尿酸高、有痛风专家推荐食疗方

陈辉 王剑

尿酸高或痛风患者在接受规范治疗的同时，也可试试食疗方。 广州中医药大学第三附属医院骨科主任梁祖建主任医师推荐了几个食疗方，值得收藏。

1.百合糯米粥

原料：鲜百合50克（干品25克），糯米100克，冰糖适量。

制法：上述原料入砂锅加水煮粥，温热服用。 日服3次，连服1个月可见效。

适用人群：慢性痛风性关节炎患者。

专家解读：百合具有健脾益胃、润肺止咳、清热利尿、宁心安神等功效。 据现代药理研究证实，百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱。百合粥以糯米之养胃特性，米粥之利尿作用及营养补充， 将百合所含秋水仙碱的不良反应明显减少，温和地发挥辅助治疗作用。

2.金车茶

原料：金钱草、车前草各15克。

制法：将上述原料加水煎煮40分钟， 取汁代茶饮。每日1次，1周为1个疗程。

适用人群：痛风急性发作期患者。

专家解读：金钱草有解毒散瘀、 消肿止痛之功，常用于湿热黄疸、 胆胀胁痛、石淋、热淋、小便涩痛等疾患。 车前草也是一种常见的清热解毒的中药，两者合用能够起到清热凉血、利水消肿的功效。

不过，车前草和金钱草不建议长期饮用，因为两者性寒，长期服用易损伤脾胃功能。

3.降尿酸茶

原料： 车前子15克，马齿苋15克， 土茯苓20克，茵陈25克。

制法： 上药水煎25分钟，加冰糖适量代茶饮。

适用人群：痛风间歇期患者。

专家解读：马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用。 茵陈有清利湿热、 利胆退黄的功效。土茯苓有解毒、除湿、通利关节、 健脾养胃的功效，可调和其他三者的寒凉药性。

4.赤豆丝瓜络汤

原料：赤豆30克，丝瓜络9 克，当归9 克，威灵仙9克。

制法：丝瓜络、当归、威灵仙煎汤取汁与赤豆同煮，加适量白糖。 每日1次，连服7天。

适用人群：慢性痛风性关节炎期及间歇期患者。

专家解读：赤豆主利水消肿、解毒排脓，用于水肿胀满、痈肿疮毒，是一种较为缓和的清热解毒药及利尿药。 丝瓜络有消肿解毒的功效。 当归有活血养血之功效，威灵仙有祛风湿、通经络的作用。 总的来说，这个食疗方药性较为温和，适宜处于慢性痛风性关节炎期及间歇期的患者服用。