文│张飞(陕西省西安市阎良区武屯畜牧兽医站)
钟兴芝(陕西省西安市临潼区畜牧兽医技术推广中心)
1.国家政策方针与时代背景条件。近几年,受疫情及国家政策影响,国内养殖行业存在着不同程度的经营风险。如自2019年暴发至今的新冠肺炎疫情,使得许多养殖户受到了巨大的冲击,造成了许多损失。相对于其他国家,我国对肉羊养殖行业规模化的支持程度较高,并出台了相应的保护政策、指导政策以及发展方针,对不同类型的养殖户进行相应的政府补贴。国家政策的支持与引导是目前我国商品羊规模化养殖的一大重要保障。
近些年来,受新冠肺炎疫情与国家政策方针的影响,我国的各类养殖产业均存在一定的养殖风险,其中新冠肺炎疫情暴发以来给众多养殖户的经营与发展带来严重冲击,带来的经济损失不可计数。与其他国家相比,我国的政策方针对肉羊养殖行业的规模化发展具有较强的支持力度,并且已经出台相应的养殖保护政策与指导政策,在发展方针中也明确指出肉羊养殖行业的发展计划,养殖户可根据自身类型的不同领取对应的政府补贴与政府帮扶。总而言之,国家政策支持与引导是现阶段羊养殖行业规模化发展的重要保证。
2.当下养羊业劳动力人才稀缺。在规模化养羊过程中所需的劳动力人才数量相对较多,这是与其他类型的养殖产业最大的不同,只有充足的劳动力人才,才可形成规模化管理羊群的技术保障。养羊周期相对较长,并且羊群在分布过程中呈现分散式的特征,因此所需的劳动力数量相对较多,只有充足的管理人员才可对羊群实现更为完善的管理。除此之外,与其他传统动植物养殖行业相比,羊只对生活环境具有较高的要求,绝大多数养殖户选择散养的方式来满足羊群的生长需求。在这一过程中,为了保证羊群的生长速度与生长质量,必须利用较多的劳动力管理羊群。例如在生产过程中,羊需要完成剪角工作,少数公羊还需要阉割,这都对劳动力提出了更高的要求,只有充足的劳动力才可保质、保量、保效地完成上述工作。但受多种因素影响,现阶段我国绝大多数劳动力选择务工或者其他行业,养殖行业的劳动力数量相对较少,出现羊养殖行业劳动力稀缺的不良现象。
1.羊群防疫的及时性相对较差。为了提高肉类食品安全性,相关行业对动物养殖提出了更高的防疫要求。而在羊群养殖过程中,为了提升规模化养殖的经济效益,必须对羊群防疫工作加以重视,若养殖场出现传染性羊病时,未及时采取有效的治理手段与防范手段,将导致传染性羊病在养殖场迅速发展,不但会使羊群的整体健康情况受到影响,甚至会导致羊群死亡数量增多。若出现羊群大规模死亡时,养殖户所遭受的经济损失与社会效益损失将无法估计。
由上述可知,在进行养羊过程中,必须加强对防疫的重视程度,及时按照相关标准完成防疫操作。在现阶段的养殖防疫过程中,部分养殖人员尚未树立正确的羊群防疫意识,存在防疫不及时、不到位等现象。
2.羊群驱虫的重视程度较低。在羊生长过程中,寄生虫病的发病率相对较高,因此为了防止羊群出现不可控制的传染性疾病,必须加强对驱虫的重视程度。通过相关调查研究可知,现阶段绝大多数羊群养殖户已经意识到寄生虫病的严重危害,在养殖期间按照固定时间要求完成羊群驱虫工作。但调查研究显示,仍存在部分养殖户的驱虫次数较低,每年仅驱虫一次,这种对羊群驱虫注视程度较低的现象会导致羊群出现寄生虫病的风险性相对较高。根据现阶段的寄生虫发育成熟情况而言,羊群必须每年驱虫两次以上,否则会在驱虫后三个月左右重新形成新的寄生虫危害群体。
3.羊病治疗过程中的药物使用方法不正确或不对症。
