平泉：科技创新赋能山杏产业绿色发展

文丨戴学东 吕素江

工人们在进行杏仁的初选

河北省平泉市素有“中国山杏之乡”的美誉，全市67 万亩山杏树遍布大小山川沟岔，是世界最大的杏核集散地、全国最大的果壳活性炭生产基地。

近年来， 平泉市针对本市山杏产业存在产品附加值低、产业链条不完整、资源利用不充分等问题，坚持“吃干榨净、永续利用”理念，通过“建链、延链、补链、强链”，打造“杏仁精深加工、炭电热肥联产以及活性炭——炭工艺产品”三条循环经济产业链，实现了山杏全产业链绿色高效循环可持续发展。 2021年平泉山杏产业链产值达7.6 亿元。

强化政府推动 聚焦山杏产业链创新发展新生态

多年来，平泉市委、市政府坚持“一任接着一任干，一张蓝图绘到底”的发展思路，着力加强组织和政策保障，持续推进山杏产业链创新发展。一方面建立“链长”机制强保障，把山杏产业作为8 大立市支柱产业之一，按照“一条产业链、一位链长、一个牵头部门、一支专家团队、一个工作方案、一套支持政策、一个工作专班”工作模式，成立了山杏产业链链长制办公室，为山杏产业发展提供了坚强组织保障；另一方面，强化政策支撑优环境，制定出台了《深化科技改革创新推动高质量发展的实施方案》《平泉市院士工作站绩效考核管理办法》 等一系列促进可持续发展政策措施。 目前平泉已累计发放院士工作站科研经费和院士团队津贴补贴140.8 万元， 山杏产业平台补助资金130 万元。

坚持创新驱动 催生山杏产业链绿色发展新动能

以科技创新为引领， 以承德国家可持续发展议程创新示范区建设为契机， 平泉着力激发产业发展动力，推进山杏全产业链高质量发展。一是强化项目带动，实施了杏壳气化发电、成型活性炭、文化创意产品开发等科技项目20 余个，承德亚欧果仁有限公司实施了“山杏仁全产业链发展技术集成研究与示范”可持续发展科技专项项目，自主研发的杏核破壳机和杏仁化自带生产线获得国家发明专利和新型专利， 杏仁脱苦生产线实现了PLC 自动化控制，提升了杏仁油、苦杏仁苷、脱苦杏仁、活性炭等产品的生产效率和品质， 带动山杏产业从初加工到精深加工，提高了产品市场竞争力。 二是强化平台搭建，建成国家生物质多联产工程技术研究中心1 家、院士工作站2 家、院士合作重点单位1 家、省级技术创新中心1 家、省级产业技术研究院2 家，开发山杏衍生深加工产品200 余种， 示范推广新技术12 项，拥有国家发明专利8 项、实用新型专利23 项，有效地支撑了山杏产业持续健康发展。三是强化人才引进，平泉与中国农业科学院、北京林业大学、天津科技大学等国内24 家科研院所建立了稳定的合作关系，建立起政企学研用协同创新融合发展联合体， 重点引进“两院”院士、重点技术领域和行业学术技术带头人等高层次人才。

坚持龙头带动 打造山杏产业链循环发展新优势

平泉市秉承“产业链上无剩余物”理念，着力建设山杏大健康全产业链精深加工区， 加粗延长山杏产业循环经济链条， 构建一二三产业融合发展新优势。

一是实施精深加工项目， 杏林春晓承德生物科技有限公司依托“一种从苦杏仁中同时提取多种有效成分的方法”发明专利，使用国际先进超临界二氧化碳萃取技术， 提取杏叶角鲨烯、 苦杏仁油，再利用脱脂苦杏仁粕提取苦杏仁苷、苦杏仁蛋白肽等，在化妆品、保健品领域开发出山杏角鲨烯等一系列高端产品， 推动山杏产业由传统初级加工产品向高端日化产品和健康保健食品产业融合发展。 目前，平泉市培育了亚欧、乐野、太平洋、露美达、杏林春晓等品牌10 余个，开发了杏仁露、杏仁霜、 杏仁粉等功能饮料以及杏仁油、 杏仁化妆品、杏仁保健品等高端系列产品。

二是推进炭电热肥多联产， 承德华净活性炭有限公司依托沈阳农业大学陈温福、 中国林业科学院蒋剑春“双院士”团队，建立了河北省生物质气化产业技术研究院，投资1.2 亿元建成国内首个炭电热肥联产项目。 山杏壳在经过炭化生成活性炭过程中产生大量可燃气体和木醋液， 可燃气体用于发电， 木醋液制成有机药肥， 余热为城镇供暖、供热水，形成了山杏-杏壳-活性炭-炭电热肥联产产业链，年消耗生物质原料约6 万吨，发电4200 万度，生产活性炭1.2 万吨、热水（80℃）40 万吨、提取液1.44 万吨，可节约标煤1.68 万吨，减排二氧化碳约4.2 万吨， 每年为华净公司创产值约2.975 亿元，实现了由能源消耗企业向生物质新能源企业的华丽转身。

三是加快文化创意和品牌建设,以华净、绿世界等公司为代表， 在活性炭产品中融入文化创意理念，开发活性炭工艺品，综合运用传统彩绘、布贴、雕刻、剪纸等多种民间工艺，将普通的炭颗粒转化成具有较强实用、观赏、保健和收藏价值的新技术产品， 使炭颗粒单位价值提升100 多倍。 目前，平泉市共开发出炭板装饰画、家居净化装饰品等四大系列200 多个品种；注册“华净”“绿世界”“水立方”等品牌10 余个，年产活性炭4.2 万吨。同时,积极引进兰泉净水设备、达纯净化设备、负氧离子产业园等一批下游企业， 不仅提高了产品附加值，还带动了装备制造业的发展。

截至目前，平泉市已建成亚欧、华净、绿世界、杏林春晓等以山杏为主要加工原料生产企业46 家，其中国家级龙头企业1 家、河北省级龙头企业9 家、承德市级龙头企业7 家。承德市23 家国家高新技术企业中山杏产业有8 家。 平泉先后荣获“中国山杏之乡”“中国山杏产业示范区”“国家森林生态标志产品生产基地试点市”“国家平泉山杏产业示范园区”“中国活性炭之乡”“河北省循环经济示范园区”等称号，“平泉杏仁”被认证为国家地理标志商标。