五个辣椒品种对比试验

赵小红 海金云

近年来宁夏吴忠利通区露地辣椒面积逐年增加，辣椒品种多而杂，且果实品质、产量不一，极不利于订单销售。 为了优选出高产优质辣椒品种，解决菜农品种选择和销售困难问题，笔者选择了5 个适合本地的辣椒品种进行对比试验，现就试验结果总结如下。

1 供选材料与方法

1.1 试验地点 试验设在利通区东塔寺乡白寺滩村万亩露地蔬菜生产示范基地内进行，供试土地为灌淤土， 在当地属中等肥力， 地势平坦，灌排方便。3 月20 日播种，5 月10 日定植，7月13 日始收。

1.2 试验材料 供试品种5 个， 分别为黑线椒、丰产陇椒、图腾、长剑、巨丰。 各品种均由宁夏各代理商供应。

1.3 试验设计 试验共设5 个处理，即每个品种为1 个处理，以巨丰作对照（CK）。 无重复，随机区组排列，双行错穴定植，沟宽40 cm，垄宽80 cm，行株距为60 cm×35～40 cm，每小区100株，亩定植2 800 株。

1.4 试验方法 试验地基肥采用全田搅拌撒施。定植前每亩施腐熟的农家肥7 500 kg 左右、磷酸二铵20 kg、复合肥25 kg、复合微生物菌剂80 kg，采用机械整地、起垄，垄高20 cm 以上进行沟灌落水找平。 喷施70%吡虫啉、5%啶虫脒乳油2 000 倍液防治蚜虫和白粉虱。 病害主防疫病、病毒病等，可选择喷施杜邦抑快净500 倍液、68%精甲霜·锰锌800 倍液、20%盐酸吗啉胍500 倍液、5%植病灵乳剂1 000 倍液等，严格按照安全间隔期用药。

2 结果与分析

2.1 生育期与成熟性 试验品种同时于3 月15日播种，5 月10 日移栽，7 月9 日开始采收上市。各品种的始花期基本一致，在6 月3—10 日，巨丰品种始花期最早（5 月30 日），黑线最晚（6 月10 日）。

2.2 植株性状 见表1、表2。

表1 各品种主要性状

参试品种生长势均强（除黑线椒），且植株整齐， 巨丰辣椒生长势不强， 植株整齐度比较差。

各参试品种植株开展度从高到低依次为丰产陇椒、巨丰、图腾、长剑、黑线。 角长以长剑最长（22.4 cm），其次是黑线（22.1 cm），丰产陇椒最短（19.8 cm）。 青果为墨绿色是丰产陇椒，深绿色是黑线。果形为长羊角形的是丰产陇椒，细长羊角形的是黑线，其他是牛角形。单果质量最大的是图腾，为67.75 g，最轻的是黑线，为14.37 g。 果面微皱丰产陇椒，其他表面光滑。

2.3 产量对比 见表2。

表2 各品种产量比较

各品种的产量因其生长势、 挂果性、 生育期及抗性等因素的不同而产生一定的差异。 长剑产量最高， 亩产3 799.4 kg， 比巨丰增产322.1 kg,增 幅9.2%。 其 次 是 图 腾， 亩 产3 604.3 kg，比巨丰增产127 kg，增幅3.6%。

2.4 抗逆性分析 分别在6 月27 日、7 月19日、8 月6 日3 次对各参试品种进行抗病性调查，抗病性从低到高依次为：丰产陇椒最差，巨丰次之，图腾、黑线、长剑品种抗病性较好。

3 结论

通过试验，参试的各辣椒品种各有特色，产量最高的是长剑辣椒，其抗病性、硬度、光泽度、果色均比其他品种优良， 又因货架期长、 耐贮运、红辣椒与青辣椒都比较适合市场需求，且比各参试品种早5 天左右上市，能抢早上市，价格高，效益好，是目前首推的主要品种；黑线品种最辣、角长、鲜红，适合作红椒与干椒的加工。