苹果树栽培和病虫害防治技术分析

董利红 王翠莲 孔风芹 陈涛

摘要：伴随科学技术的发展与进步，人们也逐渐对果树栽培有一定的品质追求，以前栽培果树的种植方法难以合乎人们对苹果质量与产量的要求，所以栽培果树的技术方法需要逐渐地修改并完善。苹果树的栽培种植是部分地区农业开发的重要果蔬作物之一。想要让果树种植达到高产量、优质的量，得合理有效管理种植果树要点，让种植果树的工作顺利进行，防止一些因素了解不到位造成的巨大损失。吸取过往栽培果树的经验教训，对栽培技术不断创新优化，为高产果树奠定良好的基础;不定期适时修剪果树枝丫，合理搭配营养;注意施肥管理，满足营养需要;合理管理非常态果树，解决好非常态树问题;制定各项防治措施，防止病虫害等几个方面的危害。将果树高产栽培技术进行研究探讨，进而完善栽培技术，促进果树优质高产量的目标。

关键词：苹果树;栽培技术;病虫害;防治措施

现如今农业经济发展主导形式之一是苹果树种植。其也具有系统性、周期性、区域性等特点。近年来，由于逐渐重视科学种植开发理念，因而依据地区特点来进行合理栽培种植，已经成为目前绿色农业体系改革创新发展的重要基础。苹果既是生活中普见的水果，也是广受大众喜爱的一种水果。随着人们生活水平质量的提高，人们慢慢追求健康绿色环保的生活以及食品。因此人们不只是改变了食品的外观包装，还追求美味的口感，而且更是加以注重食物的品质保障。这项绿色无害化苹果树种植技术的应用正合乎人们意愿，并如今逐渐向大众推广运用，来以此提高苹果的品质，满足人们对健康绿色食物的需求。

1 苹果树栽培

1.1 生长环境

苹果树是我国农业经济作物中最为常见的，我国苹果树种植面积在全世界而言也相对较高，大约能占据40%左右。苹果树是异花授粉植物，容易在干燥、冷凉的环境中生长，并且也需要一定的阳光照射。由于苹果树根部焕发生机，所以苹果树的栽培种植适合在肥沃的土壤、有着良好的排水功能、中性沙质或者微酸性沙质的环境。苹果树适合在干燥、冷凉的环境中生长，无法忍受高温炎热环境，甚至会无法正常生长。就果树而言，算是一种十分耐寒的农业经济果蔬作物，所以相关人员应该在冬季气温低却不是过于寒冷的地方栽培果树，进而才能很好地转变苹果树种子休眠习性，因此苹果树的栽培种植主要在南温带、北温带和各种气温环境温暖、海拔相对较高的地方。土壤状态也至关重要，潜移默化般地影响着苹果树的产量以及果实的质量。由于苹果树的根部相比其他果蔬树皮作物发达，能够穿破深厚的土壤，很适合在土壤肥沃、深厚，并且拥有着良好排水性的沙质或者微酸质土壤中生长。虽然能够适应土壤性质为沙质或者微酸质的环境，但尽量在微酸质的中性沙质土壤中栽培种植。若是种植苹果树的土壤黏重、板结，那么也会因此影响着土壤通气，甚至影响到苹果树根系对水分和营养成分的吸收。因此对于苹果树的栽培种植需要有一定的要求：（1）要观察分析土壤成分，判断其是否符合苹果栽培种植的环境，弱碱性土壤适合种植苹果树，有利于苹果树的生长。（2）注意苹果树的生长条件，需综合其品质以及其生长特点、生活习性，适时补给光照强度、温度、时间、雨水等。（3）需要依据土壤通气性、排水性指标，定期给深厚的土壤松土、浇灌，控制好土壤参数，保证种植园土壤拥有良好的排水性，以便于为种植园果树生长提供良好环境。

1.2 选种育苗

若是遇上苹果树第一年不结果实，为了提高果树产量以及品质保障，增强苹果树的繁殖能力，可以采用嫁接的方法来种植栽培，优化栽培需要注意以下这些重点内容：（1）要保证砧木的一定质量，应选择脱毒、无病害八棱海棠为砧木。（2）在寒冷的冬季开始培育种苗时，应挖掘深厚的沟壑，以便贮藏果树，并且在沟壑周围铺上湿沙，深度大约在13cm。（3）把种植果树放在贮藏沟壑底部，沙与种子的比例为3：1。（4）播种之后，在种子上面铺设一层沙覆盖，待其发芽后放置于专门的苗圃培育种苗。（5）培育种苗时应把握好苹果树所需的养分，以确保苹果树正常生长。

