沼肥不同施用方式对甘谷线辣椒性状及产量影响试验

程小娟，罗 毅

（1.甘肃省甘谷县武家河镇人民政府，甘肃 甘谷 741200 2.甘肃省甘谷县农业农村局，甘肃 甘谷 741200）

甘肃省甘谷县是全国辣椒标准化生产示范县，每年种植面积均超过2000hm2。虽然线辣椒在甘谷县种植历史悠久，但是由于农民种植技术和种植观念落后，线辣椒持续连作，大量施用化肥，导致线辣椒植株在生长期间疫病、白粉病、病毒病等发病情况比较严重，生产的线辣椒产品产量低，产品品质逐年下降，线辣椒产值和经济效益无法得到有效提升，农民群众对线辣椒的种植热情逐渐降低，线辣椒种植面积无法继续扩大，致使辣椒的深加工没有足够的原材料或原材料品质较低，严重制约甘谷县辣椒产业持续健康发展。

沼肥是作物秸秆、人畜粪便等有机物通过沼气池厌氧发酵制取沼气后的残留物，可以有效改善土壤性状，提高植株抗性，具备无污染、高肥效的特点，是理想的有机质肥料。依据相关资料介绍，沼肥中含有机质28%～50%、腐质酸10%～20%、半纤维素25%～34%、纤维素13%～17%，还含有多种的微量元素（如钠、铁、锰、锌）。但由于宣传推广的不足，广大农民对于沼肥的优势没有充分的认知。为探索沼肥在地膜线辣椒种植中的施用效果，2020—2021年在甘谷县武家河镇秦家坪村的山旱地梯田中进行了沼液浸种和沼肥施用与农家肥对比试验，现将试验结果报告总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在甘谷县武家河镇秦家坪村的山旱地梯田，试验地为南北方向走向，地势平坦，肥力效果均匀，前茬种植冬油菜。该地块海拔约为1400m，属于冷凉山地。

1.2 试验材料

供试线辣椒品种采用航椒4号，属于中熟品种，在冷凉山地有较好的适应性和广泛的种植面积，果实的商品性状良好，植株抗病害能力强，在甘谷县有较好的推广价值。供试沼肥为当地沼气池经过充分发酵产气后的沼肥，该沼气池建成于2009年9月，自从建成以来原料充足，产气持续。

1.3 试验设计方案

试验共设计4个处理，1个对照（CK），处理用沼液浸种（50%浓度）和温汤浸种进行催芽，大田栽培中施用沼肥作为基肥，农家肥作基肥用以对照。处理1（浸种）：基施农家肥15t/hm2，进行温汤浸种；处理2（喷施）：基施农家肥15t/hm2，进行温汤浸种，生育期喷施5次50%沼液；处理3（基施）：基施沼肥15t/hm2，进行80%沼液浸种；处理4（浸种+基施+喷施）：基施沼肥15t/hm2，进行80%沼液浸种生育期喷施5次50%沼液；处理5（CK）：进行温汤浸种，作为对照。

化肥统一按当地农户习惯施磷酸二铵300kg/hm2、尿素750kg/hm2。试验设3次重复，共15个小区，随机区组排列，小区面积20m2，试验地为山旱地梯田，采用全膜覆盖双垄沟育苗移栽种植，按株距35cm、行距50cm进行大田种植。

1.4 试验方法

线辣椒苗期管理利用沼液浸种的方式对比温汤浸种进行催芽试验，在试验地块架设小拱棚，以提升土壤温度，促进线辣椒的出苗率。播种后观察线辣椒的出芽时间，统计出芽率并记录。试验田按试验设计，统一施用化肥之后，划定各个试验小区。沼肥和农家肥在地膜覆盖之前进行基施，浅耕之后再细耙，将基肥、土壤充分混合均匀之后起垄、覆膜。各个试验小区从出苗到线辣椒采收的田间管理采取统一的管理方式，每天逐个对小区观察线辣椒的苗期、植株生育期、植株生物性状及常量等经济性状并记录统计分析。

