《美食中国》获俄罗斯“2021年度最佳图书”奖

2022-08-06 21:27
餐饮世界 2022年7期
关键词:总台年度美食

莫斯科当地时间6 月3 日,由中国政府友谊奖获得者、中央广播电视总台CGTN 俄语部俄罗斯籍员工康斯坦金·谢平撰写的俄文版图书《美食中国》获俄罗斯“2021 年度最佳图书”奖。

“俄罗斯最佳图书奖”是俄罗斯出版界的最高奖项之一。自1991 年开始,由“全俄出版商协会”(ASKI)每年举办一次评奖,被称之为俄罗斯规模最大的国家图书评奖活动,至今已举办31 届。据悉,除《美食中国》外,中国作家何建明所著《革命者》(俄文版)也获得了俄罗斯“2021 年度最佳图书”奖。这也是中国作家的原创作品首次获此殊荣。

俄文版图书《美食中国》于2018 年由中国人民文学出版社和俄罗斯尚斯国际出版集团联合出版发行,并由俄罗斯尚斯国际出版集团于2021 年在俄罗斯再版发行。该书系统介绍了中国八大菜系的悠久历史和烹饪特色以及百余道中国名菜的制作方法。

作者康斯坦金·谢平介绍说:“本书通过对中国美食的介绍,可以让读者更加深入了解中国的文化和历史。实践证明,如果外国人向中国的合作伙伴讲述对当地美食文化的了解,那么中国朋友就会像亲人一样接受他们。这会营造一种友好而温馨的交流氛围,极大地促进双方的沟通和交流。”谢平说,这本书对经常来华的俄罗斯外交官、企业家以及记者非常有益。

康斯坦金·谢平毕业于俄罗斯莫斯科国立国际关系学院,精通汉语和英语。自2004 年来华工作起,谢平先后担任俄罗斯塔斯社、俄新社两个国家级通讯社的驻华记者。谢平现就职于中央广播电视总台CGTN 俄语部,负责采访报道、撰写评论、主持访谈节目,多次受邀为国家级项目配音以及主持大型晚会,得到业内人士、两国外交部及使领馆的高度评价,并获得了国务院颁发的2020 年度中国政府友谊奖。

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