓜瓤酥脆细嫩,中心可溶性固形物含量为12.95%,比对照增加0.9 个百分点,边部10.8%,比对照增加0.35 个百分点;果皮硬度为12.75 kg·cm,耐裂性优于对照。
表2 美丽瓜之宝品种区域试验结果
2017 年在中牟县大洪村老王瓜园(0.33 hm)、孙庄科技园(0.67 hm)、大孟村(0.27 hm)以及开封市杏花营镇(0.8 hm)、西姜寨(0.67 hm)进行多点生产示范,对照品种为红小玉,加温温室或大棚嫁接栽培。美丽瓜之宝表现为坐果整齐,膨瓜速度快,667 m产量3120 kg 左右;果皮硬度12 kg·cm左右,耐裂性好;红瓤,瓤质酥脆无渣,适口性好,中心可溶性固形物含量13%左右;果实品质、耐裂性、产量均优于或高于对照红小玉。2018 年美丽瓜之宝在郑州地区的生产示范面积达到9 hm。主要观测地种植美丽瓜之宝均表现出坐果整齐、果面光滑,中心可溶性固形物含量13%左右,瓤色红,瓤质爽口。
美丽瓜之宝为早熟小果型西瓜杂交1 代品种,早春大棚栽培全生育期约95 d,果实发育期30~33 d;植株生长势强,第1 雌花节位在第6~第8 节,雌花间隔4~5 节,叶片绿色,掌状叶,中等大小,叶片肥厚,茎蔓健壮,嫁接后低温条件下较易坐瓜;果实圆球形,果皮浓绿覆黑色齿条。果皮厚度0.6 cm左右,果皮较韧;单瓜质量2.0 kg 左右,667 m产量2800 kg 左右。栽培管理适当的情况下果实不易畸形,不易厚皮空心。中心可溶性固形物含量13%左右,最高可达15%,红瓤,瓜瓤剖面均匀,瓤质酥脆细嫩,口感佳(见彩插6)。
美丽瓜之宝适宜在河南地区早春大棚栽培。应选择沙壤土地种植,保护地种植需用南瓜砧木进行嫁接,以提高抗病性、抗寒性和产量;3 叶1 心时定植,吊蔓栽培,667 m定植1600~1800 株,株距40~50 cm,行距100 cm,双蔓整枝,选主蔓和侧蔓第2、第3 朵雌花进行授粉,每株留1~2 个瓜。定植前应施足基肥,以长效、优质有机肥为主;定植后浇足缓苗水,生长期根据土壤墒情适量浇水,以土壤见干见湿为原则;瓜蔓生长期667 m追施三元复合肥(N、P、K 质量百分比为15%∶10%∶17%)10 kg。注意开棚通风和关棚保温,防止低温和湿度过大引起病害。授粉前控制浇水量,以免授粉不良,坐果期间不缺水即可。授粉后7~10 d,果实鸡蛋大小,可再次浇足水,以促进果实膨大,但要注意不能过量,以防裂瓜。果实膨大期不可缺水干旱或过湿,保持土壤见干见湿。收获前7~10 d 停止浇水,以保证果实品质。