一口吃遍半个新疆美食，不加一滴水，足足一斤重！

一提到新疆美食，你想到的是什么？羊肉串、烤馕、烤包子？还是大盘鸡、手抓饭、拉条子？但师姐今天要给大家安利的是一个迭代更新的美食——西域美农的新疆大列巴。

新疆阿克苏薄皮核桃，又脆又新鲜;吐鲁番自然晾晒的葡萄干，酸酸甜甜，这两种来自新疆的异域馈赠，都被大列巴收入囊中了。500g的列巴，几乎都是核桃、葡萄干，但这对新疆大列巴来说，还远远不够。为了让口感更丰富，吸收起来更营养，用土鸡蛋和纯牛奶和面，不加一滴水，柔软又劲道，奶香十足！优质的小麦面粉，经过低温三次发酵，加快吸收，也更好地保留住了大列巴紧实的口感。

“列巴王子”这个品牌，致力于传播西域健康农特产，今天给大家推荐的这款新疆大列巴就是他家的主打产品。阿克苏薄皮核桃又脆又香，搭配列巴烘烤后更出彩，加入酸酸甜甜的吐鲁番葡萄干，让大列巴口感更丰富。果干与坚果默契配合，保留住了新疆最原始的风味，让人越吃越想吃。

这时候可能会有人来质疑，光有阿克苏核桃和吐鲁番葡萄干的列巴，也没有什么特别啊。但我要是说制作过程不加一滴水，是用土鸡蛋和进口纯牛奶和面呢？

虽然是进口的纯牛奶，但品牌可追溯来源——产地波兰的奥斯托尼纯牛奶，品质相当有保障。奶香十足，营养丰富，作为日常饮用奶也十分受欢迎。做成大列巴后，一开袋就可以闻到浓浓的奶香。

不同于俄罗斯大列巴又干又硬、满口掉渣的口感，新疆大列巴从工艺上进行了独特改良。

土鸡蛋+牛奶+优质小麦粉，制成面团后，在发酵方面就大有讲究。一款好的面包，80%都取决于发酵，低温三次发酵，使得大列巴更紧致扎实！口感绵软，不易发硬，吃到嘴里也不会满嘴跑渣。

经过低温150℃以下，长达60分钟的烘焙，使新疆大列巴充分熟透营养不流失，也不会产生有害物质——丙烯酰胺。而且他家都是现做现发，最大限度地保證了新鲜、正宗的新疆大列巴。

可用料这么足，肯定也很贵吧？不是哦，一个400g的分量买下来不到20元，还有第二份减8元的活动，买两个最划算。