(1)在羔羊腹泻时应用抗生素治疗。在羔羊生长过程中,若出现腹泻时应用抗生素治疗,将会导致羔羊的治疗效果不佳。由于羔羊的身体内部器官尚未发育完全,各项机能发挥不佳,消化功能也尚未发育完善,对部分病原体的抵抗能力相对较弱,若在饲养过程中,部分食物未消化将会引发细菌滋生,导致羔羊出现腹泻。若成年羊出现腹泻时,可有效应用抗生素进行对症治疗,但由于羔羊的身体功能相对较弱,仅用抗生素很难起到较好的治疗效果,因此若羔羊出现腹泻时可先补液,提高其消化道内酶的活力,在消化道酸碱度得到有效调节时再应用抗生素进行治疗,即可达到较好的治疗效果。
(2)滥用退烧药。在没有其他症状的情况下,立即给羊服用退烧药是不对的。中低热不会对机体造成伤害,相反,在一定程度上对机体有益,可以提高巨噬细胞的吞噬能力,迅速形成抗体,提高肝脏解毒功能,激活白细胞酶,促进机体消化致病微生物。同时,退热药物会刺激肠道,引起恶心、呕吐等症状,可伴有雷氏综合征或溃疡病,甚至会对肾脏造成严重损害。因此,养殖户应及时发现羊发热症状,科学细致地观察和记录温度,并在兽医的指导下合理用药。
(3)过早停止用药。有些羊疾病有明显的复发和继发性,虽然疾病可以控制,但很容易复发。一些养殖者控制羊病后,没有继续治疗,过早停药,忽视了羊病的巩固和调理,导致一些羊病反复发作,转为慢性疾病或长期毒性,这在很大程度上给羊的健康留下了安全隐患。为了节约成本,提早停药对羊的健康有很大影响。因此,羊病治疗后应注意药物的巩固,可适当用中药调理或减少剂量,帮助羊完全康复。
(4)滥用抗生素。在羊的一些急性疾病治疗中,饲养者滥用抗生素可以提高治疗效果。虽然治疗在短期内有效,但容易发生耐药性,增加了后期疾病的防控难度。针对这个问题,可以使用中药治疗非传染性疾病或慢性疾病,西医可以用来治疗紧急情况或流行性疾病,可以使用中药,以减少抗生素的使用,避免产生耐药性。
1.做好养殖场卫生管理工作。在完成羊群选种育种工作环节后,养殖人员必须对养殖场内部的卫生情况加以重视,保证羊群的生产环境符合相关卫生标准以及羊群的实际需求。在羊生长过程中,部分羊病的发生和传播与羊群的生存环境密切相关,若羊群的养殖环境无法达到我国卫生标准,则可导致细菌或者病毒在环境中滋生。若养殖场中细菌与病毒数量较多,将会导致水源与饲料受到污染,通过进食或者日常生活进入羊体内部,导致羊的身体机能受到损伤,最终导致羊病发生并传播。与此同时,仍存在少数养殖场对羊群的卫生管理并不重视、在喂养过程中未遵照营养需求搭配饲料,这会导致羊群在生长过程中出现不同类型或程度的生理性疾病。因此,养殖工作人员必须加大对养殖场的卫生管理力度,通过营造符合卫生标准以及羊群生长实际需求的环境,从环境内因上降低羊病的发生概率。
2.建立合理的羊病防控和疫苗用药制度。在养羊过程中,必须对常见的羊病进行有效的预防与管理,做到提前预防提早治疗,构建合理科学的疫情防控制度与羊病用药制度。我国幅员辽阔,气候多样,部分羊群在生长过程中可能出现一些高发性群体疾病,养殖户必须对此类疾病加以重视,及时有效地注射相关疫苗,并加强对羊群健康状况的监控,若发现有关症状时要及时处理。与此同时,养殖户必须对羊群易感疾病加以了解,例如发病率较高的羊瘟以及羊肠毒血症等,只有充分了解疾病才可进行有效预防。构建羊病防控制度,着重强调养殖地区的卫生情况,充分保持羊圈的清洁度与通风性,并通过有效的消毒杀菌举措保证干燥性与卫生性。除此之外,养殖户必须构建完善的免疫程序,按照相关规定为羊群注射疫苗。
在社会公众的日常生活中,羊肉是一种不可或缺的重要食品,随着羊肉消费市场的不断扩张,社会公众对羊肉的需求量也有所提升,因此如何更好地进行规模化养殖是当今养殖户着重探讨的重点方向。在羊群养殖过程中必须重视羊病治疗,以此提高羊肉产品的质量,但现阶段的养殖过程中仍然存在羊病的治疗误区,这些误区如未及时解决将会对养殖业的发展造成不良影响。基于此,笔者对羊病治疗存在的误区进行详细探讨,例如药物治疗不对症等,并提出相应的解决策略,希望以此促进养羊业的健康可持续发展。