2 结果与分析

2.1 线辣椒苗期观察

由表1可以看出，在同一天进行播种的情况下，使用沼液浸种方式的处理3和处理4的种子出苗率达到了96%以上，而进行温汤浸种的处理1、处理2和CK的出苗率低于90%，甚至处理2的出苗率仅为85.89%，处理3和处理4平均出苗率（96.72%）相对于处理1、处理2和处理5（CK）平均出苗率（87.52%）高了9.2%以上；进行了沼液浸种的处理3和处理4的出苗天数为9d，温汤浸种的处理1、处理2和处理5（CK）的出苗天数为12～13d，处理3和处理4的出苗时间（9d）相对于处理1、处理2和处理5（CK）平均出苗时间（12.3d）早了3～4d，明显优于进行了温汤浸种的处理1、处理2和处理5（CK）；进行了沼液浸种处理3和处理4的苗期的平均株高（23.29cm）优于进行了温汤浸种的处理1、处理2和处理5（CK）的平均株高（19.89cm），平均株高高了约3.4cm；进行了沼液浸种处理3和处理4的苗期的平均根长（4.67cm）也明显优于进行了温汤浸种的的处理1、处理2和处理5（CK）的平均根长（3.31cm）。

表1 线辣椒苗期性状

由以上分析可以得出，进行了沼液浸种的种子相对于温汤浸种的种子出苗率要明显占优、种子的出苗时间也相应减少，辣椒苗期平均株高更高，辣椒苗期平均根长较长。

2.2 线辣椒生长期性状

通过表2和图1可知，在定植时间一样的情况下，在土壤中基施了农家肥和沼肥的处理1、处理2、处理3、处理4其茎粗均优于施用化肥的对照（CK）；在施用农家肥和沼肥的情况下，施用了沼肥作为基肥的处理3、处理4相对于施用农家肥作为基肥的处理1、处理2其茎粗也有优势；相对于施用等量基肥的处理2、处理4在生长期追施了5次50%浓度的沼液进行叶面喷肥，与没有进行追肥的处理1、处理3的茎粗相比也有相应的增加。

图1 线辣椒生长期平均茎粗

表2 线辣椒生长期性状

由此可知，农家肥和沼肥作为基肥施用的情况相对于单一的施用化肥，可以有效的提高线辣椒植株生长期的茎粗，在其生长期，一定浓度的沼液进行叶面喷施追肥，也对线辣椒植株的茎粗有促进作用。

通过表2和图2可知，在定植时间一样的情况下，在土壤中基施了农家肥和沼肥的处理1、处理2、处理3、处理4株高均低于于施用化肥的处理5（CK）；在施用农家肥和沼肥的情况下，施用了沼肥作为基肥的处理3、处理4相对于施用农家肥作为基肥的处理1、处理2茎粗降低；相对于施用等量基肥的处理2和处理4在其生长期追施了5次50%浓度的沼液进行叶面喷肥也相对于没有进行追肥的处理1和处理3其茎粗也有明显的降低。由此可知，农家肥和沼肥作为基肥施用的情况相对于单一的施用化肥，可以有效的降低线辣椒植株生长期的株高，一定浓度的沼液进行叶面喷施追肥，也可以防止植株的徒长，降低线辣椒植株倒伏的现象。

图2 线辣椒生长期平均株高（cm）

2.3 线辣椒产量

从表3可知，在施用沼肥的各处理线辣椒产量明显高于CK，其中处理1较CK产量增加3.3t/hm2，增产12.04%，；处理2较CK产量增加0.29t/hm2，增产10.62%；处理3较CK产量增加0.27t/hm2，增产9.70%，；处理4较CK产量增加0.64t/hm2，增产23.05。对比处理1、处理2、处理3、处理4和处理5（CK）可以看出，在种植前对种植区域基施沼肥，线辣椒种子进行浓度为80%沼液浸种，生长期间使用浓度为50%的沼液进行叶面喷施追肥其产量相对于只施用农家肥的产量具有明显优势。

表3 线辣椒产量统计

3 讨论

试验结果表明：对辣椒种子进行沼液浸种，其出苗天数短于温汤浸种的出苗天数，出苗率远高于温汤浸种的出苗率。通过测产折算的方式可以得知处理4较对照达到了5%显著水平。通过试验数据可知，进行沼液浸种要优于温汤浸种，进行沼液浸种可以促进植株苗期的生长，其株高和根长均优于温汤浸种处理的种子。使用沼液浸种可以优化线辣椒的苗期生长性状，提升线辣椒的移栽成活率。在耕地前用沼渣作基肥、沼液浸种育苗、定植后用沼液多次喷施效果最佳。施用沼肥不污染环境，施肥成本便宜，能增加线辣椒产量。