文/苏根牛 巢红专(万载县农业农村局)杨洋 程慧萍(江西农业杂志社)
万载气候温暖,四季分明,雨量充沛,资源丰富,发展有机农业的条件得天独厚。近年来,先后获得“中国绿色名县”“国家有机食品生产基地”“国家有机(绿色)食品加工产业基地”“国家有机产品认证示范县”“国家现代(有机)农业示范区”“国家农业绿色发展先行区”等国字号招牌。
起步早。自1999 年以来,万载县就开始在茭湖乡采用国际标准,规模化发展有机农业,比中国有机标准制定的2005 年早6 年,属于中国内陆有机农业第一梯队的“队员”。截至目前,已建成以茭湖乡为中心,高村、仙源等8 个乡镇为主的有机农业生产区,实现了绿色农业17 个乡镇全覆盖。
起点高。万载在起始阶段,采用的是欧盟、美国、日本等国际有机农业标准,开展有机转换和有机生产,产品定位是国际和国内的高端市场。
规模大。已获得有机认证土地面积41.2 万亩(其中耕地面积9.1 万亩,有机野生采集面积32.1 万亩),获有机产品认证46 个,涉及龙头企业7 个;绿色认证面积13.82 万亩,绿色农产品20 个,涉及龙头企业和合作社8 个;绿色有机农业综合总产值达30 亿元。
品种全。中国内陆有机产业基地大多为茶叶、果蔬等单品种专业基地,而万载持有绿色有机农产品商标99 件,开发加工绿色有机产品100 多个,涉及粮油、果蔬、畜禽等三个大类,是区域化整体推进的地区。
品牌响。培育了千年南酸枣糕系列、龙牙百合粉、金世本香山茶油、锦江有机姜系列、小禾刀大米等一批绿色有机知名农产品品牌。万载的绿色有机产品远销国外、港澳地区,以及北京、上海、广州等国内大城市。
二十多年来,万载积累了丰富的有机产业发展经验,为做大有机产业打下基础。
强引领,定标准。成立专门机构,县委主要领导担任组长,相关部门协调配合,由专人专职负责全县绿色有机农业的协调、指导、监督和服务工作。出台实施政策,制定出台了《中共万载县委 万载县人民政府关于推进我县有机产业发展的实施意见》《关于万载县建设绿色有机富硒农产品基地试点县工作方案(2021-2025 年)》措施文件,支持农业绿色有机发展,从品牌创建、金融支持、财政奖补、质量监管等多方面,引导全县绿色有机农业健康有序发展。研究制定农业绿色发展标准,截至目前,共制定《单季有机稻区紫云英(红花草)栽培技术规程》《有机食品优质中稻生产技术规程》《有机食品毛豆生产技术规程》《有机辣椒生产技术规程》等9 项省级地方标准。建设农业绿色发展模式示范基地,如位于三兴镇花塘村的“稻菜高效轮作”模式示范基地,“早稻+毛豆”模式应用于县域2万余亩土地面积,带动农户亩均增收1000 元以上。
整治面源污染,夯实生态基础。万载县持续抓好绿色有机生产区的环境保护,使生产区符合绿色有机农业的环境条件。大力开展农药化肥“负增长”行动,从源头上抓好污染治理,做好化肥农药减量工作,加强安全科学使用农药技术的推广力度。据悉,全县测土配方施肥水稻应用面积达92.92 万亩,技术覆盖率在95%以上。大力实施畜禽粪污资源化利用工程,建成粪污集中处理中心1 个,全县现有规模养殖场粪污处理设施装备率达到100%,粪污无害化处理和资源化利用率达到95%以上。全方位推进秸杆综合利用,下发秸秆禁烧文件,加大宣传并着力解决秸秆出路问题,突出秸杆机械还田和收贮固化,提高秸秆综合利用率。加强农膜、农药包装废弃物回收处理工作,将农业塑料污染治理纳入县农村垃圾回收处理体系,并充分利用各种媒体宣传农业塑料污染的危害性,并且积极引导农民加强对秸杆综合利用的认识,提高农户的绿色意识,积极发展绿色农业。
万载县农产品质量安全工作已全部实行网格化监管,建立了全县农产品生产经营主体监管数据库,全县已有152 家农业生产经营主体加入了全省农产品质量安全大数据智慧监管平台,纳入全省统一监管。通过不断充实农产品质量安全监管队伍力量,构建农产品质量安全县、乡、村三位一体的监管体系。
针对农产品质量安全问题,万载县采取多种形式大力宣传和推广食用农产品合格证使用制度,对纳入省大数据监管平台的152家企业已全部免费发放了食用农产品合格证打印机,并投入使用。下一步,万载县将积极进行农业企业巡查监管,推动我省布置的定量检测与快速检测任务全面完成,保障农产品质量安全。
秉承“生态立县、有机富民”和“打造江南有机农业第一县”的发展战略目标,万载将调整有机农业产业结构,改善生态环境,擦亮“有机农业”这块金字招牌,使有机农业作为万载县农民增收的重要渠道,成为带动经济发展的重要产业。