1.3 灌溉及施肥

1.3.1 灌溉

灌溉苹果树时观察分析可知降雨量一般由东南向西北逐渐递减。降水量也因季节不同而有所差距，夏季降水量较其他季节多，极易造成洪涝灾害，而冬季、春季以及秋季却容易发生干旱现象，严重影响农作物生长。由于思考到春冬季节较难降雨，所以应该在此季节加强作物植株的灌溉。从苹果树嫩芽萌发生长初期，再到出苗20d的时间内所需要的水量并不多，因而不必进行人工浇水。从苹果树出苗阶段再到主茎阶段，果树胚芽中养分含量不多，因而需要加强人工灌溉，来促进果树吸收营养成分及水分。第一次浇水是在幼苗出土30%之后，且对浇水深度也有一定的要求，需达到垄沟50%左右。同时也应采用“细流浇灌”的灌溉方式。

1.3.2 施肥

为了让苹果园中所有果树都健康生长，相关种植人员应在种植前制定相对应管理方案，采取科学、高效、合理的栽培种植方法。当然首先也离不开苹果园的建设，这能否提供给苹果树一个良好的生长环境为苹果质量的保证奠定基础。在搭建苹果园的时候，也需注意以下问题，多注意土壤中的营养成分含量、水分含量和苹果园中地形特点等要素，果树应在适宜的环境条件与合理的地势下进行栽培种植。在相关种植人员搭建苹果园前，应该做好相对应的防涝排水系统设施以及果园浇灌设施，同时也需提高果园防风水平。在栽培种植果树的过程中，应该按照密集种植的方式进行栽培果树，但采用这种方式进行种植会使根系相对表浅，降低了苹果树的预防自然灾害的能力。栽培苹果树的时候，想让其健康生长必然少不了相关肥料的施用，由于天然土壤自身的肥料条件欠缺难以满足全部果园内果树生长营养物质的需要，因而需要不定期添加肥料，来使土壤肥沃，养料充足，为苹果树的生长提供良好的营养基础。在挑选种植肥料时，应该尽量选择没有各种防腐剂添加剂的农家肥料，包含各种家养牛羊猪狗的粪便等都可以是很好的养分。综合果树的实际生长情况，来准确明白需要添加肥料的具体时间，一般在苹果树开花结果前使用氮肥，在苹果树发芽之后，还需要继续添加果树生长所需的磷肥和钾肥。就苹果树生长而言，其所需肥料种类众多，一般都需要用到氮肥、磷肥、钾肥，要補充苹果树生长所需的微量元素，提高果实质量。为了让所施的肥发挥其最大作用，应配合土地深耕翻地，使有机肥、矿物、化肥等混入土壤中。在施肥之前，还需检测土壤自身天然肥力，以便制定施肥规划，进行有针对性的施肥，避免土地出现富营养化。

1.4 修剪

相关修剪人员应根据苹果树的实际情况对其进行修剪。长期不修剪或是修剪不及时，都会导致苹果树果实质量有所下降;若是修剪周期过短将会影响果树生长，造成果实营养成分不充足，最终也导致果实质量下降。当然修剪的过程中需要保留长势较好的枝丫，尽量去除病弱枝、徒长枝，为较好的树枝提供足够的生长空间以及生长养分。并且需坚持果树的修剪直到结果期，同时应保证果树的结果质量，及时摘除坏果、劣果，剪除不利于苹果树生长的部位。适时的合理修剪有利于果树的栽培管理，也能提高果树的品质保障。

2 苹果树病虫害防治技术要点

2.1 常见虫害

2.1.1 潜叶蝇

一般较为多见的病虫害是潜叶蝇。遭遇潜叶蝇侵袭后，因其繁衍能力较强，同时伴随大量细菌。潜叶蝇常见于苹果树幼苗生长期。如果苹果树幼苗变成叶黄色，即可马上判断出是被潜叶蝇危害。现如今针对潜叶蝇采取最理想的生物防治方法解决的是：用姬小蜂来捕杀潜叶蝇，其效果良好，广受相关种植人员的推崇。姬小蜂经过捕杀潜叶蝇这件事，来有助于苹果树生长，还可以抑制甚至是断绝潜叶蝇幼虫的孵化，减少苹果树生长期间遭受潜叶蝇侵害的发生几率。

2.1.2 蚜虫

也需对蚜虫采取一定的防治措施，蚜虫的繁殖能力也很强，还会传播一系列的苹果树病害。可以用1.4%的450倍液烟参碱亦或12%的吡虫啉850倍液进行防治。在防治的过程中，若是看见被蚜虫侵害得体无完肤的树枝，相关修剪人员应及时剪除。同时，在苹果树栽培种植过程中，要做好果园区通风措施，如果通风不顺畅，会造成蚜虫疾病迅速蔓延扩散的结果，增大蚜虫发生概率。

