凉茶不是茶 热着喝更好

2022-07-14 09:49
文萃报·周二版 2022年28期
关键词:性味冰镇凉茶

夏季的来临,凉茶市场也逐渐火爆。作为应季饮品,凉茶适合所有人吗?

真正的凉茶实际上并不是茶,是中草药熬出来的药汤,热着喝效果更好。凉茶性味偏寒凉,易损伤人体的阳气和津液,夏季本身出汗较多,中医有言“气随汗脱”,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用,不仅丧失了热饮的作用,还会损伤阳气及消化系统健康。

特别是大汗淋漓的时候,更不要贪饮冰镇的凉茶,以免寒上加寒,不利健康。而夏季暑湿当道,喝热茶更便于解暑、去热、利湿。

很多人觉得喝凉茶能够降火,这实际上也是一个误区。熬夜上火一般属“虚火”,而凉茶一般主要用来降肠胃实火。每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分,如果食不对症,就容易产生副作用。

那么究竟哪些人群不适合飲用凉茶呢?

体虚和患有慢性肠胃炎者 凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。

风寒感冒者 夏季因空调温度过低或淋雨而引发的风寒感冒患者,如果表现为怕冷、流清鼻涕,喝凉茶易加重症状,不利于感冒的治愈。

老年人和儿童 老年人的脾胃功能相对较弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,特别是儿童,如果体温没有超过正常范围,一般都不需要刻意“降火”。凉茶含有中药成分,性味偏凉,幼儿脏腑娇嫩,多喝寒凉类的饮料会损伤孩子的肠胃。

(摘自《扬子晚报》)

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