畜牧养殖环境污染原因和解决对策

王嫄玲

（肃南县农业广播电视学校 734000）

畜牧养殖也是推动农村地区经济发展的重要产业，能增加农民的经济收入水平，是农村贫困人口脱贫致富的重要途径。近些年，我国畜牧养殖业发展水平不断提高，在取得显著成绩的同时引发了一系列的环境污染问题。在畜牧养殖过程中可能会产生一些有害物质，主要来自兽药残留、粪便和动物的尸体，会严重污染生态环境。面对环境污染问题，如果不能采取及时、有效的解决措施会影响畜牧业的发展。为此，相关部门和养殖户应改变传统的养殖观念，通过采取先进的养殖技术减少生态环境的污染。此外，地方管理部门还应加强对养殖过程的监督管理，减少生态环境污染问题。

1 主要类型

1.1 臭味和臭气污染

动物饲料中富含丰富的蛋白质，经过机体的新陈代谢后会形成臭气或氮气，直接造成空气污染。另外，在养殖过程中还会产生一些有害和刺激性气味的气体，空气中长期聚集会造成严重的污染，也会危害身体健康。

1.2 药物残留污染

有些养殖户为了防控疫病采取抗生素和激素类的药物治疗，虽然对治疗和防护疫病起到很好的效果，保证了动物的生长，但长期使用抗生素和激素类药会造成畜牧产品的兽药残留。此外，在养殖过程中采取的消毒处理措施也会在一定程度上危害生态环境，有些有害化合物经过物理反应和化学反应后成为有害物质，直接造成周边的空气和水资源污染。

1.3 粪便和排泄物的污染

在动物生长过程中会排泄大量粪便，如果不能有效及时处理粪便会造成生态环境污染，一些养殖户的生态环保意识比较淡薄，不重视粪便处理工作，随意堆放排泄物，导致周围的水源和土地资源受到污染。此外，在一些中小型养殖场，没有购买污水污物的处理设施，将排泄的粪尿不经处理直接排放，粪尿中的寄生虫卵和病原微生物进入外部环境会导致水资源受不同程度的污染。

1.4 动物尸体污染

养殖数量大幅提高，提高了畜禽传染病的发生概率，死亡率大大提高，有些养殖户没有采取科学的病死动物处理措施，造成疫病的扩散和蔓延，尤其是一些人畜共患病，一旦扩散和蔓延不仅会影响畜牧养殖业的发展，还会威胁人体健康，此外，没有经过处理的尸体腐烂后会产生臭气，污染周围的水资源和空气资源，造成生态环境的恶化。

2 畜牧养殖业对环境的危害

2.1 水污染

小规模养殖场养殖过程中产生的废水主要用于灌溉农田，会破坏当地的土壤结构，影响农作物的生长。在土壤被污染后，改变了原有功能，造成严重的土地资源浪费情况。

2.2 生物污染

粪便中还有大量的病原微生物和寄生虫卵，处理不及时会滋生蚊蝇，导致病菌数量的增加，危害人类健康。

2.3 空气污染

在畜牧养殖发展过程中，发酵会产生大量的氨气和氮气等物质，不仅会破坏当地的生态环境，如果和其他物质发生化学反应会提高空气污染浓度。此外，一些有害气体进入呼吸道会引发人体咳嗽和支气管炎，不仅影响养殖场的健康发展，还会危及人类健康。

3 畜牧养殖中出现环境污染问题的主要原因

3.1 环境保护意识淡薄

一些养殖户在养殖过程中缺乏环境保护意识，没有认识到畜牧业发展和养殖环境之间的关系。甚至在利益驱使下忽视对生存环境的保护，缺乏应有的环境保护机制，导致环境污染问题频繁出现。此外，一些养殖户不重视环境保护设施的建设，在养殖规模不断扩大的同时没有解决环境污染问题，导致生态环境破坏严重。

3.2 污染治理措施落实不到位

在我国一些偏远的乡村地区，许多养殖户不仅缺乏环境保护意识，养殖过程中轻视污染治理，或者在污染治理过程中缺乏主动性和积极性，不重视污染技术的创新，没有购买粪污治理设施设备。

3.3 养殖方式相对落后

和其他一些发达国家的大规模养殖方式相比，我国畜牧业养殖技术和方式比较粗放，不重视技术的更新，尤其是一些地区没有实现养殖的科学化和产业化，养殖规模比较小，养殖中的设施比较简单，没有配备相应的污染治理措施，无法从根本上解决环境污染带来的问题。如在一些农村地区的小型养殖场，设施设备比较简陋，粪便没有经过处理后到处排放，给当地环境和水资源造成严重的污染。

3.4 不重视对病死动物的无害化处理

一些养殖户的生态环保意识比较淡薄，如对病死动物尸体不能有效处理，经常出现随意丢弃的现象，造成当地土地资源和水资源污染。相关研究显示，一些养殖户不仅生态环境保护意识淡薄，且不具备法律观念和常识，不能清楚认识到病死动物的处理和保护生态环境之间的关系，不购买无害化处理设施，加之一些养殖户的经济条件有限，影响了无害化处理的效果。

