皇菊吐蕊 摇曳生金

文/吴晶莹（本刊记者）

盛夏炎炎，当沏菊茶，降火解暑。取一朵东浒寨金丝皇菊置于杯中，倒入沸水，本静躺于杯底的金丝皇菊，随着沸水注入，在玻璃杯内上下翻飞，待其吸足水分后静静“复苏”：花瓣舒展，丰盈饱满，状如绣球，金黄艳丽，浮于水面，缓缓释放沁人清香。

修水人爱菊，并从花径中寻得“生金之路”。金丝皇菊产业繁荣的背后，修水县金丝皇菊农业开发有限责任公司董事长（以下简称“金丝皇菊农业开发公司”）黄烈伟功不可没。从栽培到销售、从选种到冠名，黄烈伟始创“金丝皇菊”，打造“东浒寨金丝皇菊”品牌，并引进精深加工生产线，致力于建设金丝皇菊农业“王国”，为修水县拓宽致富路。

化身“菊痴” 成就菊业

黄烈伟从小生长在修水县征村乡，初中毕业后便进入社会闯荡，从县城到省城、从装修到与人合办板式家具厂，一路拼搏。在南昌经营家具厂时，黄烈伟时常回修水，喜欢将修水特色——盐腌菊花，带给南昌的朋友品尝，得到朋友们广泛好评。不过，朋友们也提出一个建议：如果不用盐腌更好。

黄烈伟在心中埋下疑问，菊花不用盐腌制是否可行？为寻找答案，每次回修水，走访菊农已成为黄烈伟的固定行程。多次实地了解后，黄烈伟发现，菊花保鲜、烘干技术缺位，种植效益低下，导致修水农户种植菊花的积极性不高。但修水本土黄菊朵大，花型丰满，香气浓郁，是百年流传下来的珍贵品种，多番费心考察研究，黄烈伟俨然成了“菊痴”。

“上好的菊花得不到推广，实在可惜。”黄烈伟惦记着家乡的黄菊，再三斟酌之下，决定放弃家具厂，回到修水发展黄菊产业。黄烈伟迈出的第一步便是解决菊花烘干难题。2009年，3台菊花烘干机到达修水，黄烈伟怀着激动的心情，按照要求开始作业，但金灿灿的新鲜黄菊倒入机器里，经过数十个小时的等待后，出炉的却是一盘盘烘坏的干菊，黄烈伟毫不气馁，反复实践，终于在十几天后获得金灿灿的干黄菊，烘干难题迎刃而解。

“一定要让黄菊走出家门，走向全中国，走向全世界。”这是黄烈伟的创业目标，“走向世界的黄菊需要一个响亮的名字。产品是菊花，‘菊’字不可少；颜色是黄色，‘皇’同‘黄’谐音，但更贵气；修水菊花泡开后，丝丝修长，像一缕缕金丝。”于是，黄烈伟将“菊”“皇”“金丝”这几个字反复组合、推敲，最终定名字为“金丝皇菊”。黄烈伟成为“金丝皇菊”的创始人，一个新兴产业就此诞生。

“金丝皇菊”产业在黄烈伟的带领下逐步走上正轨。2010年， 黄烈伟建设60亩无公害金丝皇菊基地；2011年成立修水县天之合源菊花种植专业合作社和种植技术协会；2013年，注册品牌“东浒寨金丝皇菊”；2014 年，创办金丝皇菊农业开发公司。此后，黄烈伟的金丝皇菊产业如日方升。

品质为基 历久弥坚

在三面环水一面靠山的征村乡黄荆洲村鸬鹚湾，整齐排列的菊花幼苗枝嫩叶绿，长势喜人。深秋时节，连畦成片的金丝皇菊俏丽高雅、肆意绽放。这里是黄烈伟打造的无公害种植基地，被誉为“菊花岛”，现已成为九江国家农业科技园区金丝皇菊原产示范基地。

鸬鹚湾远离城市喧嚣，只能乘船前往，岛上无污染，是发展有机农业之佳地。黄烈伟组建研发团队，以修水本土黄菊作为母本，不断改良栽培种植技术，精心培育出花型硕大、颜色金黄、香气淡雅的金丝皇菊。在种植过程中，黄烈伟坚持不打农药、不施化肥。“就花型来看，在同类品种中，东浒寨金丝皇菊并不是最大朵的，但我们的菊花不使用任何化学药物，自然有机。”黄烈伟告诉记者，高品质产品给了他将一朵菊花定价不低于4元的底气。2010年，60亩无公害金丝皇菊基地售出200万朵菊花，产值近1000万元，如今基地已扩大至83亩。

功崇惟志，业广惟勤。凭借优异的品质，东浒寨获得“中国金丝皇菊第一品牌”称号、中国茶叶学会举办的第三届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖、意大利米兰世博会金奖、国际茶业大会金丝路功勋奖、2017年国际茶业大会“国际影响力品牌”称号、第十八届中国绿色食品博览会金奖，并于2018年成功获得国家知识产权局颁发的地标有机食品证书。

“市场不是一个人能够打开的，许多农业人愿意种菊花是对我的帮助，柴添得多火才旺，种菊花的人越多，市场才越大，名气才越大。”黄烈伟认为，仅靠自己一人种植菊花产量有限，于是决定大规模培育金丝皇菊秧苗，并供给其他企业。同时，黄烈伟深入田间地头，为种植人员提供技术指导。由此，修水生产金丝皇菊的企业数量不断增加，2020年，全县菊花加工企业33个，为县域经济发展注入源头活水。

此外，随着修水金丝皇菊产业的崛起，金丝皇菊声名鹊起，吸引省内外政府及众多商家引进该品种，用于发展扶贫产业，惠及千家万户。

做强品牌 赋能发展

“我们的金丝皇菊不能盯着修水看，要把它推向全国、全世界。”为把产品推向世界，黄烈伟十分重视品牌营销，不断提升“东浒寨金丝皇菊”品牌认知度。

金丝皇菊农业开发公司频繁亮相全国各地的茶博会、绿博会、农博会，并举办各式产品推介活动。2015年参加意大利米兰世博会，凭着优越品质获得“意中联合馆指定产品金奖”等多项荣誉；2017年，公司联合中国诗歌流派网、《诗潮》杂志社、汉语诗歌协会，成功举办“金丝皇菊”杯全球华语网络诗歌大赛，并于同年顺利举办首届中国修水金丝皇菊文化旅游节。不仅如此，黄烈伟在全国各省份大中城市都布置了销售网点和连锁店，一个个“活招牌”为东浒寨金丝皇菊扩大品牌影响力增添动力。

如今，公司已成为九江市农业产业化市级龙头企业，以责任和担当带动全县菊农增收致富。截至2020年，全县金丝皇菊种植面积2.8万亩，产量约1.6万吨，鲜花产值约1.6亿元，加工后的干菊花综合产值约4.2亿元。下一步，公司将持续做优做精金丝皇菊特色优势产业，提高东浒寨金丝皇菊标准化、规模化、品牌化水平，让金丝皇菊走向全国、走向世界，为修水县经济发展“锦上添花”。