和平花园：在伯顿街种回失落的家园

蔺桃

和平花园所在的伯顿街是一条历史悠久的非裔美国人聚居街区，街区自1911年就由公民领袖老爱德华牵头成立，在1967年成立了伯顿街社区委员会。早在100多年前，这里就诞生过阿什维尔第一支非裔美国人半职业棒球队、第一个区域性的农业集会、全美有色人种协进会NAACP在北卡罗莱州的第一个分会…… 在1950年代和1960年代，伯顿街还好几次反抗了针对周边街区的扩建计划，以防地域变得贵族化，让普通居民无法承受而搬离。可以说，这是一个充满奋斗和反抗精神的社区。但持续多年的药物滥用、毒品战争带来的反复创伤，让这条街慢慢失去了往日的活力和安全感，人们甚至一度害怕走出自己的家门。

德维恩是在伯顿街长大的，他们家已经在这里居住了四代，这个社区还有很多家庭和他们一样，都是传承百年的老伯顿人。德维恩还记得他小时候，社区里的人总是互相鼓励，给孩子们提供打零工和跑腿的机会，老人们也愿意分享他们的见闻。离家多年后，他和妻子萨菲回到家乡，却发现这里早失去了记忆中的温馨。2003年，第二次海湾战争在伊拉克爆发，美国作为发起战争的一方，却让很多美国人陷入到强烈的痛苦和不安中。德维恩和萨菲决定做点什么，就算不能叫停战争，至少可以把和平带回他们的老家——伯顿街。

萨菲从小在农场长大，同时也是一个精神卫生专家，她清楚地知道耕种食物带来的安定感，比如直接从藤上采摘一颗还带着阳光温度的瓜果带来的喜悦，共同耕作、分享收获，这些正能量可以帮助修复一颗颗受伤的心灵，让人们回到自己内心的家园。于是，他们决定从种菜开始修复家园。当时，夫妇俩租住在德维恩的叔叔弗雷德的一个小平房里，他们找了一圈后，发现自家住房后那一片杂草蔓生的土地，就很适合垦荒耕种。弗雷德同意他们在这里做一个社区农园，只要求回馈给他一些自家种的番茄。

后来夫妇俩购买了这块地，邀请来无数的志愿者、年轻人、艺术家和工匠，帮助他们一步步建起了如今这个社区天堂。不只有蔬菜和本地植物，还有数不清的艺术作品，以食物和艺术串联起社区，减轻人們对药物的依赖和恐惧，让大家重新走出家门，重建社区精神。

走进和平花园

我们和派崔克约在和平花园正门见，车开进阿什维尔西部的伯顿街不久，就能看到街边一个三层楼高的铁艺雕塑。戴着礼帽、穿着背带短裤的孩童，坐在一个像牛又像驴的憨态动物上，右手拿枪，左手捧花，似天真又严肃。

和派崔克相识于佛罗里达大学，我们共同在多族群生态园地（以下简称佛大菜地）耕种了三年。2020年新冠疫情暴发，佛罗里达大学校园关闭，他临时决定搬到阿什维尔的姨母家，同时在和平花园做志愿者，2021年成为正式员工。他负责的工作跟我们之前在佛大菜地时的工作非常相似，带领社区周围的居民，尤其是青少年和儿童，一起在社区农园里种菜、收获，举办与食农相关的活动。他说，虽然疫情下这类活动受到了很大限制，但与社群互动、与土地相处，让他找回了一些生活的意义，以及对抗无常的掌控感。

走进和平花园，左边一把巨大的木伞，伞下的小桌上放着洗手液等清洁用品，桌下的育苗盆里装着幼苗供社区居民免费取用。木伞后面，是一个木制的“农夫市集”小站，白板上写着当日农夫市集售卖的羽衣甘蓝、嫩西兰花、芹菜、大头菜、薄荷和百里香。虽不是盛夏时节，蔬菜们也都被放在小型冷藏箱里，顾客们可以从箱子里自取蔬菜，现金可以投进一旁的小罐，也可通过捐款的方式线上付款。付款的金额可以根据你的意愿来，白板上列出的只是参考价格。每到收获季，和平花园也会在脸书页上发布临时的农夫市集，看到消息的人可以到花园免费领取或随心意支付购买蔬菜和幼苗。

花园右侧，正对着农夫市集有六七个种植箱，里面高低种植着绿叶菜和莳萝、百里香等香草，还有虞美人、玫瑰等吸引授粉者的花草。种植箱里还立着各种木制、铁艺装饰，花园的木栅栏上，挂着各种主题标语、昭示精神和力量的丙烯画、油画，自然与艺术之美融合于一处，让这座花园与其他花园迥然有别。

沿着泥土路走上去，入眼都是再利用的各种“垃圾”，组合在一起却形成了一种特别的艺术。不可回收的塑料桶、饮水机桶和塑料瓶，搭上一个铁架子，用铁丝网固定后变成了一匹马的模样。消防栓、旧水管和灯泡组合成一个形似小黄人的小怪物，搭配着废旧的滑梯和儿童车、断臂的玩偶，在被遮蔽了黄昏光线的参天古树下，显出一种阴郁的恐怖感。园中专门辟出一小块这样的恐怖艺术区，名为“都市梦魇”，有胆色的游客，大可尝试夜探和平花园。

