金华母猪、杜洛克公猪后代三元猪生长性能的比较研究

周立慧

（浙江省舟山市普陀区农业农村局 316100)

长期以来，杜洛克猪作为终端父本，对商品猪的遗传贡献率高达50%，极大影响了整个育种体系的育种效率。本试验测定了金华母猪和杜洛克公猪三元猪的生长性能，分析了金华母猪和杜洛克公猪的三元猪，为培育具有优良生长性能的新品系猪和三原市猪组合奠定了基础[1]。

1 研究背景与方法

本文主要将三元猪和二元猪进行对比研究，在控制变量的前提下，比较三元猪和二元猪的生长速度及经济效益等。

目前，三元杂交商品猪的养殖量越来越大，研究好三元猪和二元猪的区别对未来商品猪的养殖意义重大。本文选取生长性能较好的金华母猪和杜洛克公猪的后代三元猪来与二元猪进行对比分析，分析探究这2 个品种的后代三元猪在生长、经济效益等方面特点。

2 研究过程

试验选取三元猪和二元猪各5 组，每组各6 头猪，分别为3 公3 母，将每头猪的体重控制在相似范围内，且所选仔猪在健康、胎次方面均相同，日龄保持在相似水平，这样把其他变量都控制为相同变量[2]。

选定试验对象后，对各组仔猪进行相同的饲养管理，饲养过程要科学可靠，分为仔猪、生长和肥育阶段，对不同阶段指定不同的饲养方案，科学配制饲料，注重各营养成分的比例，将各仔猪放在相同的环境下，具体来讲，将仔猪放在有水泥的猪圈，猪圈向阳，保持合适的温度，并由同一名饲养人员进行饲养。猪圈要保证一定的空间，尽可能给猪仔提供合适的生长条件[3]。

饲养时间为3 个半月，在饲养过程中，饲养人员要详细记录仔猪体重，具体测量方法为，在仔猪每天采食前称1 次体重并做好记录，饲养1d 后，对仔猪每日饮食量做好测量记录，然后1d 结束后，在固定时间测量仔猪的饭后体重。在饲养过程中要对仔猪定期驱虫，保证仔猪拥有良好的健康状况。

经过3 个半月的饲养，在以下3 个方面进行总结。首先，生长性状方面，三元猪的料重比比二元猪要低，但三元猪的增重比二元猪要大，这说明三元猪生长性状好于二元猪；经济效益分析方面，三元猪不仅单位增重成本低于二元猪，而且其出售价格普遍高于二元猪，即饲养三元猪比饲养二元猪具备更好的经济效益；三元猪的出栏时间要比二元猪提前半个月左右，因此，三元猪的饲养效率要远远高于二元猪。

通过研究结果分析可以发现，三元猪比二元猪更好饲养，价值更高，而金华母猪和杜洛克公猪的后代三元猪在生长性状以及饲养效率、经济效益方面成果更为显著。

3 研究结论

3.1 加快三元猪繁殖推广技术的应用

金华母猪和杜洛克公猪的后代三元猪市场价值更高，更应该推广应用。我国杜洛克公猪依靠进口，还未完全推广杜洛克公猪在市场上的应用，杜洛克公猪在市场上的价格普遍很高。在全球贸易受疫情影响的背景下，进口供应链受到冲击，给杜洛克供应带来了极大的不稳定性。面对这种情况，应加大技术研发投入，不断研究发展杜洛克公猪的培养养殖技术，在杜洛克公猪供应自主性受到进口限制的条件下，更应把握好国内现有杜洛克公猪的培育繁殖过程，加大杜洛克公猪后代的繁衍，尽可能在更大范围内推广杜洛克公猪的养殖。

金华母猪是我国传统猪种，这种猪种有其特别的优势，金华母猪和杜洛克公猪的后代三元猪性能较好。需要注意的是，由于受到外来猪种的冲击，金华母猪的数量在不断减少，更应重视金华母猪的培育，将地方猪种繁殖下去。金华母猪作为一种地方猪种，生长环境十分特殊，在培育过程中应重视生长环境的模拟调整，使之符合金华母猪的生长习性。

表1 试验猪初始体重 单位：kg

三元猪的育种需要一定的培育技术的支持，应加大三元猪的培训繁殖技术，尽快推广三元猪在市场上的应用。

3.2 科学养殖三元猪，提高经济效益

本文通过研究对比三元猪和二元猪的生长，发现三元猪比二元猪具备更好的经济效益、生长效率及饲料转化率，同时总结了一些养育过程中的应用技术。

作为一种外三元猪，其饲养有两种模式，除了自繁自养，还有就是从市场上购买回家进行养殖，自繁自养的模式对养殖户的要求更高。首先，在环境条件方面，不同体重的三元猪对环境的要求不一样。一般来讲，体重越大要求的温度越低。如果室外温度过高，应帮助猪种调节温度，可以给它们送一些凉水或搭建凉棚之类的，帮助猪种更好地降温，提高其日增重。定期驱虫驱虫，同时，保证圈舍卫生、通风和光照充足。防疫工作应贯穿到每个日常，尤其是在现在疫情的背景下，重视猪种防疫工作，给猪种接种疫苗，做好传染病预防工作。此外，仔猪养殖在不同阶段应采取不同的养殖方法，使之适应仔猪不同发育阶段的生长特点，提高仔猪的日增重，出生时应主要保证仔猪安全降生，提高仔猪成活率，生长阶段应注重饲料管理，帮助仔猪提高体重，这个阶段，饲料调配一定要科学合理，如粗纤维和蛋白质之类的物质都要有所摄入，临近出栏时，应将重点放在帮助三元猪维持体重上，这时由于摄入的营养成分有所变化，仔猪抵抗力开始下降，重点应放在帮助仔猪避免感染疾病，这时是十分关键的阶段，一旦不能帮助仔猪维持体重，预防染病甚至死亡，前面的工作都功亏一篑。因此，在养殖过程中，每个阶段的重点不一样，每个阶段都不应该被忽视。

4 结论

金华母猪和杜洛克公猪的后代三元猪，作为一种外三元猪，生长性能、饲料转化率和经济效益都要好于二元猪，应加大在我国的推广。