4 畜牧养殖中环境污染问题的解决对策

4.1 提高养殖户的环境保护意识

减少养殖过程中出现的生态环境污染所造成的不利影响，养殖户应改变传统的养殖观念，坚持生态化和绿色化的养殖模式，提高生态环境保护意识。为提高生态环境的保护效果，相关工作部门应发挥积极作用，加大对环境保护的宣传力度，引导养殖户采取科学的饲养管理手段。定期组织工作人员深入养殖户了解实际情况，传授先进的管理技术和理念，引导养殖户积极参与生态环境的保护和治理中，在推动畜牧业养殖发展的同时提高生态环境治理能力。

4.2 完善和健全养殖法律法规

为了促进我国畜牧养殖业的科学化和产业化水平，在养殖过程中产生的环境污染问题需要通过法律法规来约束，不断提高管理的广度和深度。（1）采用科学的养殖技术，加强对饲料添加剂和药品添加剂的控制，减少药物残留，保障畜牧养殖业的安全和生态发展，减少对畜牧产品的污染，为消费者提供健康的畜牧产品。（2）应结合当前畜牧养殖业中的环境污染问题和养殖情况完善法律法规，坚持违法必究执法必严的原则。

4.3 加大畜牧养殖的污染治理力度

为了有效解决畜牧养殖过程中产生的环境污染问题，应加大污染治理力度，主要采取以下几种措施。（1）加大资金的投入力度，购买环境污染治理设施和设备，可建立畜牧养殖无害化处理中心，做好废弃物的回收和再利用。（2）应用先进的畜牧养殖技术，可以改变传统养殖方式带来的环境污染问题，如利用生物净化方法加强对畜禽粪便和废水的处理，提高无害化处理能力，减少对生态环境的破坏。

4.4 采取生态化的绿色养殖方式

畜牧养殖中涉及的环节比较多，其中就包括环境保护，通过采取绿色和生态化的新型养殖模式可以提高畜牧养殖业的发展水平。为此，应对养殖过程中产生的废弃物进行循环再利用，提高资源利用效率。此外，在养殖过程中积极推广和使用绿色兽药和绿色饲料可降低兽药残留产生的不利影响，推动西部养殖业的绿色发展。

4.5 改变原有生产模式

中小型养殖户为了减少对生态环境的污染和破坏，应进行产业升级，或者引导小型养殖户与大型企业合作，不断提高养殖技术和养殖水平。可采用公司、合作社及农户相结合的畜牧业发展形势，保证畜牧业的可持续发展。

4.6 保证养殖场的干净和卫生

为减少疫病发生概率，减少药物的使用，应做好疫病防护工作，加强对圈舍和运动场地的清扫，为动物提供健康的生长环境。此外，定期对粪便和污染物进行全面清理，做好养殖场通风管理工作，减少病原微生物的滋生。可采取粪水分离技术，避免养殖过程中产生的污水危害地下水资源。

4.7 提高饲养管理水平

为了降低疫病的发生，可以在日粮中添加一些饲料添加剂，包括一些天然的除臭剂。此外，也可以添加一些酶制剂，能提高氨基酸利用率，增强饲料转化率，减少环境污染，保证动物的健康。

4.8 做好粪污的循环利用工作

畜牧养殖过程中的无害化处理工作应坚持统筹兼顾的原则，既要做好粪污的资源化利用，同时也要降低对生态环境的污染。可以加强对畜牧粪便的加工处理工作，利用沼气池和种养的方式做好粪便处理，让每天产生的粪便统一收集到沼气池中，不仅可以提高粪便利用率，将其作为发电和生火做饭的重要能源，也可以减少对生态环境的破坏。此外，粪便经过堆积发酵处理后可作为植物肥料，达到资源循环利用的目的。

4.9 加大对畜牧养殖业的科技投入

为了减少对生态环境的破坏。应加大科技投入，建立现代化的畜牧养殖体系，提高粪便处理能力。国家应为购买粪污处理设备的养殖户适当的补贴，引导养殖户做好粪便处理工作，针对有粪污处理的养殖户给予一定的经济奖励，从整体上提高粪污治理能力，推动畜牧养殖业可持续发展。

5 结束语

综上所述，在畜牧业养殖发展过程中经常会出现环境污染问题，产生的危害比较大，不仅影响畜牧养殖业的可持续发展，也会威胁人民的生命财产安全。为此，应明确分析养殖过程中的污染源，找到污染的具体原因，采取有针对性的污染治理措施。此外，还应充分借鉴先进国家和地区的养殖经验和技术，结合本国养殖的实际情况制定可行的环境保护方案，提高畜牧养殖中的环境保护能力，推动养殖业的健康发展。