小路旁随处可见巨幅油画，有印度圣雄甘地，也有黑人领袖、女性领袖头像，拳头紧握的一幅海报上标语写道：“黑人的命也是命”。沿途的建筑墙或公告板上，贴着各种黑人领袖的事迹海报，如第一位登上太空的黑人女宇航员梅·杰米森，加上各种反战、反消费主义的标语、广告牌，整个花园仿佛一个愤怒的反抗者，强烈地希望得到认同和关注。

但再往上走，一座用废旧材料搭建起来的房子，又让人感到一种温和包容的力量。这是和平花园的图书馆和教室，供社区居民和访客休息、举办活动时使用。铁皮屋顶上装着太阳能板和雨水收集管道，大门由一块从石油公司Texaco回收来的铁皮对半切开制成。房屋正中一张长条形木桌、十几张折叠椅，靠墙的书架也是废弃木板制成，放满了书和各种艺术品，连里面放置的地油画，都显得更从容。

从图书馆出来，还会看到一个作物温室和工具房，一个大型的木制舞台，一个户外烤窑和篝火区。所有设施都提示着这是一个展示和交流的地方，一个可以一同劳作、一同做披萨面包，一同喝杯啤酒办派对的社区中心。

种回自己内心的家园

从第一个社区农园和平花园开始，每周六的上午10点到中午，是共同耕种时间，无论老幼、新老居民还是访客，都欢迎一起来劳动。拔草、给番茄立辅助杆、给步道铺上木屑、收获蔬菜、堆肥……花园菜地里总有干不完的活。收获季的每周，和平花园会把所有的产出都集中起来，称重后再分类分装，送给社区里的老人和志愿者，分不完的时候还会邀请大家一起来制作各种加工品，比如果酱、酸黄瓜、开胃小菜或者酱料等等。

与社区的互动越多，他们得到的回馈和信任也越多。住在和平花园附近的玛莎看到花园带给伯顿街的正向改变，便问萨菲想不想扩建，她愿意把家旁边的荒地捐出来。萨菲的父亲从自家农场开来一辆小型卡车，用一个周末就把这块地清理了出来，结果发现这是一块需要改善后才能耕种的硬粘土。一开始，他们在一小块最肥沃的土地上种植蔬菜，在大学生志愿者们的帮助下，他们不断改进土质，增加耕种面积，还建起了一些教学设施，比如一个完整的社区堆肥系统，一个利用重力原理灌溉社区农园的雨水回收系统。

配合土质，他们在这里种了一小块果园，陆续种下苹果树、葡萄藤、蓝莓树和无花果树等，让这儿成为社区产出最多的农园。2019年玛莎不幸离开人世，但以她的名字命名的农园一直还在。她的女儿爱丽丝现在仍住在农园后面的小平房里，每周都能收到從她母亲的农园里种出来的蔬果。于她而言，没有比这更好的铭记方式了。

除玛莎之外，邻近的圣保罗传教浸信会也把他们的土地捐出来，作为第三块社区农园——藤蔓花园用地。我们到访时已经建起了一个温室，如果运营得好，以后冬日非种植季节，社区的老人和孩子们也能吃上新鲜的蔬菜了。

十几年来，德维恩和萨菲建立了多个非营利组织，比如为边缘群体提供职业训练和服务、帮助他们找到工作的公益组织Green Opportunities。另外一个名为Hood Huggers Internationals的组织，野心更为庞大，希望复制和平花园的模式到更多的社区，帮助本地人、非裔美国人和其他有色群体，在文化、社区滋养中，孵化出一个个企业或者社会企业，不止让人们摆脱药物成瘾、找回健康，同时也能收获财富，获得自足。

目前 ，和平花园和Hood Huggers Internationals主 要依靠社会捐款、申请各级政府补助、提供社区历史收费导览、举办活动、售卖农产品等方式维持经营。派崔克就是因为得到一笔补助支持才从志愿者变为员工，从2020年夏天开始负责三个社区农园的耕种，同时带领社区孩子们在菜地里学习、耕种和玩耍。每个来这里干活的孩子，不止可以收获新鲜水果和蔬菜，还能领取到一点津贴，就像德维恩小时候帮大人跑腿赚零花钱那样。

因为有社区居民的悉心维护，如今的伯顿街两侧沿途安装了几十个不同大小的种植箱，有的种着应季蔬菜，有的只种花卉香草，一路上蝴蝶翩跹，蜜蜂忙着授粉，一派生机盎然。德维恩小时候的那个社区，仿佛又被大家种了回来。

我们在阿什维尔待了三天，离开那天，和平花园正在举办一场花草茶品鉴活动，包括我们一家在内，还有五六个非裔小朋友坐在了相隔两米的椅子上等待品鉴。工作人员提前冷泡或现场热水冲泡晒干的各种花草，分别递给孩子们嗅闻和品尝。香味浓郁的香蜂草茶可以提高血管和皮肤弹性，而薰衣草茶和西番莲茶可以减轻压力，帮助睡眠。得知我们是派崔克的朋友，临走时，他的同事赠送了一些晒干的花草茶末和自制的纱布袋子，让我们在旅途中也能放松身心。