丁琦：酒逢知己，点到即可

记者 王娇蓉 实习生 孙子涵

无论是李清照“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”的借酒浇愁，还是杜甫“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的把酒言欢，古往今来，借酒抒情都是一种放松的自我表达的方式。虽然酒能够催化情感、抚慰人心，解除人们平日里拘谨、含蓄的态度，拉近人与人之间的距离，为生活增添许多不一样的色彩，但过量饮酒不仅会打破酒精营造的美好滤镜，有时还会对身体健康和生命安全产生威胁，在这一点上，苏州市立医院急诊科丁琦主任感触颇深。

杜绝过度饮酒，谨防乐极生悲

苏州市立医院南区急诊科的医生办公室里，常年摆放着一张值班床，在急诊科，一掀被子就前往“战场”不算什么稀奇的事。因为医院附近有不少酒吧和饭店，后半夜因过度饮酒送急诊的病人，也时常让医护人员忙得不可开交。

骑着垃圾桶当摩托，拉着路边的流浪狗当街跳舞，拉着酒友满地找因为呕吐不翼而飞的假牙，甚至酒后闹出三四个男朋友……那些网络上“酒后表演艺术家”酿造的离奇事件总是让人哭笑不得，在医生的眼里却不是那么值得开怀一笑。“饮酒过度的病人一般分为神志不清和精神烦躁两种，严重的甚至会出现昏迷和危及生命的情况。”

在市立医院急诊科，有人因在亲戚的婚礼上饮酒过多引发心脏骤停；有人与女婿把酒言欢，结果双双消化道大出血入院抢救；有人在年末聚会喝多了引发急性胰腺炎……这些本该是欢聚的场合，却因过量的酒精变得乐极生悲。

“过度饮酒无趣事。”丁琦说。

过量饮酒不仅会引发消化系统、心脑血管等方面的急重症，还会增加摔倒、冻伤等外因导致的健康风险，部分病人会因长期酗酒引起的维生素缺乏，患上威尼克脑病，从短期和长期来看，危害都很大。不仅如此，医护人员不得不面对部分醉酒病人表现出的攻击性，甚至言语和行为骚扰，这让本就工作忙碌的他们烦恼不已。

值得庆幸的是，近几年，醉酒病人在急诊科的比例正出现明显的下降趋势。“这是一个好兆头。”丁琦说，“说明大家对饮酒的观念正不断趋于理性和健康。”

饮酒新趋势，酒逢知己也要点到为止

今年是“醉驾入刑”的第十一周年。在国家卫健委、国家市场监管总局和公安部等部门的支持下，目前中国已有涉及酒的法律、法规和规定将近九十个，其中和理性饮酒相关的就有四部，成功地向社会广泛传达了适量饮酒的理念。“有一点值得提醒的是，目前我们的法律只针对酒后驾驶机动车的行为，事实上，酒后驾驶电动自行车等非机动车辆也是十分危险的，我们还是提倡大家饮酒千万别过量，酒后千万量力而行，注意安全。”对于目睹了太多意外的急诊科医生来说，这几乎已经成为共识。

如今，在全社会的努力和媒体的宣传引导之下，酒桌上的不良风气正日渐消失。取而代之的，是一代年轻“酒神”的诞生，二三十岁的中青年患者，成了醉酒人群的主力军。

近几年，“微醺”这个词在中国的Z世代群体中刮起了一阵时尚热潮，大家都认为它代表着一种潮流，一种美妙的体验，以及更为健康的状态。由于对消化系统黏膜刺激性更小，且导致血液酒精浓度急速升高的可能性更低，低度酒的确是更好的选择，但丁琦强调，一切前提必须是将饮酒量控制在一定范围内。“比如人们现在常说的红酒美容、软化血管，这有一定的依据，但我们的建议是一天饮酒量不超过八钱。”

现代工业科技发达，酒的种类也变得多种多样，很多人喝酒往往是为了满足自身的愉悦，丁琦也希望比起拼酒量和酒胆，人们能够更多地关注酒里的文化与人情。

酒文化，在质不在量

对于不胜酒力的丁琦来说，人生最难忘的一场酒，就是大学毕业前夜的那罐啤酒。想到即将各奔东西，可能今后很难再见，丁琦与医学院的同窗好友各自饮着一罐啤酒，从十全街荡到人民路。道路很短，人生漫长，人的一生要经历至少四次以上的分离，300毫升低度啤酒足以让7年的医学院回忆水漫金山。我们会因为一届又一届空荡的校园、等待新生的寝室而热泪盈眶，大概也是相同的道理。

青涩的少年学着大人的模样借酒浇愁，大人借助酒精成为纵情哭笑的孩子，酒是寄托情感最好的载体，亦是传递和抒发情感最有效的触媒。一瓶酒拿在手里，你可以与之对视、跟她倾诉，抑或无须表达她已心领神会，此时喝的就不再是酒，而是一种情感。

无论悲欢离合，寄情于酒就应当学会珍重，不止珍重情感，也要珍重酒本身。《诗经》中记载“十月获稻、为此春酒”，五至十斤粮食才能酿出一斤名贵白酒。

“我认为喝酒在质不在量，况且酒是粮食酿的，我们细细地去品味它，也是在珍惜粮食。”丁琦说，“在苏州，我们有丰富的酒种和深厚的酒文化，细细品味，是很有意思的。”青梅酒、杨梅酒、冬酿酒、黄酒……这些富有江南特色的酒不仅给苏州人的生活增添韵味，也把四季变得越发醉人。

不同于灯红酒绿的饭店和人声鼎沸的酒吧，医院总是宁可自己门庭冷落，丁琦也希望每一位朋友，不要宿醉在午夜的急诊科，把陶醉留在可控的人生中，把医疗资源留给更需要它们的人，把健康留给自己。