王斌英
據报道,奈雪的茶于日前成立投资公司,并将投资10亿押注瓶装茶赛道。值得一提的是,奈雪瓶装茶主打健康属性,创新使用罗汉果汁作为代糖。罗汉果汁的甜味来源为罗汉果甘V(MogrosideV),果甘的甜度比砂糖、蔗糖高出200~300倍,较其他化学甜味剂,无不良副作用,几乎不含热量,是理想的天然代糖。
今日农业2022年9期
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