2.1.3 红蜘蛛

红蜘蛛在较大程度上会阻碍苹果树的生长，同时也会引发苹果树的一系列疾病，会使苹果树树叶卷曲，进而无法进行果树自身的光合作用。幸而可以通过生物与化学技术相结合的防治方式进行处理解决，来降低其发生概率。可以适时引诱捕食螨、草蛉、瓢虫等天敌捕杀红蜘蛛的方法进行生物防治。

2.2 常见病害

2.2.1 锈果病

可以通过观察苹果树顶发现水渍从深绿色开始变色可知苹果树患有锈果病。若是锈果病严重的话，甚至还会慢慢扩散到蘋果树的其他部位，而后苹果树逐渐显现出生长锈斑、皲裂，甚至是苹果破裂。由于果树患有锈果病，所以果实成熟之后其表面也会显现出黄绿交错的斑块，最终造成果实整体瘦小的结果，进而影响苹果产出的品质。苹果树还可能因自身的嫁接方式造成不必要的感染。所以，为了防止苹果树患有锈果病，应该从培育苗木入手，在苹果树苗木的栽培期间，就应该预防嫁接树木的病虫害侵袭，需要及时清洁、消毒嫁接用具，做好土壤杀菌消毒措施，进而有效预防锈果病。因此，最有效的预防方法是对苹果树进行合理育苗，采取此方式能够明显有效减少锈果病带来的一系列经济损失，也能减少对苹果树生长带来的影响。

2.2.2 基腐病

基腐病普遍发生的季节是夏季，因其高热高湿的生长环境极其容易造成苹果树出现基腐病。苹果树患有基腐病之后，会有明显的症状，其根茎部位会有汁液渗出，根茎也逐渐变软，严重的话还会造成一定程度上的腐烂，最终会有树叶腐烂化成泥的臭味。基腐病甚至会造成苹果树苗木直接死亡的结果，对土壤也会造成一定的污染。想要预防基腐病的发生，可以选砧木进行嫁接，其具有良好的抗病性特征。并且应及时排除苹果树生长所需要的剩余水分，来降低苹果树患有基腐病的概率。同时，可以搭配抗菌药物，苹果树不采用密集种植方式，相互间隔较大距离，保持好空气流通，如此这般不仅能有效预防基腐病的发生，还能为苹果树的生长提供适当的空间。

2.2.3 粗皮病

如果不对苹果树适当时候加以施肥，那么就容易发生粗皮病。土壤缺乏营养成分与良好的排水性能都会导致粗皮病的发生。里面土壤中含有的锰元素大量还原，导致锰元素超标土壤被严重损害，进而影响苹果树果实的完整性。因此要想预防粗皮病，需要对土壤土质进行一定的控制，同时要控制土壤酸碱值在7.5左右。然后需要及时施有机肥，来增加土壤中的微量元素。栽培果树的地方应选择平台区域，搭建排水设施，预防果树根部出现积水。

3 无公害苹果书病虫害防治的意义

为了满足人们对苹果质量的需求与种植人员的种植效益，需要相关技术研究人员深入研究苹果栽培技术与病虫害防治技术，并加以推广，进而使种植人员的技术水平得以相应的提升，最终提高出产苹果的质量。目前，苹果种植产业逐渐显现出产业化的形式。相关人员在重视种植技术创新与完善的同时，也需要做好苹果树的病虫害防治工作。同时，顺应时代发展的潮流，无害化的健康绿色食品已经成为人们的第一选择，可在栽培种植过程中，常常遭受病虫害的侵袭而最终造成苹果产量减少、质量缺乏保障的问题。就此情况而言，急需要完善出无害化的苹果树病虫害防治技术，逐渐提高苹果树的栽培种植技术与病虫害的防治技术水平，重视对苹果树的日常管理，并依据实际情况制定出一套完整的管理方案。同时在实践中，不断积累吸取经验，并根据具体种植情况采取一定的防治措施。在病虫害的防治过程中，要提高针对性。在保障苹果安全的情况下生产出优质的健康苹果，不断提升苹果的产量和质量，发挥苹果树病虫害防治技术的效用，促进苹果种植产业长远发展。

4 结语

结合上述内容会发现，苹果树自身生长过程以及苹果果实质量的保证，应该要从栽培种植果树的细节以及防止病虫害各方面全面出发，将所陈述的观点与想法落实到实际情况中去，进而促进苹果树栽培种植质量的提升。

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